金家包子暂停预定

jessica18519 · 发表于 2011-9-27 20:04:10

*******************************************************************金家包子预订开始了，首先推出预订的是牛肉馅的蒸包，欢迎大家品尝……
包子预订需要提前一天到两天，可以商量送货时间，以及送餐费
包子价格：1.2
饺子：冰冻饺子5刀15个（一盒）蒸饺或者煎饺5刀10个。
试吃免费……
送货时间周五周六，运费根据距离收取，望理解！—————————————————————————————————————————————
ps：之前一直想着拍图片，可每次忙起来就忘记了，积累了好几天才把照片拍齐，手机拍的，大家将就着看吧。以前没上图片的时候就有很多人订，真的很感谢大家对小杰的信任！小杰一直很努力的做包子，希望得到大家的反馈和支持！如果小杰做的包子不合您的口味希望多提宝贵意见，我会努力改进，争取让大家满意！

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因为爱做包子，所以萌生了开包子铺的想法！希望大家先不要拍砖，看完之后再拍也行！
ps：管理员同志，这个帖子发在这边可以不？

俺做的是金家包子，在山东平邑县城小有名气。从金家包子铺做到金家美食城，再到金家酒楼，婆婆是这么一步一步走过来的……

几个羊肉包子，再加一大碗羊肉汤，是那个时候的美味，婆婆每每回忆到那个年代，总是一脸的怀念……

我来澳洲之前，婆婆就把金家包子的秘方传给了俺，俺来之后吃不惯这边的汉堡啊，三明治啊，就开始做包子，久而久之家里的人都喜欢吃俺做的包子，俺就想自己开个包子铺，让大家一起来吃。

这边的面粉跟国内不一样，没有增白剂，做出来的包子老是不白，就是没洋相，吃起来还真是美味。我们家住了9个人，大家就喜欢吃包子比赛，有次我老公吃了十个包子排名第二，第一名打死都没说自己吃了多少……

我先后试过很多家的面粉，现在终于找到一家不错的，再加上俺用牛奶活面，做出来的包子，不但白了很多，而且劲道了许多……

因为我跟老公都是回民，所以我们购买的牛肉鸡肉啊都是清真的，俺也不做猪肉馅的包子，不过牛肉的大包子真的很好吃，可能我做的口味都是你们没吃过的，真的很希望你们来尝尝。

这个星期五，也就是23号，俺的小店打算开业了，主营就是包子，把金家的包子打入澳洲的市场，让中国的包子跟鬼佬的汉堡PK，俺相信，这场比赛注定是个长久的战争，你，准备好支持俺了没？

想家的时候吃几口金家的包子，你会想起妈咪的味道
聚会的时候，吃几口金家的包子，让我们漂泊在外的心暂时得到平静
早晨起来的时候，热几个金家的包子，你不会觉得身在异乡为异客
深夜，写作业，打游戏，饿了，记得多订几个咱金家的包子……

我的想法是，不管在哪，不管什么时候，不过什么节日，你们想家的时候，不妨吃上几个金家的包子……

我是厨娘小杰，摆过小摊，也打过不少工，现在我终于给自己找到了奋斗的目标！嘿嘿，你们记得支持我哦，送上我自己亲自设计的传单，如果有人想要订包子，可以提前哦！订的越多越便宜！
小杰的联系方式：0430886806. qq：623966451. 空间里面有小杰刚来澳洲的时候做的饺子啊包子啊，你们可以参考一下图片。等我以后上大图哦！！！

2011.9.20
今天自己在家打印传单，本来想去打印社打印的，可惜太贵了，我自己先打印黑白的出去散发一下。分好了几个区域慢慢发吧。我们这个小店坐落在工业区边上，也不在路边，只能靠我的两条腿去跑宣传了，小杰加油加油！我一定要坚持下来，不让喜欢说我三分钟热度的人看扁！！！！
今天偶终于接到了第一个订单！庆祝一下！谢谢小张

2011.9.21
今天的主要任务就是购物啊购物啊，做好完全的准备。购买放包子的饭盒，太贵了，要两毛一个。谁有便宜的可以推荐一下啊。然后去打印社拿打印好的宣传单。昨天我终于把家里的打印机捣鼓坏了，我这个电器杀手一路狂杀到现在啊，电器遇见我必死！今天有人订了十四个包子，家里没原料，老公也不在家，雨又下不停，我的那个心啊，咋出门啊？本来要到周五才营业的，可是好心人非常想要，我只能豁出去了。。。。。
文字文字说一下第一单的感觉：我真的很感动，她不认识我，甚至没看过包子的照片，就订了十四个包子，还专门开车跑到我家来取包子！本来说好5点，可是我6点才蒸好。我甚至没问她叫什么，来自哪里，看了她的留言，我哭了，除了感动可能也是想妈妈了，想家了！今天整个就是手忙脚乱，第一次出售自己做的包子，生怕她不喜欢这个口味，虽然我自己说很好吃，可是怕她不喜欢，直到她走了，我还发信息问她好不好吃，她回了个好吃，我才放心了！她拿包子的时候就说了句她也是回族的，我当时也没多问，因为很紧张很紧张，所以没怎末说话，后来她先生问多少钱，我才想起还要收钱。第一次挣的钱不用放进老板的腰包，心里好开心啊。虽然忙活了三个多小时，但是觉得值了！

