【男人下厨】连载 07.30 我也做红烧狮子头——97楼

澳洲袋鼠 · 发表于 2008-6-4 16:07:51

很好很强大，楼主可以开家饭店了。。 [s:2]

炊事班长 · 发表于 2008-6-9 15:30:21

端午节小小的FB

桔子多多 · 发表于 2008-6-9 17:50:50

引用第4楼炊事班长于2008-05-30 14:43发表的:

很简单，高压锅冒气10分钟左右就ok了。我是先用锅炒一下，上色加水烧开调味后，倒入高压锅，然后大气10分钟左右就可以了。

这里有卖高压锅的吗？

桔子多多 · 发表于 2008-6-9 17:51:29

强烈建议LZ开个饭店，或是把做法教给我们！ [s:1]

炊事班长 · 发表于 2008-6-9 19:04:57

引用第22楼桔子多多于2008-06-09 17:50发表的:

这里有卖高压锅的吗？

应该是有的把，我现在这个是一个朋友送的，不过好像不太好用了，准备重新买一个，到时候告诉你吧

饭店难开呀。。

喜欢哪道菜，我告诉你做法
其实我做菜就是凭感觉了，不管啥菜都是那几个步骤咯，谢谢你喜欢啊，呵呵

gohn · 发表于 2008-6-9 19:13:56

哎，真是不敢看班长的帖子啊！

还记得我上回我说回头带一堆妹妹帮你打下手，来我家搞一桌啊？我们家的厨具是专业级的，呵呵

gohn · 发表于 2008-6-9 19:16:21

引用第22楼桔子多多于2008-06-09 17:50发表的:

这里有卖高压锅的吗？

当然有啦。而且超级专业，价格比国内便宜的多。DAVID JONES有卖，但品种不多。SUBIACO有家，一个法国老太太开的，但最近好像搬家了。地址我得查查看了。

当年高傲的法国老太太居然鄙视我买的SCANPAN....... [s:87]

炊事班长 · 发表于 2008-6-9 20:22:45

楼上的，找一下吧
我购物夜去逛
那约好时间，去你家FB啊，我辛苦点没事的呀，有美女打下手就好了呀，为人民服务嘛。。

gohn · 发表于 2008-6-9 20:29:39

哈哈，找到了， http://www.pressurecooker.com.au/

老太太开始说SCANPAN公司把生产线开去中国了，说质量不行了。后来我说我是中国人，老太太赶忙改口......

其实我后来也没买啦，差不多的价格，我何必要买MADE IN CHINA，不挑个MADE IN ITALY呢？哎......

估计得等大家考完试后了。其实我也是想学学啦，以后烧出好菜，容易额外加分......

炊事班长 · 发表于 2008-6-9 20:36:23

引用第28楼gohn于2008-06-09 20:29发表的:
哈哈，找到了， http://www.pressurecooker.com.au/

老太太开始说SCANPAN公司把生产线开去中国了，说质量不行了。后来我说我是中国人，老太太赶忙改口......

其实我后来也没买啦，差不多的价格，我何必要买MADE IN CHINA，不挑个MADE IN ITALY呢？哎......
.......

额外加分？
David jones那边买一个高压锅会不会很贵啊？大概多少钱？
我现在用的一个炒菜锅很不错，myer买的，不过后来都不太看到了，郁闷
等大家考完试把，抽一天我不上班的，去你家FB，把妹妹们都叫上，一个都不能少啊

gohn · 发表于 2008-6-9 20:56:04

有人要回国啦，人全不了

DAVID JONES目前在打折呢，6折左右的样子，好像是法国的TEFAL，价格倒是没注意看，这个牌子应该不会太贵。我是在SUBI买的，因为那个同样的锅子国内朋友买的2000多RMB，这里的价格才一半左右。

但个人觉得，炊具和刀，绝对是一分价钱一份货，差别太大了

炊事班长 · 发表于 2008-6-9 21:02:33

我对厨房用具及周边产品从来不吝啬的
等考完了聚聚
我想做蟹粉狮子头吃

gohn · 发表于 2008-6-9 21:09:30

我只要把这个事情一公布，说班长来我家做饭，不知道有多少人报名要来，呵呵

MsLily · 发表于 2008-6-9 21:14:50

饿，怎么报名啊？

o(∩_∩)o...

炊事班长 · 发表于 2008-6-9 21:47:17

引用第32楼gohn于2008-06-09 21:09发表的:
我只要把这个事情一公布，说班长来我家做饭，不知道有多少人报名要来，呵呵

我爆料：粉猪可是美女厨娘呢~~厚厚~~

乔安安 · 发表于 2008-6-9 22:05:17

那个蒸腊肠很诱人~~至于青菜就算了。。食肉的一只飘。。

乔安安 · 发表于 2008-6-9 22:09:51

引用第30楼gohn于2008-06-09 20:56发表的:
有人要回国啦，人全不了

DAVID JONES目前在打折呢，6折左右的样子，好像是法国的TEFAL，价格倒是没注意看，这个牌子应该不会太贵。我是在SUBI买的，因为那个同样的锅子国内朋友买的2000多RMB，这里的价格才一半左右。

但个人觉得，炊具和刀，绝对是一分价钱一份货，差别太大了

可以的，你们全都趁我不在的时候FB去吧！哼，算了，我一个人回国FB去。。。

炊事班长 · 发表于 2008-6-9 23:56:29

引用第35楼乔安安于2008-06-09 22:05发表的:
那个蒸腊肠很诱人~~至于青菜就算了。。食肉的一只飘。。

应该是食肉的一头飘。。。

桔子多多 · 发表于 2008-6-10 10:01:58

引用第24楼炊事班长于2008-06-09 19:04发表的:

应该是有的把，我现在这个是一个朋友送的，不过好像不太好用了，准备重新买一个，到时候告诉你吧

饭店难开呀。。
.......

谢谢拉~
我想学那个红酒牛腩,糖醋排骨和鲫鱼豆腐汤~
做东西是看起来简单,可是里面的学问很多呢~
[s:1] [s:1] [s:1]

紅魔鬼 · 发表于 2008-6-10 17:22:06

鯽魚不是在這裡買的吧～～在這好多年了，從來沒見過鯽魚～～

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【男人下厨】连载06.08 端午节小FB 蒸腊肠|红酒牛腩|蒜蓉青菜|鲫鱼豆腐汤|甜品

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