◆❤❤◆肉夹馍 凉皮子 小铺继续开张 请提前电话预订&#10

飞翔云端

支持一下，很喜欢吃凉皮子呢，看lz的图片感觉还蛮不错呢，我自己也会做，就是太麻烦，又太懒，呵呵，在这里帮你顶一下吧！

^…娜娜豬…^

[s:1] I want address. Mobil 0433835242 Plz SMS me
Thank you

rainbow

一天帮你顶一次！

我的面筋没发起来，成上海式的烤麸了。。。。 泪奔啊~~~
看来做饭的乐趣是不好享受的。
推荐大家找LZ买吧，她的技术太专业了

我爱喝奶茶

引用第142楼yloveu于2009-05-05 22:47发表的:
会做啦~~
不过好麻烦的说, 楼主好手艺

大实话啊 这几天从早忙到晚呢

我爱喝奶茶

引用第144楼粉猪于2009-05-06 00:29发表的:
谢谢你呢，一定会再去的，稍稍提个小建议就是有的皮稍稍有点厚，不过其他都很PERFECT

我加油改进 最近也在研究这个问题呢

谢谢支持哦～

我爱喝奶茶

引用第145楼飞翔云端于2009-05-06 01:02发表的:
支持一下，很喜欢吃凉皮子呢，看lz的图片感觉还蛮不错呢，我自己也会做，就是太麻烦，又太懒，呵呵，在这里帮你顶一下吧！

谢谢支持哦～

我爱喝奶茶

引用第147楼rainbow于2009-05-06 13:06发表的:
一天帮你顶一次！

我的面筋没发起来，成上海式的烤麸了。。。。 泪奔啊~~~
看来做饭的乐趣是不好享受的。
推荐大家找LZ买吧，她的技术太专业了

哈哈 面筋是挺难弄的呢 稍微不小心就发不起来了
谢谢你总来顶我啊 改天来我家吃吧 呵呵～

百分摆

好想吃哦，不知道LZ家在哪里

江湖

昨天晚上吃到朋友帮买的凉皮了，味道还可以，基本正宗。

但是我不得不说的是：最近回国了，吃了不少凉皮，北方（内蒙）和南方（南京）的凉皮都吃了，从南到北，人家都是人民币2.5一份，而且是那种比较标准的午餐盒，相比之下，您的凉皮量有点少了（大概只有国内的一半），或者按照您现在的量，5澳刀1盒，好像贵了。
其实国内很多商品过来，不考虑换算，付出的澳币数量要相对比人民币少点。 [s:1]

个人意见，请不要用凉皮砸我！

我爱喝奶茶

引用第152楼百分摆于2009-05-06 17:13发表的:
好想吃哦，不知道LZ家在哪里

不好意思刚刚看见 在Glendalough 如果想订凉皮的话 打电话给我 之后我会发短信告诉你我家地址的：）

欢迎惠顾哦～

我爱喝奶茶

引用第153楼江湖于2009-05-07 12:31发表的:
昨天晚上吃到朋友帮买的凉皮了，味道还可以，基本正宗。

但是我不得不说的是：最近回国了，吃了不少凉皮，北方（内蒙）和南方（南京）的凉皮都吃了，从南到北，人家都是人民币2.5一份，而且是那种比较标准的午餐盒，相比之下，您的凉皮量有点少了（大概只有国内的一半），或者按照您现在的量，5澳刀1盒，好像贵了。
其实国内很多商品过来，不考虑换算，付出的澳币数量要相对比人民币少点。 [s:1]

.......

首先谢谢你肯定我的凉皮的味道哦~

关于价格 这个问题我也想过的 国内非常便宜没错 就像我们那里的牛肉面 也是两块钱一大碗 这里面条不也要8、9澳币么 其实是一个道理的 50元一碗的面条 因为想吃 也是常常去吃的 凉皮5刀的价格 是我想着如果有卖5刀一碗的凉皮 我会去买 因为好爱吃 所以才这么订的价 而且现在也是有各种优惠活动的

