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[餐馆推荐] 可乐鸡翅——超简单的~

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发表于 2008-3-22 12:31:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
没看见有谁贴过,贡献一下啦~(算是原创?)看见鸡翅降价时就会做一些冻起来……


原料:
    鸡翅(翅中或翅根和数量随意)、食盐、黑胡椒(最好是黑胡椒粉)、可乐、葱、(姜)
做法:
    1.将鸡翅洗净(在国内时被妈妈教导的……)并泡在清水里把淤血泡出来(常温水就中,不用放冰块,也不用焯),约十分钟左右
    2.将少量食盐和黑胡椒(粉)混合
    3.将鸡翅捞出,冲洗干净后裹上食盐和黑胡椒的混合粉(口味根据个人喜好),码放在盘子里腌20~30分钟
    4.将腌好的鸡翅放入锅中,倒入可乐和葱(姜),(翅根的话可乐要没过翅根多一些以免干锅)起锅点火,可乐开后捻小火,直到用筷子轻易地戳过鸡肉时关火。

是不是挺简单的?
如果可以重来,咱还会选择踏上这片土地
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 楼主| 发表于 2008-3-22 12:33:36 | 只看该作者
如果买的是冷冻鸡翅的话就要解冻后再腌哦~
如果可以重来,咱还会选择踏上这片土地
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发表于 2008-3-23 09:46:09 | 只看该作者
不用放酱油吗
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地板
 楼主| 发表于 2008-3-23 10:21:10 | 只看该作者
不放酱油做出来是红的,放了酱油就发黑啦~
如果可以重来,咱还会选择踏上这片土地
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发表于 2008-3-26 08:42:49 | 只看该作者
[quote]引用第0楼元子团2008-03-22 13:31发表的:
  没看见有谁贴过,quote]

团子妹,没人帖过是因为大多数都会:)只是做法稍微不同而已哦

在这边,中国学生都很会鸡哦
换了马甲一样认识你
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 楼主| 发表于 2008-3-26 09:06:18 | 只看该作者
[s:5]
那……大家都不会啥啊……?
如果可以重来,咱还会选择踏上这片土地
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发表于 2008-3-26 10:12:29 | 只看该作者
别管别人会啥,你会啥就帖啥啦

能配上图最好了,这样大家对着电脑也可以流口水+
换了马甲一样认识你
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 楼主| 发表于 2008-3-28 19:51:57 | 只看该作者
流口水……
键盘该坏了……
如果可以重来,咱还会选择踏上这片土地
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发表于 2008-4-4 23:17:15 | 只看该作者
你 还有这一手啊   
真看不出来
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发表于 2008-4-5 02:42:32 | 只看该作者
还有其他么??
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11#
发表于 2008-4-8 20:11:45 | 只看该作者
引用第4楼LUSEFFAR2008-03-26 08:42发表的:
[quote]引用第0楼元子团2008-03-22 13:31发表的:
  没看见有谁贴过,quote]

团子妹,没人帖过是因为大多数都会:)只是做法稍微不同而已哦

.......


阿飞~~~
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发表于 2008-4-8 21:05:10 | 只看该作者
经实践证明,还是放酱油的好吃.... [s:1]
君子坦荡荡,小人长戚戚!
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 楼主| 发表于 2008-4-8 22:34:34 | 只看该作者
[s:5]
大家赐教啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
>_<
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 楼主| 发表于 2008-4-8 22:35:40 | 只看该作者
引用第8楼makyeame2008-04-04 23:17发表的:
你 还有这一手啊   
真看不出来

嘿嘿~
什么时候过来让姐姐咱给你露两手啊~~~ [s:2]
如果可以重来,咱还会选择踏上这片土地
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