你认为的这5种澳洲“健康”食品却是高糖高脂的代名词！果汁椰油全中招！

新闻3 · 发表于 2018-8-11 16:16:54

澳洲健康组织Live Lighter联合维州癌症协会（Cancer Council Victoria）和心脏基金会（Heart Foundation）共同对健康食品进行了一项研究，调查了1097名18岁至64岁的维州成年人以及134名维州营养学家，并让他们对57种食物和饮料进行健康或不健康的分类，其结果令人十分惊讶。
一、果汁
在接受调查的澳洲民众中，有71%的人普遍认为果汁是一种健康的饮料。而接受调查的营养学家们有76%的人并不这样认为。Live Lighter的营养师Alison McAleese表示果汁不是一种健康食品，因为它的含糖量很高。

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澳洲饮食指南（Australian Dietary Guidelines）中也提出了建议：不能用果汁来替代水果。
二、Gluten Free无麸质蛋糕
麸质是指粮食中的蛋白质，是小麦、大麦和黑麦等谷物中最普遍的蛋白质。食品生产商通常会向无麸质产品中添加额外的糖分和脂肪，使得这些食物更加可口，但是这提高了食物的卡路里含量，有时他们还会误导消费者购买这些商品来保持消费者的身材。

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许多谷物中富含维生素、矿物质和其它营养素，比如维生素B、维生素D、铁和纤维素，持续的无麸质饮食会造成营养不良。44%接受调查的民众却认为，无麸质蛋糕是健康的。
三、高纤维燕麦棒
在接受调查的人里面，别看有52%的民众认为这种饮食搭配很健康，也会有家长们经常让孩子吃燕麦棒作为早餐。但是，实际上，高纤维燕麦棒不过是巧克力棒的粗粮版。

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[澳洲新闻] 你认为的这5种澳洲“健康”食品却是高糖高脂的代名词！果汁椰油全中招！

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