厨神厨娘等前辈请进!

roc · 发表于 2008-7-12 00:11:29

求助, 想学习和实习如何做一下有点中国特色的小点心. 能不能给指导一下~
急用! 万分感谢!
无论是否能做出来, 我请您/您们来家里大吃一顿!
[s:2]

如果还有忧伤 · 发表于 2008-7-12 01:26:14

你想做什么啊,建议你上上WENXUECITY的私房小菜,因为都是在国外的,所以他们的菜谱容易懂,食材也比较容易找到....
我很谗这个.....你能做吗?http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=352
[s:2]

MsLily · 发表于 2008-7-12 01:27:26

什么叫“中国特色的小点心”啊

如果还有忧伤 · 发表于 2008-7-12 01:32:51

糕,饼,酥,粿

MsLily · 发表于 2008-7-12 01:35:10

o

我最近爱上榨果汁了

疯狂了买了好多水果，准备天天榨果汁

roc · 发表于 2008-7-12 01:38:04

引用第3楼如果还有忧伤于2008-07-12 01:32发表的:
糕,饼,酥,粿

正点!
[s:1]

roc · 发表于 2008-7-12 01:42:28

引用第4楼粉猪于2008-07-12 01:35发表的:
o

我最近爱上榨果汁了

疯狂了买了好多水果，准备天天榨果汁

前辈, 浪费呀~
其实水果内的纤维, 还有果皮中的维生素, 都是大家平时忽略的呀~

不过强烈建议榨西瓜汁, 弄完了, 放冰箱一小会儿, 然后加点蜂蜜什么的~
很棒!

roc · 发表于 2008-7-12 01:43:28

引用第1楼如果还有忧伤于2008-07-12 01:26发表的:
你想做什么啊,建议你上上WENXUECITY的私房小菜,因为都是在国外的,所以他们的菜谱容易懂,食材也比较容易找到....
我很谗这个.....你能做吗?http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=352
[s:2]

正在看
先谢谢了~

回头看看能不能弄齐材料~

[s:1]

如果还有忧伤 · 发表于 2008-7-12 01:46:49

引用第4楼粉猪于2008-07-12 01:35发表的:
o

我最近爱上榨果汁了

疯狂了买了好多水果，准备天天榨果汁

我之前有段时间也是，每个星期都从SUBI搬很多水果回来,后来切水果切到怕.....

MsLily · 发表于 2008-7-12 01:53:37

我现在正在切水果上瘾

如果还有忧伤 · 发表于 2008-7-12 01:58:55

引用第9楼粉猪于2008-07-12 01:53发表的:
我现在正在切水果上瘾

主要之前有人爱吃青苹果和红罗卜汁,切到后面,,.........$&^$&%

老婆,我发现你的果汁搭配比较有情调........o(∩_∩)o...

MsLily · 发表于 2008-7-12 02:04:30

是那杯子看起来挺有情调了

roc · 发表于 2008-7-12 02:08:15

引用第11楼粉猪于2008-07-12 02:04发表的:
是那杯子看起来挺有情调了

前辈们,不要谈情调了~
给点tricks, 怎么比较容易的做点中式小点心~

MsLily · 发表于 2008-7-12 02:10:40

我就是个混饭的

完全没意见

如果还有忧伤 · 发表于 2008-7-12 02:14:27

为什么非要中式呢?pan cake最简单了...... [s:2] .....还可甜可咸.....甜的放一球焦糖冰淇淋再淋点巧克力汁做装饰,泡妞挺管用........咸的加海鲜叫海鲜饼,加泡菜叫泡菜饼,加葱叫葱饼....可以发挥想象自由搭配....... [s:2]

roc · 发表于 2008-7-12 02:25:34

引用第14楼如果还有忧伤于2008-07-12 02:14发表的:
为什么非要中式呢?pan cake最简单了...... [s:2] .....还可甜可咸.....甜的放一球焦糖冰淇淋再淋点巧克力汁做装饰,泡妞挺管用........咸的加海鲜叫海鲜饼,加泡菜叫泡菜饼,加葱叫葱饼....可以发挥想象自由搭配....... [s:2]

跑牛?!
搞没有搞错~
我做点心是为了给办公室同事尝尝的~
西式的他们做的都比较好~

另外
1.我不会跑牛
2.牛吃pan cake~
前辈, 您out了, 这坛子里, 男生会炒2小菜的很多,
不过女生早已经不吃那口了~

roc · 发表于 2008-7-12 02:31:13

看来还得靠自己,
我准备葱花油饼了!
[s:1]

顺便问一下, 谁会炸麻页?
[s:1]

如果还有忧伤 · 发表于 2008-7-12 02:32:35

您说话,认真的有点够呛.....不懂什么叫轻松咩?
如果说做给鬼佬同事的话,春卷最简单又吃得开......

论坛里会做饭的男生,偶也见得多了.....

MsLily · 发表于 2008-7-12 02:34:59

我也以为你要泡妞

中式最简单的，鸡蛋饼啊

roc · 发表于 2008-7-12 02:36:19

引用第17楼如果还有忧伤于2008-07-12 02:32发表的:
您说话,认真的有点够呛.....不懂什么叫轻松咩?
如果说做给鬼佬同事的话,春卷最简单又吃得开......

论坛里会做饭的男生,偶也见得多了.....

我很认真吗?

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