地道猫本人告诉你怎么吃! 墨市三日美食之旅

新闻3 · 发表于 2015-5-24 10:46:59

如果你首次拜访墨尔本，迫切的想要了解这座城市的一切，想要细细的品味咖啡，想小酌一杯马丁尼，想吃一顿不一样的佳肴，想在旅途之余疯狂的购物一番。这篇文章将以一个地道墨尔本人的眼光告诉你，如何在这座伟大的城市里度过难忘的三天美食之旅。

第一天

早上好，墨尔本！你需要在早上7点半来上一杯传承自法国巴黎的欧洲咖啡（86 Collins St, collinsquarter.com）以叫醒你浑身的细胞，欢迎进入墨尔本购物模式。

从Bourke St延伸至Lonsdale St的超级购物中心Emporium可以满足你的需求。这个刚刚落成的购物中心，将墨尔本市区最繁忙的商业区连成一片。这里既有澳洲的第一家H＆M，也有华丽的大篷车餐厅以及全墨尔本最好喝的奶昔（87 Bourke St, grandtrailerpark.com.au）。

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2015-5-24 10:45 上传

总之，吃喝玩乐一应俱全。你可以在里面呆上一整天也不会觉得无聊。如果逛累了，那么你可以选择到旁边的黑马实验艺术家工作室（110 Franklin St, see darkhorseexperiment.com）去小憩一下。澳洲最桀骜不驯的艺术家，Casey Jenkins所带给你的体验一定会把你惊呆。

走着走着，我们就逛到了唐人街，吃中餐？至少现在还不，你可以推开一扇不起眼的小门，走进Union Electric Bar（13 Heffernan La），点上一杯西风杜松子和苹果汁混合的鸡尾酒。在一抹中国红里感受一番东西文化的交融。如果你觉得杜松子太冲，那么冷萃咖啡则更适合你（62 Lt Collins St, magicmountainsaloon.com.au）。

总是在喝东西，那么吃的呢？不用担心，别忘了你置身在墨尔本最繁华的街区，吃饭的地方一间挨着一间。你需要做的很简单，找一家看着顺眼的，走进去，开吃！墨尔本的餐馆一定不会让你失望的。毕竟在澳洲美食之都混，餐馆没有两把刷子也不敢开。

在墨尔本的第一天不需要太多压力，随心而动，吃吃喝喝，你已经开始体会墨尔本人的生活之道。

第二天

墨尔本的第二天应该以一顿健康丰富的早餐作为开场白，Cereal Anytime（214 Swan St, Richmond）可能是澳洲最棒的谷物餐厅了！一份谷物早餐，一杯热茶，健康的一天开始了！

如果你觉得谷物早餐过于清淡，或者非热气腾腾的早餐不要，那么Cereal Anytime 附近的Feast of Merit（117 Swan St, Richmond, feastofmerit.com）则为你提供了另外一个选择。这里的北非煎锅鸡蛋（shakshuka）一定试一试。

解决了肚子问题，我们就要上升到精神层面了，别忘了墨尔本的另外一个称呼——艺术之都。市区边缘的维州国家美术馆（180 St Kilda Road, ngv.vic.gov.au)）会定期举办各类展览。

走出维州国家美术馆的大门，你就已经置身于St Kilda，墨尔本最具活力社区的中心。想不想来上一杯澳洲殖民拓荒时代探险者的最爱----朗姆酒？来Nelson（56-72 Acland St, St Kilda）吧。

想尝试一番正宗的秘鲁风味午餐？那Buena Vista Peruvian Kitchen正合你意。中东风味？没问题！40 Thieves & Co.恭贺你的大驾。如果想要再浪漫一点，去Yarra河的游船上品尝午餐吧！（78澳元/每位, urbanadventures.com)）

或者来一点高大上，法国餐厅L'Hotel Gitan已经为你准备好了牡蛎、香槟和生蚝（lhotelgitan.com.au）。最后，让我们用一杯澳洲最好的鸡尾酒来结束一天的行程，超级人气酒吧Exuberante等候您的大驾光临（438 Church Street, Richmond, facebook.com/BarExuberante）。你唯一需要做的就是提前订位，否则你只能乘兴而来，败兴而回。

第三天

在墨尔本的第三天，先来上一个新泽西风味的白吉饼面包圈（16 Katherine Pl, City, 5dimebagel.com.au），或到Craig Simon咖啡馆（26 Bond St, Abbotsford）来上一杯香浓咖啡。这家咖啡馆刚刚被评选为2015年墨尔本最佳咖啡馆。然后顺道拜访一下都市经典与乡村艺术相结合的Heide当代艺术博物馆（7 templestowe road，Bulleen）。

不知不觉就到了午饭时间，就在Heide博物馆，你可以在Cafe Vue点上一份明星大厨Shannon Bennett的精选午餐。在返城的路上，你可以在Fitzroy停留少许时间，看一看墨尔本本地独立设计师们在Lupa（77 Smith St, Fitzroy, lupa.com.au）的作品，也许有就一件刚好适合你。

在欢乐的下午茶时光，G&Tea（100 Kerr St, Fitzroy, gandtea.com.au）一定会让你拥有一段悠闲且难忘的时光。但是小心，千万不要在此时吃的太多，因为你已经在Fatto Cantina预订了晚餐。在餐厅可爱的露台上，一边品尝着西西里风味的晚宴，一边欣赏着夜幕下墨尔本迷人的灯光。为期三天的墨尔本美食之旅就将到此结束。

在这三天时间里，这座城市的点点滴滴都在述说它与众不同的气质，或典雅或神秘。而你恰恰就是要告诉我们答案的那个人。如果你意犹未尽，别急，这里还有五件事你值得一试。

1. 在Footscray参加由美食专家Alan Campion主持的美食课堂。只需花费110澳元，你就可以进行一次美食朝圣之旅，并顺便品尝埃塞俄比亚，越南和希腊美食。（melbournefoodtours.com）

2. 在South Yarra距离皇家植物园3.8公里的地方参加一场嘻哈瑜伽，当然你不需要像嘻哈一族那样，穿上夸张的服饰，再带上一条比手指头还粗的金项链。（yoga213.com.au）

3. 前往Northcote的饭店Estelle Bistro。在这里你可以品尝一番叛逆天才厨师Scott Pickett的叛逆之作。产自Cantabrian的凤尾鱼搭配上西班牙的与罗美思可酱，这辈子你都想不到的搭配，但却能惊艳你的味蕾。（243 High Street, Northcote, estellebistro.com）

4. 拜访Monash艺术画廊。其实这栋建筑本身就值得一看，它是令建筑大师Harry Seidler为之骄傲的作品之一。同时，这座艺术馆里还珍藏了2000张精湛的澳洲摄影的作品。（mga.org.au）

5. 漫长的旅行之后，用一场Spa来宽慰疲惫的身心是再好不过的选择了。位于王子酒店Spa可以通过去除死皮，按摩，清洁和鹅卵石指压让你彻底放松，不容错过。（The Prince hotel, St Kilda, see aurorasparetreat.com.au）

源自澳洲网

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