纯手工北方面食 -凉皮，包子，馒头，花卷，面条及秘制猪皮冻，新增添过年吃红枣馒

面食家 · 发表于 2012-12-11 10:49:01

面食家现提供手工制作北方面食.

家的味道~~~~

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现新增东北馄饨 $6一份

一份有12个肉馅大馄饨

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现新增红枣馒头 $1.5一个，过年了图个好意头，6个起订

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包子：（8个起订）

新增猪肉角瓜馅 $5刀/4个

猪肉豆角（芸豆）馅 $5刀/4个

牛肉芹菜馅 $5刀/

4个

素馅包子

$5刀/

4个

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北方花卷： $1刀/个

北方馒头：
$1刀/个

炸酱面: $6刀/份

东北肉馅大馄饨 $ 6/一份（2份起）

陕西凉皮子 $ 5/一份（2份起）

猪皮冻 $ 5/一份 (2份起）

面条食用方法：

当天即食 - 在锅内注入半锅冷水，加热烧开，将面条轻轻拿起，不要用力挤压，放入锅中，用筷子慢慢搅动，让面条逐条展开，不要黏在一起，大约5-7分钟后关火，将面条捞出，并冲冷水，这样会更加有劲道，把水过滤干净将面条盛到碗中，按个人口味加入事先调好的热汤，卤子，或者酱料，就是一碗香喷喷的热汤面，打卤面或者是炸酱面了！

隔天食用：回家后立即将面条整盒放入冰箱冷冻，记住是冷冻哦！

食用前，提前将冷冻的面条放到室温下约1个小时（冬天时间可能要长一点），之后按照上面的方法煮面即可。

检查面条是否完全化冻的方法：用筷子挑起面条看是否或分散，如挑起时还感觉硬梆梆的，则需继续等待一会。没有完全化冻的面条在煮的时候会粘成一块，影响口感，并不宜煮熟。

秘制猪皮冻：$5刀/盒（2盒起订）

（蒜泥酱汁50c/盒,辣油酱汁50c/盒）

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新增添
陕西凉皮子 $ 5 一盒 (配调料）都是手工制作，量大且实惠，由于做法实在繁琐 （2盒起订）

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面食家 · 发表于 2012-12-11 21:35:25

顶一下

mao_xlll · 发表于 2012-12-13 21:44:45

好好吃啊啊啊～～赞一个～～

苏南坡 · 发表于 2012-12-14 11:44:40

最喜欢吃的就是猪皮冻啊

面食家 · 发表于 2012-12-18 12:56:07

谢谢大家的支持

lolita · 发表于 2012-12-18 14:56:20

超大陷儿肉包子，很好吃~~~

mao_xlll · 发表于 2012-12-20 21:41:09

楼主很可爱哇～～每次去都很欢乐～～

我要工作 · 发表于 2012-12-24 18:01:21

包子好人品更好 ~~帮顶下次再惠顾(*^__^*)

面食家 · 发表于 2012-12-30 01:21:16

谢谢各位的支持，新增陕西凉皮子

面食家 · 发表于 2013-1-1 22:46:35

欢迎订购~

如峰 · 发表于 2013-1-2 02:35:35

太远了

面食家 · 发表于 2013-1-3 01:15:14

纯手工北方面食包子，馒头，花卷，面条及秘制猪皮冻，新增添陕西凉皮子

yoondragon · 发表于 2013-1-3 09:01:00

看起来很好吃，啥时候去尝尝

echo111 · 发表于 2013-1-17 14:41:08

顶u！

苏南坡 · 发表于 2013-1-22 15:04:31

买了几次了，好吃

我要工作 · 发表于 2013-1-22 21:11:19

帮顶明天拿包子去

面食家 · 发表于 2013-1-31 23:03:59

新增加红枣馒头和东北大馄饨~~~

面食家 · 发表于 2013-2-3 17:43:42

这么热得天，非常适合吃凉皮子~~~

面食家 · 发表于 2013-2-5 00:18:19

提前預訂噢

苏南坡 · 发表于 2013-2-6 15:51:51

馄饨和凉皮子不错

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