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楼主: LUSEFFAR
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u worth more找工别去华人餐馆

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发表于 2008-8-2 10:13:50 | 只看该作者
引用第18楼~魔妮~2008-08-01 01:06发表的:
。。。。。咳咳,说些题外话。。。
我的老板也是华人,他们还很ok啦。不像我曾经做过的几家,哎,不提了。
。。。。。。。题外话:做中餐馆有时候真得很辛苦;特别是遇上写华人。这里的华人多半是指讲马来西亚,新加坡或者讲广东话的华人。真得特别难伺候地说。。。。。我说这些,不是想说他们有多坏有多坏;只是有时候他们真得很不理解别人。很多人高高在尚,好像我们做服务生的就不是人是奴隶;或者觉得我们很低下,不曾去让别人服务过。背着LV或Gucci包,要求这要求那的;来得晚却想比任何人都早得到餐。有时候,5分钟都等不得;而且不按照安排来,5个人却要霸占10个位的桌。更有甚者,自己创造Dishes,按他们的煮法去做,否则就甭这个脸给服务生看。。等等等等。。。。。。。
大家想想,上学后打工谁不累啊?就算很累了,在客人面前也要微笑;我们都在尽了最大的努力做好工作,让客人得到良好的服务;让老板满意。可是有时候遇上些客人真的是。。。。。其实,我们要求得不多,不需要您的tips, 不需要您的帮助。只是,有时候请多给我们一点时间,我们就马上把您要的东西送到您面前;有时候给一个真心的微笑或者一声谢谢。。。。。这就足够了!
。。。。。。。。Sorry, 我今天晚上刚刚伺候完15个华人;很累。但是我并不是冲动的抱怨,这是我曾经工作或者正在工作时常见的想象。相信有人跟我有同感。
.......
他们给你脸色看,你就给回他们脸色看,这是我的一贯作风,不管客人是黑的白的黄的。反正赚得少,又不是端一辈子盘子,不用顾虑这么多,锻炼够了就炒掉老板换工作。
http://aupeopleweb.com.au/VantageFX
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发表于 2008-8-6 21:55:27 | 只看该作者
呵呵,西澳已经算不错的了.因为缺人, 中餐馆也不得不多付点点. 像阿德这样中国人成吨的城市, 中餐馆还会开7块钱的价....
玉宅一郎,坚持有灯神特色的语言路线 http://unfinishedwish.blog.sohu.com/
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发表于 2008-8-6 22:08:25 | 只看该作者
引用第18楼~魔妮~2008-08-01 01:06发表的:
。。。。。咳咳,说些题外话。。。
我的老板也是华人,他们还很ok啦。不像我曾经做过的几家,哎,不提了。
。。。。。。。题外话:做中餐馆有时候真得很辛苦;特别是遇上写华人。这里的华人多半是指讲马来西亚,新加坡或者讲广东话的华人。真得特别难伺候地说。。。。。我说这些,不是想说他们有多坏有多坏;只是有时候他们真得很不理解别人。很多人高高在尚,好像我们做服务生的就不是人是奴隶;或者觉得我们很低下,不曾去让别人服务过。背着LV或Gucci包,要求这要求那的;来得晚却想比任何人都早得到餐。有时候,5分钟都等不得;而且不按照安排来,5个人却要霸占10个位的桌。更有甚者,自己创造Dishes,按他们的煮法去做,否则就甭这个脸给服务生看。。等等等等。。。。。。。
大家想想,上学后打工谁不累啊?就算很累了,在客人面前也要微笑;我们都在尽了最大的努力做好工作,让客人得到良好的服务;让老板满意。可是有时候遇上些客人真的是。。。。。其实,我们要求得不多,不需要您的tips, 不需要您的帮助。只是,有时候请多给我们一点时间,我们就马上把您要的东西送到您面前;有时候给一个真心的微笑或者一声谢谢。。。。。这就足够了!
。。。。。。。。Sorry, 我今天晚上刚刚伺候完15个华人;很累。但是我并不是冲动的抱怨,这是我曾经工作或者正在工作时常见的想象。相信有人跟我有同感。
.......
不是全部马来西亚人都是那样。
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发表于 2008-8-6 22:15:13 | 只看该作者
好多中餐馆厨房中的师傅们也多是吃喝嫖赌类的社会底层的人物,只刻曾经在casino赢了3000却不提前后投进去10万不止,来澳十几二十年却还在租房。不要贪餐馆老板给你的一两餐免费晚餐及宵夜,换个正常薪水的工作自己买Take away钱依然比中餐馆老板给的钱多许多。现在Perth的法定最低薪水是14块多,中餐馆都在违法经营!
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发表于 2008-8-6 22:32:38 | 只看该作者
LZ貌似交游广阔,有什么好工介绍吗?
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发表于 2008-8-13 21:58:11 | 只看该作者
引用第7楼钟声2008-04-06 20:07发表的:


