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[转帖] 中国最残忍的9道菜[图文]

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发表于 2007-11-7 17:53:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
第九名——醉虾
故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。

                               
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第八名——风干鸡
做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。
评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死
http://photoimg73.qq.com/cgi-bin ... DBlkqKRH8VbeA%3D%3D

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第七名——龙须凤爪
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
http://photoimg70.qq.com/cgi-bin ... ly%2BUTbu8A2Q%3D%3D

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第六名——活叫驴
你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。
评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
http://photoimg70.qq.com/cgi-bin ... vTBwYJY3%2B4Q%3D%3D

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第五名——烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
评点:《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。
http://photoimg72.qq.com/cgi-bin ... 5G213pUHIEsuA%3D%3D

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第四名——铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
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第三名——浇驴肉
这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
http://photoimg73.qq.com/cgi-bin ... QMHcnBP3%2FDQ%3D%3D

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第二名——三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)放到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
http://photoimg73.qq.com/cgi-bin ... x0uUHO8iJ1lHA%3D%3D

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第一名猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙伸向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
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发表于 2007-11-7 18:15:43 | 只看该作者
我…顶………顶一下 [s:8]
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发表于 2007-11-7 18:24:11 | 只看该作者
在这里我要更正一下,活叫驴并不是挖驴肉,也是直接在驴子身上烧烤的,一般一只驴子少说也可以烤上个十来次吧。

人总是说野兽残忍,可是即使是狮子、老虎,作为王者尊严,他们也绝对不会戏弄自己的食物,他们捕食,是为了生存,在不饿的时候,是绝对不会随意捕杀动物的。
而人类、作为地球上最高等的灵长动物,却时常会做出禽兽不如的事情!!
难道说因为对方动物是弱者,就可以随意欺辱吗?我一直都在想,如果有一天,比人类更强大、更适应世界的东西出现了,一定就会是人类的末日了……
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发表于 2007-11-7 19:33:01 | 只看该作者
我看电视节目时.好象看过1到糖醋鱼.是鱼放油锅里炸.不过只炸到鱼身,上桌时那鱼头还是活的.还会嘴巴1张1张的样子
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发表于 2007-11-7 20:14:26 | 只看该作者
我就吃过醉虾,其他的没吃过,也不想吃~
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 楼主| 发表于 2007-11-7 20:34:13 | 只看该作者
还真有人吃过

看来不是我以为的那么 非大众化 [s:4]
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 楼主| 发表于 2007-11-7 20:39:04 | 只看该作者
引用第2楼绯村月2007-11-07 19:24发表的:
在这里我要更正一下,活叫驴并不是挖驴肉,也是直接在驴子身上烧烤的,一般一只驴子少说也可以烤上个十来次吧。

人总是说野兽残忍,可是即使是狮子、老虎,作为王者尊严,他们也绝对不会戏弄自己的食物,他们捕食,是为了生存,在不饿的时候,是绝对不会随意捕杀动物的。
而人类、作为地球上最高等的灵长动物,却时常会做出禽兽不如的事情!!
难道说因为对方动物是弱者,就可以随意欺辱吗?我一直都在想,如果有一天,比人类更强大、更适应世界的东西出现了,一定就会是人类的末日了……

这也许也就是高等动物的弊端吧

比别的物种多了思考的能力

所以有些最基本的欲望被具体化了 先进化了 理想化了 无限制扩大化了

造就出一堆充满艺术感又非常有创意的 垃圾

什么都有了 人性没了
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老鸟进化中。。。

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发表于 2007-11-7 20:49:03 | 只看该作者
禽兽~~~~ [s:8]
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发表于 2007-11-7 22:00:40 | 只看该作者
引用第2楼绯村月2007-11-07 19:24发表的:
在这里我要更正一下,活叫驴并不是挖驴肉,也是直接在驴子身上烧烤的,一般一只驴子少说也可以烤上个十来次吧。

