花花噶猪腩肉

落花满地 · 发表于 2008-10-21 10:59:06

材料：
800GM五花肉
油半杯
花雕一杯
老抽半杯
蜜糖半杯
大白菜若干，垫底
姜三四片
蒜头 6片

方法：
1，锅热蒜头和姜爆香，加肉炒
2，加花雕和老抽
3，加水，一定要过肉
4，水滚后改中火

year2k · 发表于 2008-10-21 11:08:23

看了就觉得饿了 [s:2]

澳洲袋鼠 · 发表于 2008-10-21 11:31:59

很好吃 [s:2] [s:2]

落花满地 · 发表于 2008-10-21 12:53:31

大腿肉哈哈。。。。。。。。 [s:2] [s:2]

阪本龍马 · 发表于 2008-10-21 15:11:49

90分鐘，煮好都已經餓昏了吧

helenhe · 发表于 2008-10-21 18:19:07

要不要先把相机调好再照啊? [s:4]

MsLily · 发表于 2008-10-21 18:29:50

恩，同意LS，照的太虚了，模糊一片，什么都看不清楚

撒拉天使 · 发表于 2008-10-21 20:33:10

[s:8] 好象酱油太多.有点黑黑的感觉

落花满地 · 发表于 2008-10-21 22:53:33

可能拍的时候晃了一下。。。。

year2k · 发表于 2008-10-22 13:35:03

引用第4楼阪本龍马于2008-10-21 15:11发表的:
90分鐘，煮好都已經餓昏了吧

你肯定是太饿了,呵呵 [s:7]

阪本龍马 · 发表于 2008-10-22 13:41:13

引用第9楼year2k于2008-10-22 13:35发表的:

你肯定是太饿了,呵呵 [s:7]

我通常都是很餓才煮飯的，早餐十分鈡内，午餐五分鐘内，晚餐不超過四十五分鐘就要煮好。。

year2k · 发表于 2008-10-22 15:45:01

引用第10楼阪本龍马于2008-10-22 13:41发表的:

我通常都是很餓才煮飯的，早餐十分鈡内，午餐五分鐘内，晚餐不超過四十五分鐘就要煮好。。

对哦,那是煮几个人的份?

落花满地 · 发表于 2008-10-23 00:30:33

是按红烧肉的RECEPIT做的，因为考虑猪肉本身出油，就不加太多油，我当时没白糖，就加了。。。蜜糖。。。但是效果比加白糖要好，但是颜色就没办法了。。、
P.S.家里用的是电炉啦。·

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