午餐速拍：加盖西兰花，蒸白肉，红槽鸡翅

yaleguan · 发表于 2007-4-30 12:09:55

今天中午试了3个新菜：加盖西兰花，蒸白肉和红槽鸡翅

西兰花的盖没加好，家里没有合适的铲子，结果散了！下次会注意的。

蒸白肉的还可以。嘿嘿！

红槽鸡翅事先没腌，不能完全上色，所以加了老抽。幸亏没多加，否则会变成酱油鸡了。哈哈！红槽的确不错，有股醇香味。

xlchen851128 · 发表于 2007-4-30 12:12:01

貌似不错啊..支持! 厨艺是很深奥得

甜菜 · 发表于 2007-4-30 12:29:07

耶鲁冠登峰造鸡乐 [s:2]

蚝油 · 发表于 2007-4-30 12:36:24

lz 那是相当油菜～ [s:2]

狐狸 · 发表于 2007-4-30 13:11:59

口水呀口水呀。。。。。。。。。。。。。。。

锄禾日当午 · 发表于 2007-4-30 13:54:22

Where did you get the 红槽 from?

I should go to your home for lunch today. Guess what I had for lunch? K--------F---------C

for god sake, there is no better food than those CHICKEN for sure!!!

JUNK JUNK JUNK!!

澳洲袋鼠 · 发表于 2007-4-30 15:40:05

引用第5楼锄禾日当午于2007-04-30 13:54发表的:
Where did you get the 红槽 from?

I should go to your home for lunch today. Guess what I had for lunch? K--------F---------C

for god sake, there is no better food than those CHICKEN for sure!!!
.......

凑合着吃吧，要求不用太高

yaleguan · 发表于 2007-4-30 17:06:59

引用第5楼锄禾日当午于2007-04-30 13:54发表的:
Where did you get the 红槽 from?

I should go to your home for lunch today. Guess what I had for lunch? K--------F---------C

.......

I got HONGCAO from a friend.

Don't complain as long as it is not F..........U........C..........

singlesimple · 发表于 2007-4-30 17:55:22

从小恶白肉的怕怕的飘过，其他两样不错

粉吃小猪猡 · 发表于 2007-4-30 22:22:31

妖怪,乃素真有才口牙

每天都拿乃家地好吃的出来晒

吼吼,下一个目标去乃家看河边地风景，吃美食乐

yaleguan · 发表于 2007-5-1 14:46:23

引用第9楼粉吃小猪猡于2007-04-30 22:22发表的:
妖怪,乃素真有才口牙

每天都拿乃家地好吃的出来晒

吼吼,下一个目标去乃家看河边地风景，吃美食乐

欢迎欢迎，热烈欢迎。

yaleguan · 发表于 2007-5-1 14:51:45

引用第1楼xlchen851128于2007-04-30 12:12发表的:
貌似不错啊..支持! 厨艺是很深奥得

不深不深，不到两米深。

溜溜 · 发表于 2007-5-2 01:26:33

很不错啊`````请问一下红糟在哪里买到的阿``````我是福建人，所以很喜欢吃红糟的
拜谢阿 [s:2]

锄禾日当午 · 发表于 2007-5-2 01:33:34

引用第7楼yaleguan于2007-04-30 17:06发表的:

I got HONGCAO from a friend.

问问你朋友啊, 耶鲁！

yaleguan · 发表于 2007-5-3 05:51:26

引用第12楼溜溜于2007-05-02 01:26发表的:
很不错啊`````请问一下红糟在哪里买到的阿``````我是福建人，所以很喜欢吃红糟的
拜谢阿 [s:2]

Wait until I am back to Perth

生菜 · 发表于 2007-5-3 08:38:56

ms这里深藏不露的大内高厨粉多啊～～

粉吃小猪猡 · 发表于 2007-5-5 03:33:16

http://aupeople.net/1/aupeople1/read.php?tid=8278

请麻烦，把做法补充上，谢谢

yaleguan · 发表于 2007-5-5 06:23:05

引用第12楼溜溜于2007-05-02 01:26发表的:
很不错啊`````请问一下红糟在哪里买到的阿``````我是福建人，所以很喜欢吃红糟的
拜谢阿 [s:2]

刚刚打电话问了朋友，他是从越兴胜那里买到的。

溜溜 · 发表于 2007-5-5 12:52:19

引用第17楼yaleguan于2007-05-05 06:23发表的:

刚刚打电话问了朋友，他是从越兴胜那里买到的。

太感谢了！！！！！ [s:103]

tw8284 · 发表于 2007-5-19 12:03:14

[quote]引用第18楼溜溜于2007-05-05 12:52发表的:

太感谢了！！！！！ [s:103][/quote

请问LS，越兴胜在哪？？？可以给我一个地址吗？我也想买红槽。。

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