Woolies的新概念店太让人惊喜！让你忍不住一天逛三次

新闻3 · 发表于 2018-7-20 15:12:33

超市巨头Woolworths非常低调地开设了一家新概念店，希望能从根本上改变我们在这家零售商的购物方式。这家商店打破了每周去Woolies购物一次的潮流，它的设计初衷是让你每天逛三次。这家位于悉尼皮特购物中心的Woolworths Metro店上个月刚开业，灵感来自于香港拥挤街道上的零售商。该公司表示，它并非你购买食物必需品的一站式目的地，它有一个“精心设计的产品范围”，能够吸引你一再光顾。传统的熟食柜台已被淘汰，取而代之的是一个大厨房，供应各种食物，从热烤晚餐和红色咖喱，到生鱼色拉（poke bowls）和定制色拉，花样繁多。这家店位于地下，与经营欠佳的美国时装零售商Forever 21的男装区同一楼层，比一般的超市要小。

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你几乎找不到卫生纸，但如果你想买火麻粉（hemp powder），这里有的是。 Woolies还想让你流连忘返，这家店有咖啡馆、室内座位区、手机充电器、微波炉、三明治机，你甚至可以自己做饭，还可以在新鲜农产品旁边闲逛。 Woolworths的Metro部门总经理Steve Greentree对news.com.au说，这家店是“全新的、与众不同的，而且打破了传统”，它是一个“试验台”，展现了大型郊区超市才可能有的最佳创意。但是，如果你要买像玉米片和Vegemite这样的日常食品，是要付出代价的，它们比普通Woolworths超市卖的要贵。在新概念店开业之际，Coles周四宣布，将在年底前在墨尔本东区开设首家如同便利店大小的小超市。不过它可要加把劲追赶Woolworths了，后者旗下已经有50家Metro迷你店。

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2018-7-20 15:11 上传

令人意外的畅销品
Greentree表示，新店并没有特别把Coles视为竞争对手，更确切地说，它是在与咖啡馆和食品店竞争。他告诉news.com.au说:“如果你现在来到这个市区想要吃午饭，你就不得不在美食广场排队，但现在我们提供的食物要便宜得多。” “过去我们每周会去超市一两次。但我们打造这家店是希望每天为你服务三次。” 另外，如果你认为澳人会对超市里的白咖啡（flat white）嗤之以鼻，那你得三思了。虽然在大多数Woolies超市，可乐或香蕉可能是最畅销的产品，但在这儿，外带咖啡是迄今为止最受欢迎的单品。 “我猜有的人可能看不上（超市的）咖啡，但我们销售的是Vittoria咖啡，而且Vittoria为我们的咖啡师做了所有的培训，价格还很亲民，”Greentree说。

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