为一顿40元牛排起争执 帕尔默轰走客户

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　　（本报讯）一位法国媒体行政总裁在对亿万富翁帕尔默旗下一家餐馆的一顿40元的牛排进行投诉后，竟遭到财大气粗的帕尔默扫地出门。据了解，这位行政长正在向律师咨询法律意见，有可能将状告帕尔默。
　　法国男子盖林（Didier Guerin）与妻子一同入住帕尔默阳光海岸度假村一处一晚950元的奢华别墅。他当晚在Palmer Grill餐馆遭帕尔默辱骂：“不准你这样跟我的厨师讲话。这个度假村是我开的，我要你他妈 的现在就滚蛋（I want you to f ** k off）。”在帕尔默破口大骂时，旁边还有他的职员和其他宾客。
　　之后，在附近一张餐桌就餐的帕尔默就下令职员带着盖林和他的妻子Margaret返回住所打包行李，支付他们第一晚（他们原本预定了5晚）的住宿费并立刻离开度假村。
　　这对愤怒的法国夫妇被迫在当晚9点之前提前结束假期，打车到Noosa Heads，并于次日返回雪梨。
　　盖林上周日在接受《澳洲人报》的采访时说：“我正在就帕尔默先生违约和诽谤一事咨询法律意见。但我不想这件事情闹大。”
　　帕尔默最喜欢的这家餐馆位于其阳关海岸度假村的中心，与他兴建的恐龙公园和Ambassadors Club别墅群不远，自称能为客户提供“优质的烤肉”。在该餐厅的菜单上，一道“霸王龙T骨牛排”售56元，据称能让食客颊齿留香，黑安格斯传统牛排比较少肉，售价为40元。
　　盖林曾任康泰纳仕集团亚太地区主席并获得法国最高公民奖章——国家荣誉军团骑士勋章，他与家人是这家自1990年代中期以来由Hyatt经营的度假村的常客。他上周四在该餐馆内选择了黑安格斯传统牛排，并特别吩咐只要一分熟。
　　盖林完全知道如何准备一份一分熟的牛排：牛排肉的两面应该在烤架上烤个短短的几分钟，牛肉内部应该是完全未烹煮过的。
　　但是在等待了30分钟后，盖林却发现自己的牛排根本不止一分熟。在他向侍应生抱怨了这个问题后，餐厅收回了这份牛排，并为他端上了第二份牛排，可是这次，盖林发现牛排是冷的，看起来完全没有上过烤架。目击者称，盖林当时问厨师“你知道怎么做一分熟的牛排吗？”，表情“有些愠怒”。
　　Palmer Coolum Resort总经理Bill Schoch上周日晚些时候说道：“他就是那个法国人吗？我没有什么要评论的，我什么都不知道。”
　　帕尔默则向《澳洲人报》的记者发送了一条短信：“这不是真的。据我所知，他欺凌和冒犯我的职员，而且也没有支付房款和餐费。想要白吃白住，门儿都没有。他吃的餐点、喝的红酒都没付钱，一分钱都没付。”
　　但盖林却称帕尔默完全是一派胡言。“我们吃的每一顿餐和喝的每一份饮料都付过钱，除了那顿我们没有吃的牛排外，我们支付了住了一晚的房钱。我们有发票可以证明。”盖林称，实际上，他的妻子当时连那顿没有动的餐点也要付钱，但经理说“这就不必了”。


源自澳洲日报

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