容易致癌的四大用油习惯 2

jiayiwang · 发表于 2012-8-24 19:21:57

　现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
　　误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油有什么不一样？
　　对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

youyou · 发表于 2012-8-24 20:13:46

好帖子啊

lina · 发表于 2012-9-25 10:49:36

少吃油好啊

foreverlove · 发表于 2012-9-27 22:39:24

foreverlove · 发表于 2012-9-27 22:40:27

foreverlove · 发表于 2012-9-27 22:42:42

foreverlove · 发表于 2012-9-27 22:43:05

lina · 发表于 2012-10-2 09:26:33

好好好

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