好久没发言了,看见 袋鼠兄 丢了几句,忍不住来搀和一下。

要是能够找到与自己专业相关,而又工资可观的那就再好不过了。
.......
那当然了,如果运气差到极至出门就被流星砸```那就真是nothing了~~
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发表于 2008-8-15 21:08:36 | 只看该作者
还是中国人不够团结,所以“老板们”就想着你不干多的是人干。十块就算了,还有八块,然后还有免费试工,有些人真的是周扒皮
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发表于 2008-8-16 03:19:27 | 只看该作者
不在中餐馆工作,还需要一个很重要的条件,就是能在其他地方找到好工作。简要的说,就是在各大求职网站(我原来找工作主要用seek.com.au)的广告下面狂投简历,100份也要不了一个小时的。很多公司在缺人的时候会大幅降低他们的录人标准,一些平常你都不敢想象好工作也许可以很容易就得到。另外一条路,就是找中介,比如pinnacle,flexistaff等等,这些中介先要了解你的情况(要是原来什么都没干过可以说自己曾经有很少一点服务员或者kitchenhand的经验),然后有合适的工作他们就会通知你。中介介绍的工作工资一般不低于18块,他们不会从中提成,他们直接从你工作处的雇主处收钱,有时候通过中介的比普通员工工资还高一点。
最后,纠正很多人一个最大的误区,就是去外国人的地方工作必须英语很好,不像华人店对英语要求不高。其实,这个也要看具体干什么。个人认为只要会最基本的英语就行了,学生基本都能达到这个标准。只要去了肯学,都没问题。毕竟就算你英语很好,一个中国人到了西餐馆里面也叫不出来几种菜名调料。。。我认识一个457过来的劳工的妻子,到现在英语也基本完全没概念,人家都在red rooster里面做了一年了。她给我说厨房里面东西太多,根本记不住那些东西的名字,反正记住样子就行了,实在不行就用手指着问别人(她只会问this one?)然后能听懂yes,no就行了。大家是学生的话,英语至少比那位女士好多了,没什么好怕的。。。实说话,西餐里面就那么点东西,加在一起还不如中餐的一个菜系复杂。越扯越远了=。=还是不扯了,睡觉 [s:2]
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发表于 2008-8-16 05:29:53 | 只看该作者
引用第30楼候鸟北飞2008-08-15 21:08发表的:
还是中国人不够团结,所以“老板们”就想着你不干多的是人干。十块就算了,还有八块,然后还有免费试工,有些人真的是周扒皮
如果可能就不仅不给中餐馆打工,读完书也不要给华人(大陆、港、澳、台、新、马等世界各地的华人都在内)的公司工作--超低薪、无偿加班加点、高强度等。
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发表于 2008-8-18 01:25:15 | 只看该作者
同意先前几位LS的话。华人餐馆老板真的有好的,尽管工资低,但是如果老板对你好,和里面的不管是烧饭的,炒菜的,打杂的,管事的,收钱的,大家关系好了,有时候就像一家人。以德服人,和睦相处我觉得是我们中国人的文化传统,可能是来了澳大利亚,好传统都丢了赚钱第一啊。
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发表于 2008-8-19 01:46:20 | 只看该作者
引用第24楼lawrence_tyb2008-08-02 10:13发表的:

