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kungfuperth · 发表于 2011-6-23 23:31:46

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kungfuperth · 发表于 2011-6-24 17:46:16

美味鸡腿饭，特色牛肉饭，更多美味，更多实惠

shift2you · 发表于 2011-6-24 23:01:27

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kungfuperth · 发表于 2011-6-25 09:07:42

加油啊

kungfuperth · 发表于 2011-6-25 23:46:08

upup

恶魔天使 · 发表于 2011-6-26 10:53:07

做生意不地道，说好送鸡架也没送。鸭脖严重缩水，不知道什么品种的鸭子，脖子那么短。总之没有以前送餐上门时东西又地道，态度也好。

shift2you · 发表于 2011-6-29 22:26:39

只要是到店里提到是aupeople会员的客人都有送鸡骨架的，如果鸡骨架送完了也会送卤蛋作为优惠，所以麻烦您再来的时候提一下是会员我们一定会送的，还有鸭脖子都是当着客人面切的，绝对没有缩水的成分，从一开始卖鸭脖子就是悉尼鸭场的鸭脖子，从来没有变过，和之前比起来，味道应该好更多了，只是有时候店里太忙的时候，服务有些不到位，这个我们会不断地增加人手来改进服务，希望您能谅解，谢谢

shift2you · 发表于 2011-7-1 00:21:11

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xly0429 · 发表于 2011-7-4 22:54:09

引用第149楼shift2you于2011-06-29 22:26发表的:
只要是到店里提到是aupeople会员的客人都有送鸡骨架的，如果鸡骨架送完了也会送卤蛋作为优惠，所以麻烦您再来的时候提一下是会员我们一定会送的，还有鸭脖子都是当着客人面切的，绝对没有缩水的成分，从一开始卖鸭脖子就是悉尼鸭场的鸭脖子，从来没有变过，和之前比起来，味道应该好更多了，只是有时候店里太忙的时候，服务有些不到位，这个我们会不断地增加人手来改进服务，希望您能谅解，谢谢

送不送东西无所谓，你们的服务真的很不好，我周五中午去的，不知道你们的点餐员站在那里低头忙些什么，让我和我老公等了好长时间，就我们两个人在等，理都不理，如果你忙，可以跟我们说一声，我们可以理解，但是连看一眼都不看，其实她是知道我们在旁边的。
还有你们的东西真的质和量都不行，我们要的麻辣烫和特色牛肉面，你们用的根本不是高汤，而是卤肉汤，而麻辣烫的东西少的可怜，我点的藕，只有一片，牛肚很硬，东西只有8成熟，牛肉面里的牛肉很腥。麻辣烫里竟然有芹菜末和很多蒜，用它们来提香？降低成本，也不是这个办法呀。
我们是把东西吃完了，但是并不意味着好吃，因为我不浪费食物和钱。people like talking, 如果好，我当然向我的朋友推荐，但是如果不好，。。。
你可能觉得无所谓，但是澳大利亚和国内不同，澳大利亚讲的是口碑，不是自夸。

kungfuperth · 发表于 2011-7-6 00:52:04

引用第151楼xly0429于2011-07-04 22:54发表的:

送不送东西无所谓，你们的服务真的很不好，我周五中午去的，不知道你们的点餐员站在那里低头忙些什么，让我和我老公等了好长时间，就我们两个人在等，理都不理，如果你忙，可以跟我们说一声，我们可以理解，但是连看一眼都不看，其实她是知道我们在旁边的。
还有你们的东西真的质和量都不行，我们要的麻辣烫和特色牛肉面，你们用的根本不是高汤，而是卤肉汤，而麻辣烫的东西少的可怜，我点的藕，只有一片，牛肚很硬，东西只有8成熟，牛肉面里的牛肉很腥。麻辣烫里竟然有芹菜末和很多蒜，用它们来提香？降低成本，也不是这个办法呀。
我们是把东西吃完了，但是并不意味着好吃，因为我不浪费食物和钱。people like talking, 如果好，我当然向我的朋友推荐，但是如果不好，。。。
.......

首先, 谢谢你的意见和建议!

我就是你说的那位点餐员. 我先因个人服务向你们表示道歉. 但是请相信绝对不是故意不理你们的. 我们的点餐系统不是电子的接完一个单后需要手写然后给厨房下单才能接下一位客人. 如果马上接下面的客人, 前一个单容易漏单, 后面的上菜速度也会受到影响. 如果你觉得我们的态度有问题那再次道歉!

我们的汤面都是混汤面和南方的高汤清汤面不同. 这一点没有向你事先说明十分抱歉. 其实我们也有高汤, 下次你可以点餐时说明要高汤汤底.

