如果做HOME MADE 便当

落花满地 · 发表于 2009-1-31 19:32:06

750GM或者1000GM那种盒子SIZE的便当
两肉1菜，连饭，大家可以接受的价格是多少？如果做，您是否会买？
大家喜欢怎么样的菜式？
另，如果买回来的时候是1KG的肉，做成卤肉，价格大约可卖多少大家可以接受？
说笑的不要回复。THS。

xiaojing · 发表于 2009-1-31 19:37:40

7-8快钱左右吧

singlesimple · 发表于 2009-1-31 21:54:42

嗯，7到8块差不多，应该比food court便宜一些，然后味道好，关键是饭要熟：），问题应该在delivery，成本很高，人工汽油汽车时间机会都是成本。
卤肉就比较好了，喝酒的人都喜欢，如果是10刀一公斤的牛肉卖25澳币我会买。

stephen · 发表于 2009-2-1 08:02:26

如果控制这8块以内应该比较有竞争力。这是一个不错的注意，支持楼主试一试。

sunnydayhzw · 发表于 2009-2-1 09:30:53

建议把便当做成2-3个档次的不同档次不同定位
根据市场情况再来调整策略因为刚开始，谁都不知道市场是怎样的

落花满地 · 发表于 2009-2-1 10:16:00

我没车，车这个问题要和朋友商量着。。。。。 [s:8] [s:8] [s:8]

year2k · 发表于 2009-2-1 11:47:52

买辆2手的吧,有车也方便很多 [s:4]

帅小猪 · 发表于 2009-2-1 16:58:06

建議，用一星期或一個月的定購。這樣你比較容易控制分量。也可以降低成本。

如果是7-8元，那在價格上並不是很突出，taka大份的不也是7.3。
large pizza 4。99。

foodcourt 那種也查不多價格的。。city 那閒chillz 每盒4刀，北橋很多餐館也是7-9塊。

---花花--- · 发表于 2009-2-1 17:30:11

要是能买到每天能送餐到家的就好了。

[s:2]

---花花--- · 发表于 2009-2-1 17:32:59

比如说10快左右的， 1星期1-4没， 40快。或者1-5， 50快。。。

一个人的饭真的很难解决啊。。。

落花满地 · 发表于 2009-2-1 17:43:24

各位，我没驾照哈哈~~等我下星期做些DEMO再说哈哈~~明天开学了。。 [s:7] [s:7] [s:7]

year2k · 发表于 2009-2-1 17:49:32

加油! [s:2]

wildcat · 发表于 2009-2-3 15:07:14

把chillz的菜单当参考.他们的价格很便宜.CURTIN旁边的COLES那有一间生意很好. 他们没与DELIVERY服务.所以要做就应该在这方面下手.
有的区贵一点无所谓,主要看那一区的其它餐馆的竞争力再定价钱.

只要是好吃跟服务到位,你会有很多回头客的,而且不计较(前提是好吃) [s:1]

落花满地 · 发表于 2009-2-3 19:15:44

多谢，明天决定去尝一尝，如果今晚卤水牛肉试验成功我听日请吃，免费、~~~

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