2011.9.22
今天又丢人了！有人订了十个包子，本来今天不开业，但是正好我调了馅子，就答应给做好。结果我这个电器杀手把店里所有的电闸都弄停了！好个郁闷啊。自己一个人做包子真的好累啊，尤其是叫天天不应叫地地不灵的时候，好无助啊！还好最后把问题解决了！

以后你们如果订包子一定记得提前一天给我电话哦，因为我不会开车，老公也不在身边，想去买点肉都要坐好长的公交车啊，太难为我这个大路痴了！！！我深刻体会到了，生活真艰辛！呵呵！继续加油，明天要开业了，有人去吃吗？传单还没发出去，明天是发传单呢还是去开门呢？真主保佑我吧！

9月23日
今天开业了，介于传单没有发，所以我傻在店里没做任何的准备，心很乱，很忐忑。店里的第一个客人，十个鬼佬，要三明治，我说我有包子，他说不要，然后走了。第二个客户，一对鬼佬，要吃水饺，第三个，第四个，第五个，今天就这么多客人。小张的40个包子，在下午的时候因为电锅的摧毁而没有按时交差，一天就这样过去了。无助+难过！还好，买包子的几个人都回复说好吃，我心里有点安慰，到了论坛看帖，其实就是过来寻找安慰，抑或是动力吧，看着大家的支持让我有想坚持下去的冲动！我就是一个三分钟热度的人，热度过了，就不想做了，但是每次看到论坛的帖子，会让我再次燃起这份热度！看了另一个论坛的帖子，说我在打广告，说为什么还没有人投诉我？看了很心寒，真的很心寒，世界上做什么事情的都有，只有做过的人才知道做的艰辛！我所走的每一步都是自己不曾有的经历，我只是想做好，只是想得到大家的认可，仅此而已！以后想吃包子的，直接去店里买吧，不接受网上订单了，以免引起嫌疑！哎……

9月24日
今天周六，除了两个20的预定，我估计今天人也不会多。谁让那个地方那么偏僻呢？今天朋友过来帮忙，我慌乱的心情稳了很多。我不知道为什么，一旦走进店里，我就很混乱，心情复杂到要哭。我不知道是不是因为自己真的没准备好！而且一到店里我味觉就失灵，每次调的馅子都没有在家里做的好吃，我这是怎末了？今天给小张还有一个不知名的帅哥做了40个，口味貌似是淡了一些。开张两天了，我在店里吃不下一丁点东西，总觉得心里有事，站也不是坐也不是的，现在还不忙，一旦真忙了可怎末办啊？今天把自己包的水饺放冰箱，晚上回家试了一下，自己冰冻的水饺还不错，为什么在家里就能吃的下东西而且觉得好好吃啊！

9月25日
周末了，因为明天就正式开业了，所以晚上去店里准备，做了很多寿司，三明治，以及卷饼之类的。店里展柜太大了，不放上点东西就有点太空了。忙到晚上12点多，回家，真是一个累啊！我不知道我这样付出到底能有多大的收货，我只能说，千万不要放弃！

9月26日
今天最后一个帅哥把包子都买走了，挺开心的，我早早就收工了，回家好好休息，好几天没睡个好觉了

9月28日
下午收工的时候接到好几个电话，一个好心的美女过来还专门告诉我怎么样让包子保温保鲜，我好感动啊。明天的订单挺多的，小杰尽量让大家都能吃到热腾腾的包子。任道而重远啊！加油加油

9月29日
九点才回到家，身心疲惫啊，不过挺开心的是好多人给我提了宝贵的意见。有位妈妈给儿子订的包子，跟我说有点淡了，我也不知道大家口味总体是怎么样的，我决定以后口味方面会稍微咸一点，这样包子也会更香一点。还有一位帅哥要吃素的，结果我里面放了虾米，他连虾米都不吃的，弄的我好内疚啊。因为我是不吃猪肉的，如果有人在我包子里放了猪肉，我肯定会很生气很生气，我跟他说这次别拿了，下次再做给他，结果那位帅哥还把包子拿走了，我在这里给他道歉。对了，那个妈妈说我给她的包子她数了3遍都少一个，我这个内疚啊，可能是因为老公下课回来太匆忙了，赶着跟我要包子送过去，我也不知道怎末会少了一个，反正挺内疚的，以后一定找机会补上，哪怕就单单去送这一个包子。
看来，小杰还是一如既往的手忙脚乱啊，今天都好几个朋友过来帮忙，我还弄成这样，心里很受打击啊。jasion说的对，我做包子的技术还行，就是人有点马虎。这一点我以后一定谨记！我记得以前的我不是这个样子的？？？难道最近老年衰弱了？

真水无香 · 发表于 2011-9-27 20:25:08

[s:1] 好！有时间我来尝尝。顶一下!

jessica18519 · 发表于 2011-9-27 21:27:37

引用第1楼真水无香于2011-09-27 20:25发表的:
[s:1] 好！有时间我来尝尝。顶一下!

