廣東地區

男人帮

[s:102] 飘过

johnny

引用第126楼paddy于2007-08-02 00:41发表的:


畢條毛咩! 仆街Accounting都唔係人讀既 想自殺
仲有四科 如無意外summer應該搞掂
雖然冇fail過 但感覺到係時候喇!

你得噶.ACCOUNT咁多人一齐读,吾使怕啦.

johnny

引用第128楼williamchen于2007-08-21 22:23发表的:
hi 大家好啊 老家广东潮州  广州住过n 年。。 在深圳也住过 n 年。。 呵呵 标准广东人 操一口广东口音。。

...操广东话咁犀利?  [s:1]

ryan

引用第159楼johnny于2007-09-06 13:44发表的:


...操广东话咁犀利?  [s:1]

how [s:1]

x2000d

CURTIN嘎，廣州人，MSN:X2000D@HOTMAIL.COM QQ:24869051

change

引用第145楼raymondyu于2007-09-05 13:37发表的:
晕罗~~~你几时有短讯过我啊???

站内短信给你了。。。。

change

这里吃不到美食：

                               
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榴莲大菜糕

                               
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传说中的竹升云吞虾子捞，捞好的面，上等的珍贵大头虾子一粒粒点缀着幼细的面条。

                               
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驰名水蟹粥，花膏水蟹

                               
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沾了酱吃的牛杂

                               
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芒果豆花和绿茶豆花

                               
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猪扒墨鱼汁炒意粉

x2000d

邉度有得吃啊！！！！！！！

karen

好想吃吖..........

change

引用第164楼x2000d于2007-09-06 22:17发表的:
邉度有得吃啊！！！！！！！

就是Perth没有得吃！！
哈哈！！！
好像这几个特色小食，广州都比较难见到。
找到的朋友，告诉我啊！！！！

落花满地

POCO转翻来噶。。。哈哈~~自己整米有得吃咯

change

引用第167楼落花满地于2007-09-07 10:13发表的:
POCO转翻来噶。。。哈哈~~自己整米有得吃咯

好啦，那你自己整，我等你，记得叫我来吃啊，我不会整阿！！没有这个天分阿！希望有这个福分吃到你整出来图片中的美食啦！！！

期盼ing。。。。。 [s:98]

男人帮

[s:68] 又有吃得了？

落花满地

有材料就没咩难度，关键是稳到材料姐

change

源于poco美食网------------

广州人的骄傲——皇冠小馆

说到皇冠小馆，不得不先介绍一下掌门人冠哥。冠哥个子不高，将近40岁的样子，谈吐很随和自信。交谈之中才知道，原来他是地道的西关人，多年前带着西关传统竹升面的古方来到澳门，开起了自己的小食店，至今便发展成为名扬港澳、当地媒体争相报道的皇冠小馆。皇冠小馆店面很小，茶餐厅布局，隐藏在澳门水坑尾街，这条街过往的人流并不大，小馆却每天座无虚席。在小店进出的食客都会和冠哥闲话家常几句，可见已是熟客。附近街坊很习惯地打电话来叫外卖，那份熟悉来自于一种对出品的信心。

我们点了小店的镇店之宝“竹升云吞虾子捞”和驰名的“花膏水蟹粥”。对云吞虾子捞的好感是从配面而来的一小碗上汤开始的。据说这汤是用传统大地鱼、猪骨筒和上等虾子精心熬制，所以特别鲜甜，喝下去满口都是虾的香味，可以在吃面之前喝，也可淋于面条之上，使面条更软滑有水分。皇冠的竹升面虽然是碱水面，但吃下去没有很重的碱水味，用传统古方打制的面条幼细而爽口。虽然面条因为我要拍照而凉了，却没有给我半点失望，口感依然非常好。据介绍，就连云吞皮也是冠哥亲自手制，所以分外薄而有面的香。至于采用的虾子更是上等之品，也只有坚持用这样的云吞竹升面来配这样的虾子，才有难忘的味道和良好的口碑。吃面的时候，服务员还会为你端上一小碟冠哥秘制的泰香辣椒油，味道我很喜欢，临走时还带了一瓶。

皇冠的水蟹粥有两种，一种是奄仔水蟹粥，另一种是花膏水蟹粥。与“诚昌”最不同的是绵绸的粥底，虽然吃起来并没有诚昌的甜，但是蟹的味道全在香滑的粥里面了。（诚昌的可能多加了调味料，粥底很 稀，吃完也觉口渴。）后来看介绍才知道，皇冠的粥底是用瑶柱和腐竹熬制3、4小时而得，水蟹是新鲜的海蟹，虽然多了海水的咸味，却有蟹的鲜，吃后有清甜感。

澳门很多美食名扬远近，不是因为其材料多么特别，往往是因为那些小店的执着。只要坚持用心去做，即使是一碗面、一碗粥，也能成为最赏心悦目最窝心的人间美食。

change

引用第172楼lucasau2005于2007-09-11 22:18发表的:


好出名ga?
點解我係澳門撈了十幾年,都吾知嘅?
隐藏在澳门水坑尾街，这条街过往的人流并不大[s:8]
.......

国内人过去自由行写的。他们不是太了解澳门，连澳门人都不太了解澳门呢！

如果是澳门人的话，修改一下啦！因为自由行为香港澳门带来了很多收益呢。
为了家，为了和谐！ [s:93]

leoo

leo啊!~~
系PERTH~~
好鬼闷系呢度,~~得闲稳D节目大家一齐出去玩下顺便识多D朋友啦~

msn:leotanau@hotmail.com

落花满地

我都觉得好鬼闷，翻学重话有D好玩，老师每个星期都带你去一个地方转转 [s:1] 今个星期去铸币厂玩

raymondyu

吴系啊!!PERTH D生活好丰富啊!日日都好忙啊~~

leoo

都唔知有乜好忙~