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标题: 求助红烧肉的做法 [打印本页]

作者: 风花雪月 时间: 2010-7-28 11:51
标题: 求助红烧肉的做法
本人特别喜欢吃红烧肉，学着做了很多次都不成功，来过几次看过帖子发现这里群英荟萃，大有高手隐藏其中，有谁可有独家密方可否赐教，不胜感激！ [s:1]

作者: 撒拉天使 时间: 2010-7-28 12:19
买肉。那后拿去红烧。搞定，简单方便 [s:2]

作者: shenpohl 时间: 2010-8-1 20:14
我是买pork belly，然后放些姜葱酒盐放烤箱250°放40分钟，想吃的时候切点，放在锅里炒一下，放少许油加蜂蜜加酱油（盐视情况）。就成红烧肉了。挺好吃的。

作者: 风花雪月 时间: 2010-8-6 13:07
不愧是一种很好的作法 [s:61]

作者: foris 时间: 2010-8-8 10:00

引用第0楼风花雪月于2010-07-28 11:51发表的:
本人特别喜欢吃红烧肉，学着做了很多次都不成功，来过几次看过帖子发现这里群英荟萃，大有高手隐藏其中，有谁可有独家密方可否赐教，不胜感激！ [s:1]

看看下面这个链接就好：

我已经把制作方法放在perth美食版了

http://aupeopleweb.com/1/aupeople1/read.php?tid=81621

作者: summer20 时间: 2010-8-8 14:58
红烧时记得放八角也特别入味。

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