嘿嘿，谢谢捧场

crystal919 · 发表于 2011-9-27 21:49:54

楼主加油！
生活对谁都不容易，坚持与坚强才能走得更稳更远。
不吃牛羊肉的人再次口头声援 [s:1]

jessica18519 · 发表于 2011-9-27 21:55:07

引用第3楼crystal919于2011-09-27 21:49发表的:
楼主加油！
生活对谁都不容易，坚持与坚强才能走得更稳更远。
不吃牛羊肉的人再次口头声援 [s:1]

下次我做素的给你吃，真的很感激你，

辰光 · 发表于 2011-9-27 23:26:30

= = 我没搞懂。。。。订的包子后自己去拿对嘛。。。？小学语文没学好见谅。。。。

jessica18519 · 发表于 2011-9-28 17:14:40

引用第5楼辰光于2011-09-27 23:26发表的:
= = 我没搞懂。。。。订的包子后自己去拿对嘛。。。？小学语文没学好见谅。。。。

是第，暂时还没开通送餐服务，如果一次订的多可以协商送餐

jessica18519 · 发表于 2011-9-28 19:44:05

今天结束了，明天加油

jessica18519 · 发表于 2011-9-28 21:47:27

明天的订单挺多滴说，小杰加油

channel1016 · 发表于 2011-9-29 13:16:18

看楼主写的情真意切，万事开头难，以后都会好起来的，加油~
我其实很喜欢吃包子，刚想看看地址在哪里，好预定呢，结果是在北边啊，离我家太远了，就为买几个包子开过去太麻烦了，改天要是我去北边的话再预定吧，祝你生意兴隆哦~
btw，俺也是山东人，支持一下老乡

jessica18519 · 发表于 2011-9-29 13:20:24

引用第9楼channel1016于2011-09-29 13:16发表的:
看楼主写的情真意切，万事开头难，以后都会好起来的，加油~
我其实很喜欢吃包子，刚想看看地址在哪里，好预定呢，结果是在北边啊，离我家太远了，就为买几个包子开过去太麻烦了，改天要是我去北边的话再预定吧，祝你生意兴隆哦~
btw，俺也是山东人，支持一下老乡

恩，是的，万事开头难啊！我希望我可以坚持下去

jessica18519 · 发表于 2011-9-29 21:53:59

29日，很感谢今天为我提意见的一个妈妈，和一个帅哥。
那个妈妈提的意见是，包子可以再咸一点，还有数量一定要正确。
帅哥的意见：可以不用保鲜的盒子啊袋子啊，直接放冰箱冻住，他反正带回去也要放冰箱。
老公的意见：时间和温度！一定要准时送到客户手中，并且一定不要凉！

小杰把今天的意见放在这里，希望大家监督我！
我一直想拍照片放在网上来，结果每次包完，就忘记了！真的是，，，，

isnail · 发表于 2011-9-29 22:21:56

包子很好吃，我买了20个，连续三天就靠这二十个包子活着了，呵呵。希望楼主坚持下去，我们大家一定会支持你的。

jessica18519 · 发表于 2011-9-30 12:03:10

引用第12楼isnail于2011-09-29 22:21发表的:
包子很好吃，我买了20个，连续三天就靠这二十个包子活着了，呵呵。希望楼主坚持下去，我们大家一定会支持你的。

哈哈谢谢啊！我整天以吃剩包子和蒸的不成功的包子活着

jessica18519 · 发表于 2011-9-30 15:20:24

刚才有个老外夫妇来吃饺子，临走还要我冻在冰箱的哈哈

jessica18519 · 发表于 2011-9-30 18:05:26

提前回家了，在那里坐不住

jessica18519 · 发表于 2011-9-30 18:11:56

明天南区有人定包子没？科挺附近的，大家一起啊

开心 · 发表于 2011-9-30 19:10:21

人很好，今天还特地给我补送一个包子外还给了些饺子，谢了 [s:2]

生活所b · 发表于 2011-9-30 19:11:42

嗯，打电话没有人接～～～

jessica18519 · 发表于 2011-9-30 20:41:33

引用第17楼开心于2011-09-30 19:10发表的:
人很好，今天还特地给我补送一个包子外还给了些饺子，谢了 [s:2]

我真的是很内疚呢，正好今天蒸的素的觉得好吃，想让您尝一下。可惜剩的不多了，不然可以多送几个呢。

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[出售-商家] 金家包子暂停预定

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