至于麻辣烫都是客人自己选的料, 你如果觉得喜欢吃某种可以夹菜时和夹菜的服务员说明.

我们的麻辣烫是正宗成都阿姨做的. 她有丰富的火锅麻辣烫从业经验. 正宗的成都麻辣烫汤底是有芹菜, 香菜,蒜的. 如果有什么不吃的也可以在夹菜时和夹菜的服务员说.

如果你觉得我们的东西不好吃, 请一定告诉我们. 我们会不断改进.
同时也请大家明白每个人口味不同对口味的定义也不同. 同样的辣度对a 来说是微辣，对b来说就是中辣或者特辣。

总之谢谢大家的支持！

xly0429 · 发表于 2011-7-8 21:52:08

引用第152楼kungfuperth于2011-07-06 00:52发表的:

首先, 谢谢你的意见和建议!

我就是你说的那位点餐员. 我先因个人服务向你们表示道歉. 但是请相信绝对不是故意不理你们的. 我们的点餐系统不是电子的接完一个单后需要手写然后给厨房下单才能接下一位客人. 如果马上接下面的客人, 前一个单容易漏单, 后面的上菜速度也会受到影响. 如果你觉得我们的态度有问题那再次道歉!
.......

我是爱吃美食的，也喜欢做美食的人，所以我特意上网查了一下，是的，你说的没错，成都麻辣烫里是放蒜的，但是放多少和怎么放（网上是蒜是汤底炒料），是有待商榷的，但是如果放的太多了，就会影响整个汤头的味道，就算是喜欢吃蒜的人，我想，他也不会带着满嘴的蒜味去上班的。

脑海最好吃的麻辣烫，应该是大院里，一条街，门口第一家的麻辣烫。努力尝试制作中。。。，香料，特有的香料，

kungfuperth · 发表于 2011-7-9 23:19:53

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kungfuperth · 发表于 2011-7-12 23:05:11

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kungfuperth · 发表于 2011-7-14 23:31:42

正宗卤味地道川味麻辣鲜香尽在功夫小厨

lligg · 发表于 2011-7-15 01:57:55

真的不错呢。。。还蛮喜欢吃的，像国内的小吃店。。。 [s:1]

kungfuperth · 发表于 2011-7-16 22:32:52

多谢帮顶，我们会努力推出更多美味小吃，丰富大家的餐桌

kungfuperth · 发表于 2011-7-22 23:33:57

即将推出正宗四川火锅鱼，吃腻了水煮鱼就来试试风靡成都的火锅鱼吧

kungfuperth · 发表于 2011-7-26 23:14:04

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000123 · 发表于 2011-7-27 01:36:32

引用第151楼xly0429于2011-07-04 22:54发表的:

送不送东西无所谓，你们的服务真的很不好，我周五中午去的，不知道你们的点餐员站在那里低头忙些什么，让我和我老公等了好长时间，就我们两个人在等，理都不理，如果你忙，可以跟我们说一声，我们可以理解，但是连看一眼都不看，其实她是知道我们在旁边的。
还有你们的东西真的质和量都不行，我们要的麻辣烫和特色牛肉面，你们用的根本不是高汤，而是卤肉汤，而麻辣烫的东西少的可怜，我点的藕，只有一片，牛肚很硬，东西只有8成熟，牛肉面里的牛肉很腥。麻辣烫里竟然有芹菜末和很多蒜，用它们来提香？降低成本，也不是这个办法呀。
我们是把东西吃完了，但是并不意味着好吃，因为我不浪费食物和钱。people like talking, 如果好，我当然向我的朋友推荐，但是如果不好，。。。
.......

本人以前也叫过送餐的，感觉还不错，知道小厨有店面了，特意去捧捧场，说实话，东西做的还好，不至于太差，也蛮有家乡的味道。不过也是那个点餐的女的，一副爱理不理的样子，问点什么问题也是一副没什么耐心回答的样子，一点笑容也没有，跟谁欠了她几万块似的。后面的男生，应该是老板吧，还有阿姨都蛮不错的，就是那个点餐的，真受不了。我以前也是做服务员的，还真没这么屌，可能自己是老板吧，不过既然是老板，不是应该更热情吗？拜托笑一个呗。。。 [s:8]

janezhang · 发表于 2011-7-31 12:17:19

今天看到有成都的美味，口水都出来了，呵呵，希望当我们下周去的时候不会失望，我是成都人，成都土生土长的成都人，也许我吃了以后有发言权，希望吃到正宗的成都风味。
请问楼主需要订位吗？请回复。

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