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发表于 2009-8-14 09:13:19
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想要在西澳伯斯海灘抓鮑魚, 一定要有萬全的準備「娛樂性抓鮑魚執照」!
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每年只開放6個週日(今年的日期:11/7、14、21、28、12/5、12)的7:00-8:30am,提供給購買「娛樂性
抓鮑魚執照」的民眾,下海捕撈鮑魚。在伯斯地區,只能在規定的區域點內捕抓鮑魚,詳見Department of
Fisheries的地圖圖解。在週日很多老中都會起個大早(6~7點鐘),開車到目的地試試手氣,約9~10點鐘就可
以收工返家補眠去。吃過一次友人抓的鮑魚,非3頭鮑大小,只有約台幣10元大些,想想一年只為著6次,到
Perth的限定海邊抓鮑魚,跟一大堆競爭者(據悉人山人海)搶奪獵物,心理就沒有啥意願,情願窩在被窩裡睡大
頭覺。
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在伯斯(Perth)每到10月下旬,愛吃海鮮的朋友都會詢問我們,今年要不要買鮑魚證。在西
澳地區買證,可向任何漁業局Department of Fisheries' Office或是所有Post郵局(Post內的陳設、長相、外
觀跟英國Post一樣)。填表、查證件photo ID、付錢,就獲得一張電腦收據,上載有姓名,生出日期,地址,購
買時間。當日生效(帶著此收據就可以在規定的地區與時間裡進行娛樂性捕撈),正式的plastic ID約14天可以
收到。這種西澳地區的Recreational Fishing Licences的價格與規定,分別如下: A. 岩龍蝦-Rock
Lobster-A$ 31, Season: 15 Nov.~30 June (except the Abrolhos Islands season of 15 Mar. ~30
June) B. 鮑魚-Abalone-A$ 36, C. 長相像小龍蝦-Marron-A$ 21, 補抓季節還要等政府公佈 D. 垂釣?魚-
South-West Freshwater Angling-A$21,Trout Season: 1Sept. ~30 April E. 網魚-Net Fishing(gill,
haul and throw)-A$ 26 F. 一張證包含所有Rock Lobster, Abalone, Marron, South-West Freshwater
Angling, Net Finish 只要A$ 72 在西澳,想要過過此癮,一定要弄清楚每年公佈的規定,Department of
Fisheries,如抓鮑魚又分為: 1.抓Roe's鮑魚,限制60 mm(至少要超過6公分大)Busselton Jetty到
Greenough River mouth的當地居民,私人每天可以擁有鮑魚的數量為80只。其他人,每張鮑魚證的擁有人,一天只能抓20只(我們一般人都是抓此種鮑魚)。 2.抓Greenlip/Brownlip青鮑或是褐鮑,限制140 mm(至
少要超過14公分大),每個人,青鮑及褐鮑各5只,或是混合共10只,當地居民為混合共10只(嘿嘿~這種鮑魚
都待在深海,要著潛水裝備去抓)。最好命者為原住民,無須買證件,但是補抓為自用,不得買賣。西澳伯斯地區
的海灘,每年只開放6個週日(今年的日期:11/7、14、21、28、12/5、12)的7:00-8:30am,提供給購買
「娛樂性抓鮑魚執照」的民眾,下海捕撈鮑魚。在伯斯地區,只能在規定的區域點內捕抓鮑魚,詳見
