澳中国留学生退学后1年就拿绿卡：当厨子好

新闻3

月收入两三万元，住200多平方米的房子，屋外绿草如茵空气清新，拥有高质量的教育医疗保障……位于济南长清区孝里镇后楚庄村的上百名村民，就是凭借电气焊手艺移民澳大利亚，在那里定居过上“好日子”。这一事件还曾在国内引发轰动，引发了新一轮移民热潮。

移民国外,却并不意味着一切都幸福顺利。在他们当中，既有已经成功移民的案例，享受着国外光鲜亮丽生活；也有更大的一群人在为生存而努力打拼着,低薪、无保障，正在为那张澳洲“绿卡”努力奋斗着……


成功者说

去澳洲当“厨子”一年时间拿绿卡

1月19日是著名足球解说员黄健翔45岁生日，吃完晚饭，他和搭档、前国脚郝海东到布里斯班最大的KTV唱歌，老板李大鹏亲自接待。

李大鹏是泰安人，2003年来到布里斯班读高中，2005年考入大学，大一下半学期退学去读厨师进修班，一年后拿到绿卡，如今他早就拥有了澳洲国籍，并且开了两家川菜饭馆和一家KTV，还把父母接了过来，生活富裕、衣食无忧。

瞒着父母当厨子

刺头、打架、屡上黑名单……中学时期的李大鹏是那种典型的调皮捣蛋孩子，中考只考了200分，上好一点的高中是没指望了，接下来怎么办？他的父母非常头疼。

最后，妈妈决定把李大鹏送出去。

2001年，李大鹏到济南一家与澳大利亚教育部拥有合作关系的国际培训学院读高一，光学费就10万元；2003年来到布里斯班读剩下的课程，办签证订机票交学费又花了接近20万元，父母给他制定的规划是读完高中升大学，毕业之后再考虑接下来的出路。

在我们身边，很多家长的想法都像李大鹏父母这样，孩子学习不好，那就送出去，可是到了国外就万事大吉吗？

2003年，拥有强烈叛逆心理的李大鹏，突然发觉上大学不是自己的追求，所以做出了一个改变命运的决定：2005年下半年，他瞒着家里人去念厨师专科。

李大鹏不是传统意义上的“优质学生”，不过他对自己有一个非常清晰的定位，而这恰恰是很多好学生所不具备的长处。那一年，他17岁。

人生规划要务实

来到澳洲的第一个周末，李大鹏就到中餐馆打工，一方面是赚钱，另一方面是积累经验。出国之前，尽管父母一个劲儿地叮嘱，到了那边一定要好好学习，全家人花这么多钱把你送出去不容易，千万不要给我们丢脸……李大鹏表面上认真去听，心里却不以为然，他早就坚定了移民方式：厨师。

李大鹏告诉记者，他从小就爱在家里捣鼓吃的，等签证的时候父母担心吃不好，还特意把他送到蓝翔技校学习厨师，然后又到餐厅里实习了1个月，出国之前就拿到了厨师证。

2005年、2006年左右，厨师是澳大利亚紧缺的职业，急需这方面人才。退学之后，李大鹏一边去进修厨师专科，一边积累移民所需要的900个小时工作经验，先是在赌场的厨房里打工，同时又找了一份送比萨的工作，周末还卖房子、开出租，最累的时候一天工作16个小时。

当时澳洲的技术移民政策非常宽松，非常注重工种和工作经验，从退学到拿到绿卡，李大鹏只用了1年的时间，当他向父母坦白从宽后，首先听到的是父亲的责骂，“我花了这了多钱就培养了个厨子？”

拿到绿卡后，李大鹏重回校园继续读大学，此时他在赌场的厨房中已经能独当一面，攒了第一桶金。2008年底开了第一家川菜店，2012年开了分店，2013年又创办了布里斯班乃至昆士兰州最大的KTV。

梦碎者讲

闯荡澳洲为家庭不当老板当小工

对于自己技术移民之路，李大鹏说完全可以复制，“每个孩子从小接受的教育、自控能力、叛逆期都不同，出国之后最重要的一点是要有目标，不管发生什么困难，只要努力，就一定能留下来。当然也要选好工种，近两年厨师、会计专业很紧缺，但是政策随时会发生变化。”

而正是政策的变化，让很多怀揣“澳洲梦”的移民者差点梦碎。

澳大利亚是资源型国家，天然气、铁矿、煤矿丰富，蓝领工人的收入高于白领。布里斯班一个普通矿工的年薪可以轻松突破11万澳元，这是普通工薪阶层的两倍。李大鹏说，长清移民村的生活非常舒服，薪水每年会有百分之四到百分之八的增长。随着澳洲经济增速放缓及失业率的上升，对于技术移民的要求越来越高。

1974年出生的李军（化名）已经到了不惑之年，来澳洲之前，他在青岛开了一家饭店，挣多挣少自己都是老板，到了布里斯班之后，现在的工作是建筑公司小工。

“出来晚了，如果能早点出来，现在的生活能更好一些。”谈到自己的经历，李军现在感到很遗憾。可以看得出，他对眼下的生活状态并不是特别满意。

李军也有一门做饭的手艺，但他却不能像李大鹏那样以技术移民的身份来澳洲，一是英语太差，二是现在厨师已并非热门工种。

李军的签证是工作签，能来澳洲全是依靠妻子，他的妻子在这边读的大学，毕业之后拿到了拥有雇主担保的457工作签证。“她不想回去，那我只能来陪她，要不然这个家就没了。”

卖掉饭店，去年10月份，40岁的李军带着所有家当闯荡澳洲，他和妻子在郊区租了一套房子，每天乘坐公交到工地做小工，从早上7点一直干到下午5点，一小时挣18澳元，一个月的薪水在4000澳元左右。

“这边吃的真便宜，我们去逛超市，买了一车东西才花了100多澳元”、“这边看电影竟然能够串场，看完这部后可以到另一个影厅看另外一部”……来这3个月的时间，李军的新鲜感还没有完全消失，不过已经感受到了压力。

“如果外语好的话，我可以做一些挣钱更多的工作，比如油漆工、电焊工等等，首先还是想办法拿到绿卡。将来有可能的话，希望3到5年可以开一家属于自己的餐馆。”对于未来，李军仍旧充满了信心。

神话难再现

长清“移民村”移民到澳洲的村民，基本上都是拿着李军妻子那种457工作签证来澳洲的。2009年7月1日之前，只要在澳洲获得雇主担保，工作在澳洲紧缺职业列表之内，英语水平尚可，服务满2年就可以获得澳洲身份（PR），也就是通俗点所说的拿到“绿卡”。

据李大鹏回忆，当初考雅思要考听说读写4项，因为当时只要拿到4个5分就可以过关，很轻松，靠着在这边读两年高中积累的底子，他一次过关。

但到了2011年，技术移民的英语水平要达到单科6分以上，比大学英语6级考试还要难，个别职业要求更高，并且对于职业能力的考核也越来越严格。如果你是临时学习一门手艺，比如电焊技术，来到澳洲后结果发现能力不够，依然会被雇主辞退，像“移民村”整体移民的神话很难再现。“由于本地人比较懒，经常游行罢工，所以仍然需要高水平技工，像电工、木匠、焊接工，还有其余工种，比如会计、精算师、工程师以及医护人员等，千万注意不要跟风，有一年《非诚勿扰》来澳洲做节目，24个女嘉宾中竟然有22个学会计，现在会计专业并不吃香。”

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