弗里曼特尔（三）

新闻3 · 发表于 2015-8-30 12:28:41

[paragraph]咖啡大道
来到弗里曼特尔，脚步绝对是要闲适而悠哉，这样才能与惬意的海风产生和谐的步调。弗里曼特尔的咖啡大道（Cappuccino Strip），是最能代表弗里曼特尔人生活方式的地方了。这条布满着露天咖啡座的街道，下午时分格外的迷人。随意挑选一处就坐，咖啡的香气立刻沁透你的肺腑。据说早期的移民也是以意大利人等南欧人居多。咖啡大道上当然不只有咖啡，随着香气的传递，街头艺人似乎也如得咖啡香的神助，演出特别卖力与精采。不论是弹拨吉它的高声吟唱，或者耍着灵活的傀儡木偶，或是站在高空纲丝上讲着笑话的艺人，咖啡大道一派生趣盎然且洋溢着无言的浪漫风情。

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2015-8-30 12:23 上传

卡布奇诺
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗？第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后，生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年一般，在享受过童稚、美好的时光后，便要开始面对踏入成人世界的冲击，真正尝到人生的原味——除了甘甜之外，还有一份苦涩。

旅游观光

弗里曼特尔的海事博物馆(Maritime Museum)，渔人码头(Fishing Boat Harbour)和150多年前建造的弗里曼特尔监狱(Round House）。
渔人码头

渔人码头有点像旧金山的渔人码头，渔船带来了各种新鲜捕捞的的渔获。而海边的码头展现的则是一派印度洋迷人风光，放眼望去，港湾内渔船、游船川梭不停，沿岸各式餐馆一字排开。这里不仅是游客的乐园，也是海鸟的天堂，用一小片面包就可以引来一大群海鸟，在人前迎风飞舞。当地的意大利餐很有名，我们品尝了当地著名的炸鱼排和薯条，充足的份量让我们体会到了澳大利亚人的豪爽，诱人的美味也让我们有点喜出望外。
弗里曼特尔监狱

弗里曼特尔监狱应该算是弗里曼特尔最老的建筑之一了，它作为监狱一直使用了136年，在九十年代出于对安全的考虑，才停止了使用。现存的监狱仍然保有原本完整的面貌，幽暗的禁闭室，狭窄恐怖的牢房里，都记载了这100多年来的铁窗岁月。这座建筑成了游客到访的热门地点。弗里曼特尔监狱fremantle prison 。1850年到1860年间，英国政府为了在西澳的殖民地铺路造桥并兴建港口和公共建设，将廉价的犯人从英国运到此地，弗里曼特尔监狱(fremantle prison)就是由这些囚犯建造而成的。该建筑建于小山丘之上，占地达14公顷，以前这里一直是一座戒备森严的监狱，在牢房的墙壁上，可以看到许多囚犯为了宣泄情绪而创作出各种灰暗、向往自由的油画。经过 136年的使用之后，已经成为游客到了弗里曼特尔必定到访的景点。此地的导游有许多是在监狱服务的公务人员，他们会穿着类似澳大利亚狱卒风格的服装带领你走过一间间、一层层小小的牢笼。想要训练胆量的话还可参加可以参加晚上烛光导览，拿着手电筒，靠着微弱的灯光，探访绞首台遗迹，既惊险又刺激。
最古老的市场

弗里曼特尔市场（Fremantle Markets），这个建于1897年的市场已经有100多年历史了，每逢周五周六周日才开放。里面有150多个小店和摊位，出售各种手工艺品、绘画和纪念品，还有保健品和食品。要进一步了解当地人的生活和兴趣或是想买点纪念品的话，我觉得逛逛这里应该是选择之一。

珀斯的周末天堂

如果说国王公园是珀斯的后花园的话，那弗里曼特尔就是珀斯的周末天堂。弗里曼特尔是距离珀斯市西南19公里处的一个港口小镇，是天鹅河流入印度洋的出海口，也是澳大利亚的西大门，百年来，成千上万的移民就是通过这个港口，到达西澳大利亚。
弗里曼特尔旧城的街道和建筑保留得十分完好。维多利亚式的建筑和古色古香的街巷，把我们带回了100多年前的19世纪初，仿佛时光倒流。这里完好地保存了150多座殖民时期的旧建筑，使弗里曼特尔呈现出一种现代与历史交融后的和谐之美。弗里曼特尔的街道干净整齐，建筑的颜色明亮柔和，被誉为世界上保存得最完好的19世纪港口城镇。
来到弗里曼特尔，脚步绝对是要闲适而悠哉，这样才能与惬意的海风产生和谐的步调。咖啡时光符合西澳的步调，就像他们常说的“Wait a while(等一会儿)”，生活总是这么随性自在。尽管是一个有着殖民历史的城市，可是这里没有怨气，有的只是夹杂着印度洋海风的清新。

rose110 · 发表于 2015-8-31 11:51:15

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[原创] 弗里曼特尔（三）

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