Department of Fisheries的地圖圖解。在週日很多老中都會起個大早(6~7點鐘),開車到目的地試試手氣,
約9~10點鐘就可以收工返家補眠去。吃過一次友人抓的鮑魚,非3頭鮑大小,只有約台幣10元大些,想想一年只
為著6次,到Perth的限定海邊抓鮑魚,跟一大堆競爭者(據悉人山人海)搶奪獵物,心理就沒有啥意願,情願窩
在被窩裡睡大頭覺。 這次的農曆新年拖到2月9日,真是很晚ㄋㄟ!為了課業著想,我不敢待在台灣玩1.5~2.5個
月,只打算回台灣玩一個月過過耶誕節與新曆年,一月份還是乖乖地回來Perth與指導教授作研究。只是我目前已
經招兵買馬,準備計劃南下Albany 釣魚、抓龍蝦、撈鮑魚、住民宿,歡渡農曆新年。同行者都是經驗老手,釣魚
高手,烹飪美食家,還有日劇DVD、shopping king隨行,想不好玩也難ㄛ!加上西澳南部的魚場多多,不像
Perth地區,一年裡只有限制6次的機會抓鮑魚,所以今年買鮑魚證是勢在必行。 來澳洲唸書,發現釣魚也算是一
門必修的課業,普通的釣魚證在一般釣魚用品商店都可以買到,據悉大約是月票10元,三天票5元(我沒有買過,
都是去釣那種不需要證件的魚)。有時候捕魚的工具、魚的大小尺寸,每人一天限定魚獲量的尾數,都有具體的明
文規定,不同種類的魚還有不一樣的規定,我只知道身長沒超過27cm的魚都要放生,不過whiting好像沒有大小
的限制。在澳洲不遵守法令規定,就是非法;輕則罰款(其實罰金很重,澳幣數百元到數千元不等),重者要被判
刑坐牢。 雖然11月7日是伯斯抓鮑魚季的第一次活動,因為「童子軍」11月中旬要做Candidacy,加上
「Superman」11月12日會回到伯斯,所以我們計劃至少等到11月下旬的某個周日,才去伯斯附近抓鮑魚。
「帶」說:鮑魚燉老母雞一定很好吃,反正對做菜我是「好吃(愛吃)懶做(沒有天份,麻煩的菜就放棄它)
型」,所以我比較偏好「聚餐」時當幫手,當然「鄭家」的家常菜超好吃的! 為了鄭重起見,Danny還是幫我跟
「童子軍」做一次行前說明會,藉由他們過往的經歷與心得體驗,幫助菜鳥的我們迅速進入狀況。 小鮑魚的棲身
之所,多在海岸岩礁分布處,出發前要先到魚店去見習,何謂帶殼鮑魚?沒辦法,我們都只看過乾鮑魚與車輪牌罐
頭鮑!依他的經驗,即使有人告知我前方處有鮑魚,我也會分辨不出它究竟在哪裡? 抓鮑魚的裝備: 1. 要穿有
鈕扣的厚長褲,如牛仔褲。忌穿縮緊帶的長褲,據悉容易春光外洩(Danny含蓄的話語中,夾帶著詭異的笑
容)。更忌諱穿短褲,傷痕累累的小腿與大腿見證著Danny第一次道聽塗說的慘痛。 2. 戴著做Garden活的粗布
手套,不是家裡洗碗的塑膠手套喔!因為礁石很容易讓手受傷。我猜我還是得乖乖地穿上長袖衣,保護一下我的手
臂!只是這樣一來,布料會吸水,涉水而行會像太空人漫步月球般地行動遲緩! 3. 穿著合腳的止滑舊球鞋,因為
要在海水裡行走,穿好的球鞋,一次就報銷完蛋了!如果鞋子稍大一點點,在海水中行走很容易脫落,腳不止會受
傷,試著想想看無助地在海水裡找鞋子的麻煩畫面! 4. 挖鮑魚的工具為一字型的長起子,還要用一根線綁在褲腰
上,以免大浪一來,起子飛了,那就甭玩了。 5. 裝鮑魚的袋子,陳太太一家很有心得地研究成功,用浴簾塑膠布
車成一只斜揹袋子,以防大浪一來,鮑魚都跑掉了(不知道我上學用的背包,可不可以裝鮑魚呢?)。 6. 防水蛙
鏡,因為水花濺到眼鏡上,視線模糊。若只戴隱型眼鏡,碰上海水會很不舒服。 7.量尺,用來量鮑魚的大小,當
然也要用繩子將尺綁在身上。量法請見此Department of Fisheries (PDF)說明。 每個人的基本裝備: a.綁帶
子的遮陽帽-以防風吹跑帽子。b.長袖上衣,海風涼。c.綿布手套AU$ 0.99/一雙。d. 一字型起子…用線繩綁在
褲腰上。e. 鮑魚證,用線繩穿綁,掛在身上。f.多層次拉鍊袋,抓鮑魚之用(我的袋子太大了,尺寸需要縮小一
