政府抗击肥胖新行动 食品包装正面印健康星级

新闻3

（本报讯）作为联邦政府减少肥胖宣传活动的一部份，所有的食品包装正面都将印上一个新的健康星级评定系统。
联邦和各州部厅长将于周五讨论这个计划，但该计划料将引起食品和日用品行业的抗议，后者已经写信给各州卫生厅长，表达了对这个计划的担忧。
奶农据悉也对这个食品评级系统感到担心，该系统视牛奶为不同于软饮料和糖果的食品。
政府自从在2011年年末放弃了有争议的食品“红绿灯”标签制度后，在过去两年里制定出了这个新的方案。
有关在食品外包装正面印制星级标签的最终报告于上月完成，该报告建议设定最低半星，最高五星的评级系统。
《澳洲人报》了解到，工作组之所以选择采用半星级增量的模式，是希望较小的星级差异能够鼓励食品制造商努力使自己的产品更加健康，以取得更好的评级。食品包装的正面将会印上一个图标，显示产品的热量、饱和脂肪含量、以及糖与钠含量等营养信息。
目前，该系统将作为一个自愿措施开展试行，不过在周五的澳洲和纽西兰食品法规部长理事会（Australia and New Zealand Food Regulation Ministerial Council）会议上，该系统已被列为强制性措施。
政府正在考虑的一个方案，是在糖果盒软饮料的包装正面印上一个“适量摄取（Be treatwise）”的标志，并在包装背面印上有关这些零食在总膳食中作用的消费者信息。
新的星级评定系统将获得澳洲国立预防卫生局（Australian National Preventive Health Agency）“社会营销宣传活动”的支持。该计划包括进行广泛的市场调研，探索新系统对消费者行为的效果。
工作组认为，新的包装标签系统应该“有目的地突出可能造成人体健康状况不佳的营养成份，如饱和脂肪、钠和热量，并突出对人体健康有积极作用的营养物质”。
根据该计划，食品制造商将被给予12个月的过渡期来适应这个新系统，并有3年的时间来实现它。
这个新计划预计将耗费食品行业约5000万元，在计划运作的前三年，将涉及5千种产品，但当涉及产品的数量达到1万种时，计划成本可能会增加一倍至1亿元。


源自澳洲日报