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[澳洲新闻] 皮包馅都叫饺子? 墨尔本人气Dumpling盘点

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发表于 2014-9-12 10:33:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
对一个背包游客来说,除了"逛维多利亚市场"和"在小巷子涂鸦前拍照",一定要做的一件事是什么呢?答案竟然是:吃Dumplings!




当你在街上频频看见各式各样的"dumpling"招牌时或许还有点惊讶,因为老外把所有皮包陷的食物都称作"饺子".不管它来自东方还是西方,不管是传统还是改良,不管它背后有着何种文化渊源,只要它美味,墨尔本的吃货们从不拒绝。Goodfood.com网站评选了墨尔本最有人气的几家饺子店,一起去尝尝看,是能吃出家乡味,还是打开新世界呢?


ShanDong MaMa(山东妈妈)


"山东妈妈"由一对来自山东烟台的母女经营,招牌鱼饺的想法也来源于她们盛产海鲜的故乡。为了迎合墨尔本人们的独特口味,"山东妈妈"还推出了当地特色饺子,用鱼、虾、章鱼、青口、鸡肉、柠檬、橄榄油、大蒜和芹菜做馅料。


地址:Shop 7, Mid City Arcade, 200 Bourke Street, Melbourne


电话:9650 3818


人均:$14.80


HuTong Dumpling Bar(胡同)

外国小朋友哭着喊着要吃的小笼包,去尝尝正不正宗吧!小心灌汤包烫着嘴哦!


地址:14-16 Market Lane, Melbourne


电话:9650 8128


人均:$11.80


Shanghai Street Dumpling(小街小笼馆)

虽然只是一间不起眼的小店,小街小笼馆的名声绝不输给任何一家唐人街的大餐馆,饭点排队是必须的!招牌菜是金黄的小煎包。


地址:342 Little Bourke Street, Melbourne


电话:9600 2250


Tao Tao House(陶陶居)

"陶陶居"可谓是藏在Hawthorn的一个宝藏,这里的广式早茶得到当地人们的交口称赞。主厨和他的合伙人都曾在高档酒店有过数十年的面点师经验,并且会根据不同季节的食材更换菜单,物美价廉值得常常光顾哦!


地址:815 Glenferrie Road, Hawthorn


电话:9818 0968


人均:$7.50


1+1 Dumpling Noodles

即使是肉食动物,也一定不能错过这里的素食饺子。用新鲜蔬菜、豆腐作馅的煎饺,蘸上素食耗油,另外再来一份特色蒸羊肉,别有一番颠覆传统的新意。


地址:84 Hopkins Street, Footscray


电话:9687 8988


人均:$11


Spice Temple

超过40个品种的早茶菜单,每一份都是精品。跟家人一起在Yarra河畔迎来一个美好的周末早晨吧!


地址:Crown Entertainment Complex, Shop 7, Southbank


电话:8679 1888


人均:$11


Eastern Dumpling House(三茶六饭)

外皮煎得酥脆,里面包着牛肉、芹菜和洋葱,让人吃了根本停不下来。


地址:132 Koornang Road, Carnegie


电话:9530 9141


人均:$8.50


David's


介绍了"包子"和"饺子",这家的"dumpling"实际上更该被叫做"麻糬".用白巧克力和糯米制成的甜点,一定会颠覆你对"dumpling"的印象!


地址:4 Cecil Place, Prahran


电话:9529 5199


人均:$9


源自今日悉尼
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