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[澳洲新闻] 澳厨神"中餐西做" 墨市开餐馆刮起“中国风”!

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发表于 2016-9-5 12:13:42 | 只看该作者回帖奖励

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两个月前，墨尔本地标餐厅Cutler&Co的主厨兼老板Andrew McConnell宣布关闭旗下高级餐厅Moon Under Water及Builders Arms中的一部分，可以说伤透了一批吃货的心，不过作为澳洲顶级厨神，McConnell从不会让大家失望，因为现在Moon Under Water强势回归啦！

这次Moon Under Water已经彻底改头换面了，连名字也变成Ricky and Pinky，不同于之前的“性冷感“风格，这次走起了现代中国风，McConnell因为曾经在上海和香港生活过一段时间，所以擅长以西式做法烹饪亚洲食材。打开菜单，感觉简直太熟悉了：麻婆豆腐、凉拌面、糖醋黄瓜、醉鸡、饺子、新疆羊肉串……熟悉的中国美食真是应有尽有，就连辣椒酱都是熟悉的味道。至于味道到底正不正宗，就要靠食客们自己来品评了。

中国风, 餐馆, 中餐

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[澳洲新闻] 澳厨神"中餐西做" 墨市开餐馆刮起“中国风”!

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