半)。g.可繫皮帶的厚長褲。h.便宜球鞋。(缺ㄇ字型塑膠鮑魚量尺,不過童子軍將6公分的記號,用油性筆畫在
一字型起子上當作量尺) 心理準備: 每個人都會被浪打到、喝上幾口海水、若是摔入海水中,友人不要急著去搶
救、要自己不要慌張,學著爬出水面。聽到此處,我心中頓時涼了半截,100%是個怕水的旱鴨子,下海是自討
苦吃,腦筋裡想到幾個因應方案: 1. 那我去買一件救生衣穿,答案是No。因為穿了救生衣,如何能彎下腰,去
挖附著在暗礁上的鮑魚呢?沉都沉不下水去嘛! 2. 那我用一條粗的尼龍繩,一端綁在「童子軍」的身上,另一端
綁在我的身上。答案是No。因為繩子綁得距離短,會造成彼此行動不方便,好像是三隻腳的競走遊戲。繩子距離
綁得長些,那會形成障礙賽,讓我們中間的人誤闖禁區以致跌倒並且波及自己也跌倒。 3. 那我老實地待在岸上幫
大家拍照好了,等著大家幫我抓我的配額20隻鮑魚。答案還是No。因為配額20隻要自己親自抓,上岸經檢查後
才可放行,我還不能只站在海中央,還要做個樣子好像自己有在抓鮑魚,重點就是不可以作弊。挖裡咧~哪有這種
遊戲規則喔!(要抓之前我還得要想個萬全之策!) 報紙新聞說:政府宣導捕撈者要認真良好鮑魚的尺寸後,然
後再把鮑魚從礁石上取下來,因為撈起再丟回海裡的鮑魚是很難存活的。Danny說,到時候緊張又刺激,根本顧
不得有時間讓你先量尺寸,鮑魚也是會移動耶!更何況他說我一定認不得是礁石還是鮑魚。到伯斯的海岸抓鮑魚,
因為地理位置較為險惡,是有一定的風險,所以政府告誡捕撈者要注意安全,為此西澳政府投資了A$ 4,000固定
在相關地段巡邏,救生員身穿紅黃相間的衣服,方便大家辨識。Danny還是覺得南部的地理位置沒有伯斯恐怖,
也比較好抓鮑魚。 想想我花了A$ 36買鮑魚證,現在又要花A$ 15,新買雙雜牌球鞋,還要弄其他的裝備..等,
心中一直質疑真的親自抓鮑魚會比較便宜嗎?Danny給予肯定保證。要不是我們好幾個家庭農曆年要一起南下過
年加上開洋葷,像我這樣好逸惡勞的兔子,還真是不想讓自己置身於緊張、期待又怕怕地情緒裡,冒險地去經歷伯
斯抓鮑魚季節,哪怕是六個周日中的任何一次。為了面子,怕沒有貢獻(哪有人敢厚臉皮,歡喜等著吃現成的?別
人可是辛苦抓下海抓撈上岸ㄋ),又要硬著頭皮,親自下海囉! 11月28日,新鮮鮑魚喔~我終於來看你們囉!
Yummy沙西米…ㄛ伊死ㄋㄟ(殘忍的說法是…ㄏㄛ伊死啦)! 因為「愛ㄉㄟ路」的貪玩個性,無聊的客居異鄉生活
當中,穿插著超人大哥與寶帶姐的休閒娛樂,卻也不曾留白。哈哈~又增添一筆幸運\又新鮮的經驗。不過這也常造
成眾人的誤解;伯斯的友人以為我跟童子軍是來移民的,台灣的朋友常質疑我們到底是來旅遊的?還是來唸書的?
嘻嘻,我倆只是入境隨俗,融入當地生活罷啦! 今年的氣候,非常適合抓鮑魚,因為擔心考試,只好收起玩心,
致使失去3次抓鮑魚的機會,近來風聞友人們抓鮑魚的戰績,加上縈繞不絕於耳「不去抓可惜」的讚嘆聲,著實令
我有些後悔上週日為甚麼要阻止童子軍去抓鮑魚的計畫,所以這週說甚麼也要跟著「高手們」去體會一下抓鮑魚的
樂趣。 寶帶姐家前兩年到伯斯的南邊Rockingham海灘抓鮑魚,雖然傷痕累累,卻也是愈戰愈勇。兩地的差別
是:Rockingham海灘地形險峻,鮑魚比較大。Yanchep海灘地形較為平坦,鮑魚比較小。 我是動作遲緩,安
全至上,志在獲取經驗,Yanchep海灘對我來說ok啦!其實身手敏捷,善於潛水者,才可能下海捕抓至少14公分
大的青鮑與褐鮑(Green abalone & Brown abalone),西澳綿長南邊與北邊的海灘,提供更多不錯的選
擇!反正到明年5/15日之前,我們可是要多找機會到西澳南邊度假(from Busselton Jetty to the South
Australian Border),才不會辜負我的投資-買鮑魚證+必要的裝備。童子軍抓一次就上癮了,決定要去更改
