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标题: 号外!Woolies将对其水果蔬菜供应链进行改革!几大看点在这里! [打印本页]

作者: 新闻3 时间: 2019-4-25 12:28
标题: 号外!Woolies将对其水果蔬菜供应链进行改革!几大看点在这里!
当传奇商人John Dahlsen在世纪之交担任Woolworths董事长时，他大力支持“Project Refresh”项目，这个项目可以说是澳大利亚本地超市行业实施过的最成功的价值创造项目。在截至2001年Dahlsen先生担任Woolies董事长的4年里，该公司股价以26%的年增长率在上涨，每股收益每年也在增长18%。在他离开后，股价和收益的飙升仍在继续。除了支持当时的首席执行官Roger Corbett提出的Project Refresh项目，Dahlsen还支持对Woolies的分销方式进行彻底改革。这是在沃尔玛前首席运营官Jack Shewmaker的帮助下开发的，他当时是Woolies的顾问。
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当时担任沃尔玛董事的Shewmaker安排Michael Luscombe（他后来成为Woolies的首席执行官）在美国呆上几个月，研究沃尔玛的分销方式。随后，Michael Luscombe便开始负责实施Woolies的整合供应链战略。 20年后，Dahlsen先生正试图利用GPS技术和数据分析技术改变新鲜水果和蔬菜的供应链。这一次，他正在与一家规模比Woolies小8000倍的公司（一家名为Escavox的初创公司）合作，该公司完全独立于Woolies。其核心价值主张是通过跟踪和监控从农场大门到超市的农产品，延长所有零售店新鲜水果和蔬菜的上架时间。每一盒水果和蔬菜里将放置一个蓝色塑料跟踪装置，这个装置可以测量温度、时间和位置。
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如果这个改革成功了的话，澳大利亚每年可以减少浪费价值200亿澳元的粮食。强大的超市寡头Woolies和Coles把供应链浪费的责任推给了供应商。长期以来，这一直是供应商和超市之间争论的焦点，由于缺乏可靠的数据，他们几乎不可能把浪费的责任归咎于消费者。 Escavox的创始人兼首席执行官Luke Wood认识到，解决供应链中无数复杂问题的唯一方法就是由另一个自主且客观第三方提出解决方案。在去年5月成立的几个月内，Escavox就与Woolies和Costa Group签订了首批客户协议。该公司还希望通过与Coles和其他主要种植者签约，扩大其供应链的覆盖范围。
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Dahlsen表示，水果和蔬菜的供应系统是零售业中最复杂的部分。除了产品寿命有限外，还存在季节性的供需波动的问题。配送方面，这些产品通常都需要进行温度控制并进行专门的包装。他说：“零售商对产品的实际生长地点、何时离开种植者、到达配送中心需要多长时间以及供应链上发生了什么这些都不清楚。” Wood和Dahlsen认为，由与这个行业相关的第三方提出解决方案是唯一的出路，因为这样可以降低所有相关方的成本，并确保数据在编译时不偏向任何一方。
源自1688

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