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标题: 澳华裔女吃长寿面过90岁生日 最爱的事是工作 [打印本页]

作者: 新闻3    时间: 2016-4-10 11:30
标题: 澳华裔女吃长寿面过90岁生日 最爱的事是工作

我曾问Ivy Chung,生活中最喜欢的事是什么?她毫不犹豫地回答:工作。

Ivy14岁就开始在父母的杂货店帮忙,直到85岁时Ivy才退休。上周六,她庆祝了自己的90岁生日。

Ivy和姐姐Ruby是Queenstown仅有的两个与其他居民肤色不同的人。Ivy的祖母是最早来塔州的三个中国女子之一。Ivy的母亲也出生在这里,Ivy的父亲在19世纪80年代晚期才从中国移民来到澳洲。

“因为和别人不一样,孩子们会跟在你后面拉你的头发,捏你。”

放学之后,姐妹俩都会来到家里的杂货店帮忙。糖和面粉都是100千克一袋的,姐妹俩要负责把这些东西装成500克一份,方便顾客购买。

1942年,这家人搬到了霍巴特,在那里做起了小生意。当时名为Sim Chung的澳洲人也在自己父亲的店里工作。Ivy和他联系了一段时间之后开始约会。当时Ivy20岁,Sim29岁。他们1947年11月结婚。“我12点结婚,下午1点半就开始上班了,就是换了家店而已。”

一年后,夫妻俩的儿子Michael出生,两年后David出生。1956年,这家人开了霍巴特第一家中餐馆The Golden Dragon。

但是老夫妻俩的担子还是没有卸下来。

“一般都是5点起床,会出去把花园里新鲜的生菜摘下来,卸载货车。我们一般都是一个人开车送孩子去学校,另一个就会开着装蔬菜的货车。日子就这么过。”晚上Ivy会换上旗袍,把头发梳的高高的,整理房子的前门。

1956年曾在这家中餐馆上过班的Jean O’Neil曾经试图找到一起工作的同事。现在曾在这里上过班的5位女性每隔几月都得聚一聚吃一顿中餐。她们都记得菜单名和来用餐的顾客,表示都非常喜欢50年前的这份工作。

Golden Dragon经营了23年,Ivy的丈夫Sim脊髓灰质炎复发,于2002年去世,而后餐馆就关门了。2011年,Ivy退休了,因为她觉得自己越来越吃力。

退休之后Ivy就在非盈利机构SecondBite帮忙,“他们把我当成女王。”

Ivy和两个儿子及朋友家人一起庆祝了自己的生日,还吃了中国传统的长寿面条。

小编表示,衷心希望老人家长命百岁!
源自今日澳洲






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