BASIC SAUCE FOR TERIYAKI

落花满地 · 发表于 2008-10-27 17:35:31

材料：
万字酱油甜OR普通味道，看你喜欢比较甜还是咸的 5OOML
普通调味酒 50ML，n如果花雕就。。。。25ML
水，1800ML
红色肉的话梅 2个
然后小火煮20分钟，COOL DOWN然后。

用SAUCE煮TERIYAKI肉类的时候，放点洋葱和芹菜，更香更好味
如果想好吃，记得不要用CHICKEN BREAST
如果BEEF好吃，最好用煮过CHICKEN TERIYAKI的TERIYAKI SAUCE煮BEEF TERIYAKI，这样更鲜味。我认为哈哈。