他们给你脸色看,你就给回他们脸色看,这是我的一贯作风,不管客人是黑的白的黄的。反正赚得少,又不是端一辈子盘子,不用顾虑这么多,锻炼够了就炒掉老板换工作。

。。确实有这么想过,也给那些客人一点colour see。。。。
但是下不了手。。。。哎,不是说拿人钱财替人消灾吗???
。。。。这里说的不是老板,是客人啊啊啊啊啊啊啊啊啊。。。。。
很累的说,哎!!!!!!
我用我的个性来签名!
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发表于 2008-8-19 01:52:18 | 只看该作者
引用第26楼efunovasky2008-08-06 22:08发表的:

不是全部马来西亚人都是那样。


你别误会啊。。。。没说全部呢。。。。。。
还有新加坡,也有大陆华人。。。。。。。
哪个地方没有几个另类的呢?。。。。
我用我的个性来签名!
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发表于 2008-8-20 15:06:23 | 只看该作者
支持以下我打工那个华人餐馆,老板和老板娘超好的,我们可以随便点任何餐吃, 5点半上班前给煮一份, 收工了还有一份收工餐, 永远都有零食在那里,工作的过程中饿来也可以叫菜来吃, 不定时还请我们去吃龙虾和血蟹,还有卡拉OK,每次老板和老板去旅游我们都有礼物,上次买了个LV钱包给每个员工,后来一看,居然是A货,但也算是一片心意吧, 一个星期有5个晚上是有住家汤喝的,包括发菜,鲍鱼汤,老板和老板娘是香港人,上个星期回香港后回来给我们买了优之良品的" 碳烧干贝,鸭舌"等约2000元港币,简直感激要命,时薪14元, 还不错吧. 华人餐馆中他们也算是不错的拉,所以值得帮他们打了两年工!!!!!
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发表于 2008-8-22 14:59:52 | 只看该作者
引用第37楼elaine2008-08-20 15:06发表的:
支持以下我打工那个华人餐馆,老板和老板娘超好的,我们可以随便点任何餐吃, 5点半上班前给煮一份, 收工了还有一份收工餐, 永远都有零食在那里,工作的过程中饿来也可以叫菜来吃, 不定时还请我们去吃龙虾和血蟹,还有卡拉OK,每次老板和老板去旅游我们都有礼物,上次买了个LV钱包给每个员工,后来一看,居然是A货,但也算是一片心意吧, 一个星期有5个晚上是有住家汤喝的,包括发菜,鲍鱼汤,老板和老板娘是香港人,上个星期回香港后回来给我们买了优之良品的" 碳烧干贝,鸭舌"等约2000元港币,简直感激要命,时薪14元, 还不错吧. 华人餐馆中他们也算是不错的拉,所以值得帮他们打了两年工!!!!!
听起来还不错,算你好运了.
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发表于 2008-8-22 17:14:40 | 只看该作者
晕 真的假的 能告诉你餐馆的名字吗  [s:3]
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发表于 2008-8-24 17:51:35 | 只看该作者
do not to work in chinese restaurant. very terrible!
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发表于 2008-8-31 19:52:18 | 只看该作者
引用第37楼elaine2008-08-20 15:06发表的:
支持以下我打工那个华人餐馆,老板和老板娘超好的,我们可以随便点任何餐吃, 5点半上班前给煮一份, 收工了还有一份收工餐, 永远都有零食在那里,工作的过程中饿来也可以叫菜来吃, 不定时还请我们去吃龙虾和血蟹,还有卡拉OK,每次老板和老板去旅游我们都有礼物,上次买了个LV钱包给每个员工,后来一看,居然是A货,但也算是一片心意吧, 一个星期有5个晚上是有住家汤喝的,包括发菜,鲍鱼汤,老板和老板娘是香港人,上个星期回香港后回来给我们买了优之良品的" 碳烧干贝,鸭舌"等约2000元港币,简直感激要命,时薪14元, 还不错吧. 华人餐馆中他们也算是不错的拉,所以值得帮他们打了两年工!!!!!

嗯,好老闆還是有的,不能一味排斥
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