里面的布置简洁又温馨，角落里，灯具上，墙壁上，爬满了各式各样的熊猫🐼订位时候会建议您来双数贵宾因为这些餐品都是两人share一份的。
所谓实验厨房，我们会在当晚才知道菜单内容。每周的菜色和主题自然是不同的。并且熊猫公司邀请您根据他们今晚所出的菜肴对比摆盘，性价比，以及口味方面打分并给出建议。✏
经过一段时间等待，第一道头盘出现啦。类似春卷，却是用越南卷的米卷包裹再油炸的。里面除了蔬菜碎最让我喜欢的是粉丝混搭的口感。搭配了毛爷爷时代的茶缸里略带辣味的自制酱汁。🔥
吃到这里我才在交谈中得知今晚是素食夜(并不会提前通知)，看着菜单上各种各样的豆腐我很伤心的想唉我是不是来错了日子。😢
直到这款豆腐汉堡的出现，又燃起来我的兴趣。上下代替面包的都是结实的炸豆腐。里面用酸萝卜红包菜等裹着豆子制成的"伪"肉饼。搭配边上的藕片。🍔
又经过一段时间等待⌛(厨房上菜并不快，但是员工的互动交谈起到了很好的缓和作用，不断补充的饮料也让人变的耐心)
第三道竟是传统的长寿酱油面，伴上新鲜蔬菜以及棉絮豆腐。油淋大白菜意外的很中国很美味。
最后甜品是我最爱的一道－豆腐酸奶配上满满的鲜果和燕麦谷物等等。挖一勺在口中，先是丰富的需要咀嚼的颗粒，剩下就是化入口中的豆腐酸奶。在那个闷热的夜晚显得特别清爽。
礼物袋里的熊猫🐼饼干被我压碎了ˊ_>ˋ剩下还有什么？我不告诉你。有兴趣自己去看。
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2015-11-21 10:44 上传
截至上周的交谈，员工说他们只批到六周的pop up机会，我上周去的时候已是试验第三周，还剩下包括这周日在内的三周机会。六周后会不会继续还要等新消息。但明年初他们一定会在Highgate拥有一个永久的家。
貌似在这个点pop up的店都非常成功，听说那个拉面汉堡店已经取代柳大爷准备永久经营了？
非常欢迎更多有趣的创意厨房在珀斯冒尖扎根❤
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2015-11-21 10:43 上传
预约需要通过邮件咨询，每位25刀。包括酒水食物和小礼物等等。
我这人比较爱赶新鲜，分享给大家，至于你是想做先吃螃蟹的人，还是愿意等到明年再试？你说了算
作者：yogaZ perthfoodie