“世界最长餐桌”在墨开席 中国游客为之疯狂

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弥漫着浓厚英式乡村风的墨尔本费兹罗花园，桌布雪白、餐具闪亮、玻璃杯在阳光下发出耀眼光芒，绵延500多米的201张餐桌蜿蜒林间，超过100位服务人员穿梭其中，包括主厨在内的六七十名厨师团队，筹备三个多月，历时350多个小时，为1621名宾客奉上美味佳肴。这就是墨尔本美食美酒节开幕大戏“世界最长餐桌”的盛况。

风景秀丽的用餐胜地

自从1993年首届美食美酒节上，墨尔本市民们共聚长餐桌以来，年复一年，这张“长餐桌”越来越长，如今已经是“世界最长餐桌”了。

作为美食美酒节的开幕大戏，这场盛宴往往提前一两个月门票就已售罄。作为最能吸引全球吃客眼球的饕餮盛会，举办地更必须是特色独具。

21年来，能够成为“最长餐桌”举办场所的地点，本身都是风景名胜，比如2010年的维多利亚国家美术馆、2011年的皇家展览馆、2012年、2014年的亚历山大公园。而今年的费兹罗花园也是2013年“最长午餐”的举办地，是墨尔本五大花园之一，风景秀丽，绿草茵茵，繁花盛开……胃里填满美食佳肴，置身恍若画中的美丽景色，与澳洲朋友相谈甚欢，这已不仅仅是一场美食的盛宴，更是超越美食美酒的欢乐体验。

明星大厨操刀美食

既然是美食美酒节的开幕大戏，美食自然备受关注。据了解，以往的菜肴都是以传统的西餐为主，而今年则首次主打中东风新鲜美食。

来自maha餐厅的主厨Shanedelia，是墨尔本屡获殊荣的明星厨师，擅长极具创意的中东风新鲜美食，他主理的餐厅在墨尔本更是拥有众多粉丝。

中国游客首次受邀

在今年的“最长餐桌”活动中，第一次出现了中国游客的身影，大约有200名中国游客受邀参与此次盛宴。

维州旅游局大中华区总监李蔚女士表示，在各大旅行社、澳大利亚旅游局和维州旅游局的共同努力下，今年首次召集了超过200名的中国消费者前往墨尔本，加入这一场南半球的千人饕餮盛宴。

据了解，这也是墨尔本美酒美食节第一次向中国市场推出“最长午餐”的产品，备受消费者的追捧。李蔚说，“作为一个新产品，‘最长午餐’受到中国游客喜爱的程度让我们感到惊喜。我们正在探讨如何将墨尔本更多的美食美酒产品及线路在中国市场推出。”

源自光明网