营养师：想要身体好，别喝蛋白粉

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（本报讯）在澳洲，维生素和保健品行业每年可以创造15亿元的经济利益。

蛋白粉饮品曾经是一流运动员用来在训练之前和之后提振和恢复身体肌肉专用产品，但现在，就连普通民众也开始饮用蛋白粉饮品以达成瘦身、在健身房补充体力、甚至代替正餐的目的。

不过，营养师欧米拉（Cyndi O'Meara）认为，人们应该抛弃蛋白粉饮品，而利用天然食品来增强体质。

“请务必检查一下您饮用的蛋白奶昔包或蛋白粉的背面说明，”她说，“我们大多数人都只是看看营养标签，看看脂肪和糖分的详细数据，但是，这些远远比不上了解饮品的成份重要。”

欧米拉说，蛋白粉饮品中通常包含了大量和合成维生素和矿物质，还有诸如非粘合剂（non-gluing agents）之类的物质，以帮助身体消化这些“虚假食品”。“如果这是一种真正的食物，你的身体便可以自然地辨识出来，并且知道该如何消化它。吃天然的食物来增强体质要比喝这些蛋白饮品好得多，要尽可能摄入真正的食物。”

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