人总是说野兽残忍,可是即使是狮子、老虎,作为王者尊严,他们也绝对不会戏弄自己的食物,他们捕食,是为了生存,在不饿的时候,是绝对不会随意捕杀动物的。
而人类、作为地球上最高等的灵长动物,却时常会做出禽兽不如的事情!!
难道说因为对方动物是弱者,就可以随意欺辱吗?我一直都在想,如果有一天,比人类更强大、更适应世界的东西出现了,一定就会是人类的末日了……

也不是每个人都是如此,就如帖上的这几位,就绝对不是禽兽了,没错吧...??...??
所以也不能一盖而论,文明人类总比极少数残忍族类多且更为强大...
不要太悲观...!
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发表于 2007-11-7 23:07:47 | 只看该作者
没有悲观,只是说现实而已。
我妈就曾经叫我去吃过活鱼锅,就是那种鱼肉熟了,但是鱼还是活着的那种,但是因为太残忍,所以坚决不去。
妈妈看动物世界说残忍,但是活鱼锅她虽然也说残忍,但也吃了。
有时候就是这样的,不能说这样就是多么的没有人性,人类总是习惯性的“尝个新鲜”,所以即使大多数人觉得残忍,但一旦有机会吃了,也大多会去尝试尝试。

人性的多面性,又岂是几句话说得明白的???
[s:2]  [s:2]  [s:2]  [s:2]  [s:2]
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发表于 2007-11-7 23:09:51 | 只看该作者
我说的禽兽不如,其实并不光是指这样的事情,其实尝试的人并没有错,错的是将他们带到桌面上的人。

毕竟,虽然觉得残忍,但是并没有亲自下手、感受过,许多人恐怕也并不以为然吧
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发表于 2007-11-7 23:30:59 | 只看该作者
看到第一个醉虾还想到 吃醉蟹味道蛮好的  后面就.........最后两个看都没敢看。。。。。很想立地成佛 就此吃素
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发表于 2007-11-8 17:35:54 | 只看该作者
还好这些都不吃.想想就难受
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发表于 2007-11-8 21:03:50 | 只看该作者
引用第9楼绯村月2007-11-08 00:07发表的:
没有悲观,只是说现实而已。
我妈就曾经叫我去吃过活鱼锅,就是那种鱼肉熟了,但是鱼还是活着的那种,但是因为太残忍,所以坚决不去。
妈妈看动物世界说残忍,但是活鱼锅她虽然也说残忍,但也吃了。
有时候就是这样的,不能说这样就是多么的没有人性,人类总是习惯性的“尝个新鲜”,所以即使大多数人觉得残忍,但一旦有机会吃了,也大多会去尝试尝试。

.......

我觉得伱没有伱妈妈乐观.
伱会说自己不悲观,但却躲在一边思前想后...
伱妈妈除了看看电视时附言一句,在现实生活中却勇敢面对一切...  所以说伱.... .... .. [s:1]
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发表于 2007-11-8 22:04:07 | 只看该作者
引用第13楼ben1003002007-11-08 22:03发表的:


我觉得伱没有伱妈妈乐观.
伱会说自己不悲观,但却躲在一边思前想后...
伱妈妈除了看看电视时附言一句,在现实生活中却勇敢面对一切...  所以说伱.... .... .. [s:1]


= =|||
原来还有这样理解的……受教了……
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发表于 2007-11-8 22:32:42 | 只看该作者
引用第14楼绯村月2007-11-08 23:04发表的:



= =|||
原来还有这样理解的……受教了……

不敢当!! 
请放开你的心菲,展开你的翅膀,... 狂奔吧! [s:1]
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发表于 2007-11-9 15:26:52 | 只看该作者
hehe B君最后这段话很逗哦!
吃过醉虾,不觉得怎么残忍。其他的的确有些不堪入目。
但是话说回来,我知道的一道菜应该是第一才对,它就是"紫河车"。
[glow=368,red,6]My name is Bond, Man Bond^^[/glow]
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 楼主| 发表于 2007-11-9 16:01:13 | 只看该作者
紫河车还好吧

比较恶心 应该不算残忍吧
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发表于 2007-11-9 16:19:04 | 只看该作者
。。。。用人那个,不是鸭蛋那个。。。。
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 楼主| 发表于 2007-11-9 16:37:58 | 只看该作者
是啊

反正生完也没什么用了

呵呵
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