墨市推自助盒饭贩卖机 食品健康引争议

新闻3

墨尔本Darebin议会近日考虑在议会办公室、车站、运动俱乐部及托儿所等场所，推出可出售冷藏”盒饭“和点心的自助料理贩卖机。不过，该议会的上述想法引起营养学家的质疑，称过多食用冷藏”盒饭“可能有害健康。


这项自助料理售卖机计划由餐饮公司Community Chef 提出，同时也是”盒饭“的供应方。该公司将该计划命名为“Nutrition2U计划”，并已将相关的计划书提交至Darebin议会进行审议。


Community Chef 公司首席执行官西卡罗恩（Joe Ciccarone）29日表示，他们提供的”盒饭“完全符合州政府“让民众健康起来”行动计划的营养标准，同时也为忙碌的上班族提供了更多就餐选择。西卡罗恩称，“我们供应的”盒饭“与民众平时订购的外卖采用相同材料，因而，这些冷藏”盒饭“同样拥有均衡的营养。此外，此款自助料理贩卖机还为那些工作忙碌的家庭提供了更多就餐选择，他们无需驱车到快餐店就能享用到一餐健康美食。”


不过，营养学家却对Community Chef 推出的“Nutrition2U计划”颇感不以为然。拉伯筹大学（La Trobe University）人类饮食与营养学讲师克罗克斯福德（Sharon Croxford）表示，“Nutrition2U计划”遵守州政府“让民众健康起来”行动框架的做法无可非议，但她反对过多食用冷藏”盒饭“，一周超过一次即为过量。她称，没有证据表明”盒饭“比外卖更有营养，而且更不能与家常菜相提并论，过多食用”盒饭“可能导致民众厨艺水平下降，甚至危害身体健康。


据悉，Darebin议会尚未就这项自助料理售卖机计划作出最终决议。
源自澳洲网