12/12凌晨的返台班機,為的是「不缺席」Perth最後一次週日(12/12 上午7:00-8:30)抓鮑魚之機。唉!老
澳可能很難理解抓鮑魚的魅力-品嘗慢火熬煮「老母雞+香菇+鮑魚」湯頭的鮮美滋味。 起個大早,開上將近1小
時的車程,到伯斯的北邊Yanchep海灘抓鮑魚。每人的捕抓額度為20粒Roe Abalone(至少6公分大的小鮑
魚)。今天4個家庭一起出遊,幸運\的我是踏著前人的經驗庇蔭,一路上學習順利。超人大哥昨晚就打聽好潮汐
表,今日潮水最低位置(退潮)為7:00~7:30 am。海灘上果然沒風、沒浪、水又淺\!(此時5mm x 100
mm/6mm x 125mm中型的一字起就可以。如果水深,用8mm x 200mm/8mm x 250mm的長型一字起比較
好….所以我們買13 pcs screwdriver set)。一路上寶帶姐帶領著我-實地教學:詳細解說如何辨識鮑魚、勘
查鮑魚藏身地形,海草旁常是合格鮑魚(6公分大)棲身之所。雖然是水淺\,但是潮水三不五時地,仍會湧進礁石
平台,加上鮑魚殼本身的保護色彩,及另外一種酷似鮑魚的生物,會魚目混珠地增加採挖的困難度。剛開始,常會
錯挖到不滿6公分大的鮑魚,據聞喜好沙西米者,當場會偷偷地解決掉,可是被巡邏者逮到,會被處罰的….!所以
要用抓鮑魚的量尺,先量好大小,再用「一字起」,挖出鮑魚。當然力道與角度不對時,也很難將鮑魚順利挖出。
切記:挖鮑魚時一定要戴布手套保護玉手,否則雙手很容易被鮑魚殼、岩礁..等劃傷。 我的挖掘動作雖然生疏
(邊玩、邊挖、邊撿選)、30分鐘過後也算是愈挖愈順手。因為分神做停、看、X的工作,差點忘記有時間的限制
(7:00-8:30am),就這樣只有入袋10來個(另有5-6個不合標準),後來遇到寶帶姐「超挖」配額20顆,分
我一些,沿途又遇到兩個「超挖配額」的韓國人,好心要分我數十顆大顆鮑魚,可是我只差3顆,居然發揮誠\實的
美德,只接受3顆,沒料到忙著拍照的童子軍,戰績更差!早知道就要全部接收他人的餽贈。幸好在超人和Andy
的幫忙捕抓之下,童子軍才得以在限定的時間裡,補足短缺的那10顆。戰績-吳家一行9人(pro級,每年每個開
放週日都是力拼180粒大顆)、劉家個體大戶(20顆、粒粒超大顆)、超人/寶帶姐/Andy一行3人(60顆輕鬆入
袋),我跟童子軍雖然進度落後,最後總算也達成目標(40顆入袋)。 8:30am之前,我們大家都已經換裝、梳
洗完畢,一行人衝著吳家大姐的記憶,尋訪鄰近家庭養鴨農場,未果!於是帶隊到超人大哥家集合-驗收拍照成果
-300粒! 後記:沙西米的鹹鮮味~很難形容啊!童子軍的早餐居然是all you can eat ~好奢侈喔!我怕吃太
多生冷食物,腸胃無福消受,只敢生吃3顆,最後還是忍痛割讓6顆!此次進貢給上蒼時,我也有替它們超生(中
西合璧)~~南無阿彌陀佛~~塵歸塵~~土歸土~~物競天擇~~適者生存~~善哉善哉~~! 我的第二次「抓鮑
魚」的戰績,居然是掛「零 」 12/5刮西風、漲潮、水深、風浪大到看不見鮑魚。即使是人高藝膽大者,也要憑
經驗與感覺在海水裡「摸」鮑魚。如果身著潛水衣、衝浪衣、蛙鏡的浮潛高手,或許還能與大海搏鬥一番,抓到
20隻鮑魚/每人。 我和童子軍的第一次抓鮑魚經驗,是屬於「天堂」等級,如探囊中之物,還可以挑三撿四的選
鮑魚。今天是「地獄」等級,慘敗!菜鳥….只有望海興嘆的份! 偏偏下週日(12/12)的天氣很好,海面無浪、
水淺\,是最好抓鮑魚的機會。 嗚嗚~旅行社的小光妹妹,請你幫我弄到12/13以後的機位-讓我可以補回今日的
敗績啊! ㄟ~童子軍,咱們開車到Perth 200公里以外的海邊抓鮑魚好了!真是沮喪又怨氣難消的
7:00~8:30am喔! 沒關係,期待明年2月份的西澳南部旅行,屆時再和大家分享抓鮑魚三部曲! 作者 /
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