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楼主: 我爱喝奶茶
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[出售-商家] ◆❤❤◆肉夹馍 凉皮子 小铺继续开张 请提前电话预订&#10

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 楼主| 发表于 2009-4-29 20:25:58 | 只看该作者
引用第19楼marsandy2009-04-29 20:24发表的:
LZ,你做的是陕西凉皮那种吗,带黄瓜丝和面筋的。

是啊 是陕西凉皮 呵呵 我妈妈是陕西人
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发表于 2009-4-29 20:26:21 | 只看该作者
想买。。可是你住得好远。。 [s:83]
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发表于 2009-4-29 20:29:40 | 只看该作者
这个是不是凉拌面条?
里面有肉咩?有什么东西在里面啊?能不能做辣一点(看着好像蛮辣的)
开业期间优惠下啦?有现在的么? 还没吃完饭,看到这贴我饿了.

外卖还是自取啊?


========================
glendalough好远,在city beach那边? 30km, 算了放弃了
换了马甲一样认识你
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发表于 2009-4-29 20:31:51 | 只看该作者
什么时候开始卖啊?
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发表于 2009-4-29 20:33:00 | 只看该作者
引用第20楼我爱喝奶茶2009-04-29 20:25发表的:


是啊 是陕西凉皮 呵呵 我妈妈是陕西人
那就做做看呗,我想买来尝尝,在国内总喜欢吃凉皮的。不过貌似你住的比较远啊...
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发表于 2009-4-29 20:35:36 | 只看该作者
我很爱吃啊~~ 不过我没有车 要是到你家去取的话 就不太方便。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-29 20:42:12 | 只看该作者
引用第21楼yvette12122009-04-29 20:26发表的:
想买。。可是你住得好远。。 [s:83]

我家离China town还有 Subi 开车也就十几分钟吧 可以在买菜之余顺便来一趟啊

而且就在Glendalough火车站旁边 其实坐火车非常方便到哦 我去city逛街都是坐火车的
http://aupeopleweb.com.au/VantageFX
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 楼主| 发表于 2009-4-29 20:46:31 | 只看该作者
引用第22楼LUSEFFAR2009-04-29 20:29发表的:
这个是不是凉拌面条?
里面有肉咩?有什么东西在里面啊?能不能做辣一点(看着好像蛮辣的)
开业期间优惠下啦?有现在的么? 还没吃完饭,看到这贴我饿了.

外卖还是自取啊?
.......

呵呵 看来这位同学没有吃过陕西凉皮哦 怎么会有肉啊

里面有凉皮 面筋 黄瓜丝

我也爱吃辣 所以自己有油泼辣子哦 你喜欢辣 到时候给你多多加辣椒就好啦~

5块钱还要优惠啊 呵呵 我在家带孩子 所以自取哦~
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 楼主| 发表于 2009-4-29 20:47:21 | 只看该作者
引用第23楼lillian12012009-04-29 20:31发表的:
什么时候开始卖啊?

如果想要 后天就可以取到 因为制作需要两天的时间 工序很繁琐的!
http://aupeopleweb.com.au/VantageFX
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 楼主| 发表于 2009-4-29 20:48:22 | 只看该作者
引用第22楼LUSEFFAR2009-04-29 20:29发表的:
这个是不是凉拌面条?
里面有肉咩?有什么东西在里面啊?能不能做辣一点(看着好像蛮辣的)
开业期间优惠下啦?有现在的么? 还没吃完饭,看到这贴我饿了.

外卖还是自取啊?
.......

坐火车离city就两站啊 5分钟准到!!
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 楼主| 发表于 2009-4-29 20:49:15 | 只看该作者
引用第24楼marsandy2009-04-29 20:33发表的:

那就做做看呗,我想买来尝尝,在国内总喜欢吃凉皮的。不过貌似你住的比较远啊...

呵呵 我也是在国内总吃 所以在这边才琢磨着自己做的
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 楼主| 发表于 2009-4-29 20:51:55 | 只看该作者
引用第25楼拉拉衣加2009-04-29 20:35发表的:
我很爱吃啊~~ 不过我没有车 要是到你家去取的话 就不太方便。。。

那就坐火车吧 从city到我家两站 5分钟 比开车还方便呢~
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发表于 2009-4-29 21:13:51 | 只看该作者
有没担担面 [s:2] ,你电话多少?
[glow=255,red,5]Life is a show, you are the Director.[/glow]
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发表于 2009-4-29 21:14:56 | 只看该作者
我想要,但不知道远么
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 楼主| 发表于 2009-4-29 21:27:26 | 只看该作者
引用第32楼永恒的爱2009-04-29 21:13发表的:
有没担担面 [s:2] ,你电话多少?

抱歉 不会做担担面哦 电话在主贴里面 刚刚更新过

谢谢捧场~
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 楼主| 发表于 2009-4-29 21:28:54 | 只看该作者
引用第33楼ranber_li2009-04-29 21:14发表的:
我想要,但不知道远么

前面回帖里说了 在Glendalough 坐火车非常方便 离city两站路

谢谢捧场哦~
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发表于 2009-4-29 21:36:20 | 只看该作者
支持,其实我开始想的是lz如果现在有现成的,距离我住的地方10km内的话,我就现在开车过去做第一个吃螃蟹的人了....


没想到...在city北边,太远了,只有以后有机会在过去买啦
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 楼主| 发表于 2009-4-29 21:41:17 | 只看该作者
引用第36楼LUSEFFAR2009-04-29 21:36发表的:
支持,其实我开始想的是lz如果现在有现成的,距离我住的地方10km内的话,我就现在开车过去做第一个吃螃蟹的人了....


没想到...在city北边,太远了,只有以后有机会在过去买啦

呵呵 做那个非常费时间 所以需要提前一天预订的哦

有机会就来吧 不会让你失望的 谢谢你的支持!
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 楼主| 发表于 2009-4-29 21:46:02 | 只看该作者
楼主要去睡觉喽 不能一一回复大家了 明天继续回复大家的提问

看到大家这么热心支持我 好开心啊 决定明天就开始做上一些 当然后天才能完工 到时候会把照片发上来让大家瞅瞅的~

有要的明天给我打电话吧 呵呵~
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发表于 2009-4-29 22:16:09 | 只看该作者
引用第14楼我爱喝奶茶2009-04-29 19:58发表的:


凉皮和面筋是一块儿做的 出自同一面团 油面筋我就不知道了 ~

我记得好像是这样的,面粉里有面筋和淀粉,把淀粉和面筋从淀粉里洗出来,洗出来的面筋,蒸一下就是面筋,用油炸一下就是油面筋(面筋泡)...洗出来的淀粉水,蒸一下就是凉皮...

水的比例很重要,我试过一次,没有成功....有空再做
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