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[澳洲新闻] 专家:这6种食物有毒！吃货:死也不放弃最爱！

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电梯直达

楼主

发表于 2016-7-30 11:25:00 | 只看该作者回帖奖励

Bill Marler是美国华盛顿的一名律师，同时也是一位食物安全专家。他花了20年的时间对引起人类食物中毒的细菌和食物中毒的病例进行研究，得出结论：有6种食物绝对不能吃。

据英国《每日邮报》报道，Marler在研究中发现的最可能引起食物中毒的6种食物为：没煮过的生蚝、预先切好的果蔬、豆芽、未煮熟的肉类、生鸡蛋、未经高温消毒的牛奶和果汁。

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2016-7-30 11:23 上传

Marler说，在过去5年，他所负责处理的由贝壳类水产食物引起的病例比过去20年的数量都要多。所以他建议，绝对不要吃未煮过的生蚝，而高温水煮是杀死食物中有害微生物的有效方法。

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2016-7-30 11:23 上传

对于预先切好的水果或蔬菜，Marler说，在超市里，他会象躲瘟疫那样躲开这些切好、包装好的果蔬。因为食物经过人工处理的程序越多，就越不安全，被污染的机率越高。

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