凉皮成本不高 但是非常的麻烦 这是我一直强调的 就像前面一位朋友说的 没做过的 没有体会 做过的人 都说好麻烦 这几天我都是从早上8、9点一直忙到晚上10点左右 毫不夸张 想看看自己帖子上的留言都很难挤出时间来 所以我觉得对于这个人工来说 凉皮不算贵了

关于量的问题 凉皮是小吃 我觉得一碗的量能够解馋并且吃饱了  我也想给多点 可是我并不是专业做凉皮的 没有专业的机器什么的 都是自己辛辛苦苦揉面 洗面 蒸面一张张做出来的 非常的耗时间呢

P.S. 当然不舍得用凉皮砸你了 呵呵 都是我辛辛苦苦做出来的呢

[s:2]  [s:2]  [s:2]

我爱喝奶茶

引用第144楼粉猪于2009-05-06 00:29发表的:
谢谢你呢，一定会再去的，稍稍提个小建议就是有的皮稍稍有点厚，不过其他都很PERFECT

这里专门说一句 昨天研究了半天 终于解决了不均的问题 现在做的每一张都十分的均匀哦 ～

再次谢谢你来顶我～ [s:5]  [s:5]  [s:5]

我爱喝奶茶

要沉 自己顶一下 呵呵

我爱喝奶茶

引用第158楼vicpark于2009-05-07 19:40发表的:
顶一下LZ的凉皮（虽然我还没有机会品尝， 但我肯定会来买的， [s:2] ）

说实在的， 5刀，外卖价， 我可以接受。 一把菠菜在MARKET卖多少钱啊，去到馆子一样要8-10刀一盘阿， 就是因为人工贵啊。 LZ还是小本经营， 怎么可以和那些以货柜运货过来的商家比呢！！！

呜呜呜 谢谢这位同学为我说话啊 5刀真的是不贵了 我相信 只要做的好吃 一定会有朋友过来买的 呵呵 目前为止有很多回头客哦~~ [s:2]  [s:2]  [s:2]

MsLily

引用第159楼我爱喝奶茶于2009-05-07 19:58发表的:


呜呜呜 谢谢这位同学为我说话啊 5刀真的是不贵了 我相信 只要做的好吃 一定会有朋友过来买的 呵呵 目前为止有很多回头客哦~~ [s:2]  [s:2]  [s:2]

<br /><br /> 5刀的确可以接收了，而且还有优惠，我也觉得LZ很厚道了，这里就是人工贵，怎么可能跟国内的地摊比，再说能在这里吃到这么好吃的凉皮，还要多谢LZ呢<br />

wg077814

今天吃了下 味道很香像来自于我们学校后边的小村
但是总觉得好像差点什么  莫非是味精  还是说 香油 ？

江湖

引用第157楼我爱喝奶茶于2009-05-07 18:33发表的:
要沉 自己顶一下 呵呵

5刀不贵！我帮你顶一下！

江湖

引用第155楼我爱喝奶茶于2009-05-07 14:15发表的:


首先谢谢你肯定我的凉皮的味道哦~

关于价格 这个问题我也想过的 国内非常便宜没错 就像我们那里的牛肉面 也是两块钱一大碗 这里面条不也要8、9澳币么 其实是一个道理的 50元一碗的面条 因为想吃 也是常常去吃的 凉皮5刀的价格 是我想着如果有卖5刀一碗的凉皮 我会去买 因为好爱吃 所以才这么订的价 而且现在也是有各种优惠活动的
.......

你一天卖多少啊？怎么会“早上8、9点一直忙到晚上10点左右”？？？
我们在这里也做过啊，其实最好是晚上最啊，发好面，等一等，就可以洗了啊，洗好了沉淀一夜（不要把沉淀的时间算进去啊，呵呵），第二天在开始蒸啊，蒸好凉一凉，切一切，拌一拌，就可以吃了啊。
实在量大的话，可以买个小店的洗衣机帮你洗面，经验哦，保密！嘘！
你要真那么忙，我要开分店了，呵呵！

如果还有忧伤

明天就可以吃到了

wildcat

今天第一次看到这贴。
我没吃过陕西小吃。看到老评如潮，真想试试。
5刀不贵。现在什么都贵。5刀怎么看也便宜。
看来我明天要给你电话订几盒。我会那叉去当场试吃，嘿嘿。 [s:2]