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标题: 七夕选什么酒?选酒秘籍神助攻! [打印本页]

作者: 新闻2    时间: 2015-8-20 09:12
标题: 七夕选什么酒?选酒秘籍神助攻!
[paragraph]周四就是一年一度的中国情人节——七夕了,很多人都想在这一天和自己的另一半来一场浪漫双人晚餐。想象在“极具阴谋”的约会中打开一瓶(嗯哼你懂得)葡萄酒。如果这葡萄酒上有“Love”“情侣图标”之类的图案,是不是效果更好呢?!本人就帮助大家看看七夕选什么酒合适呢?(来源:葡萄汇)

                               
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Louis Roederer Rosé 路易王妃粉红香槟
1.Louis Roederer Rosé 路易王妃粉红香槟
路易王妃是世界上最著名的香槟之一。是英皇室的御用香槟,也是欧洲贵族的挚爱。酒香清新雅致,口感高雅,活跃又浪漫无比。在法国,很多人用路易王妃水晶香槟(Louis Roederer Cristal)来向女朋友求婚,以示态度的真诚和感情像水晶般纯洁。女孩子会因受到王妃般的礼遇而感动,再加上香槟那恰到好处的酒精的作用,所以,只要女孩子喝了香槟,就会很自然地答应求婚。久而久之,路易王妃香槟便被赋予了爱情、求婚的意义。
就像法国人所说“看一个男人爱不爱你,就看他在餐厅里会不会为你点香槟”。跟爱情搭配的话,没有比粉红香槟更合适了,路易王妃这款粉红香槟全部采用Cumières一级村的葡萄酿制而成,成熟,饱满,有深度。

                               
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Chateau Calon Segur 爱心之酒
2.Chateau Calon Segur 爱心之酒
1855年波尔多列级三级酒庄,酒标上的心型象征着Chateau Calon Segur的座右铭,源自于尼古拉斯(Nicolas de Segur,该酒庄曾经的庄主,当时还拥有着著名的拉菲Lafite和拉图Latour庄园)所说的一句话:“我在拉菲庄园和拉图庄园酿造葡萄酒,但我的心却在凯隆世家庄园。”以此表示他对卡隆赛格的爱,后来这款酒标带有心形的葡萄酒,成为全世界情人节的热门葡萄酒礼品。


                               
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Les Amoureuses 爱侣之酒

3.Les Amoureuses 爱侣之酒
Amoureuses在法语是“爱”的意思,Les Amoureuses因此也被翻译成“爱侣园”。很多人都说,喝了爱侣园的酒,就会坠入爱河;还有一些人说“爱侣园”是充满爱意的葡萄酒。它就像盛开的花束,拥有独一无二的香气。
Chambolle Musigny有24个一级园,可以称得上好酒的有七个,其中有三个超一级园集中在南边,这三个分别是:Les Amoureuses(爱侣园),Les Charmes(列香园),Les Chabiots(列香播园)。这三个园皆有资格列入顶级,主要原因是它们所处的地理位置和土壤特点跟Musigny比较相近。Amoureuses风格上接近 Musigny,芳香、柔顺、浓厚,风格偏女性化,Les Amoureuses 爱侣园的售价 往往不比 Les Bonnes Mares 低。
 可是也有一些葡萄酒,是不能随便送出去的,因为会带来非常可怕的后果。比如下面讲到的这3款葡萄酒,情人节千万不要碰!

                               
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Manage à Trois 3P酒
 1.Manage à Trois 3P酒
一提到劈腿,很多人就会咬牙切齿!可是你知道吗?在国外有一种家庭关系叫做三角家庭。意思是夫妻双方的一方多一位情人在家里一起生活,什么?这这这太不可思议了!!!法语Menage à Trois指的就是这种家庭关系哦!这不是正大光明的“劈腿”“3P酒”嘛!
真正的“劈腿酒”由三种葡萄酿制而成——赤霞珠、梅乐和金粉黛,明白了吧?
前两种葡萄品种,赤霞珠和美乐是法国波尔多红酒中最常使用的一种混合方式,赤霞珠葡萄酿制的酒体非常有力量,如同人体的骨骼,而美乐葡萄酿制的酒,则柔美,如同人体的肌肉。所以当然是这两位喜结良缘了,老公赤霞珠强壮粗旷,老婆美乐温柔甜美。真可谓是郎才女貌,相得益彰。
当夫妻二人从法国波尔多搬去加州之后呢,气候稳定,阳光普照,小日子过得是甜甜美美。话说恩爱多年之后,两个人进入七年之痒阶段,老公看老婆犹如“当年的明月光,变成了饭桌上的一颗白米粒,当年的朱砂痣,变成了一抹蚊子血”,而老婆看老公也是从当年的帅小伙变成今日大腹便便的槽老头。生活越来越没有激情,就在这个时候,他们的生活中出现了一位不速之客——金粉黛。
原来,这个金粉黛是加州的原住民,土生土长却天生丽质,不过书读得少,内涵层次不够,为人个性简单而之间,是一个脂粉味儿十足又带着一丝辛辣味儿的美眉。厚实的赤霞珠,圆润的美乐,再加上槟榔西施金粉黛,三个人相见恨晚,再加上三个人的特性互补,于是就幸福快乐的生活在一起,成为“吉祥的一家”。

                               
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Veuve Clicquot Ponsardin 凯歌香槟 寡妇酒
2.Veuve Clicquot Ponsardin 凯歌香槟 寡妇酒
在情人节点香槟的同学绝对是浪漫而小资的,绵长的气泡象征了爱情的点点滴滴,而在香槟里泡一枚戒指更是征服女神百玩不厌的必杀技。其中Veuve Clicquot是很多人喜欢的,非常有性价比的一款香槟。但是情人节,我绝不敢选用这款香槟。
酒桌谈笑间友人告诉我,一句至理名言“自古好酒寡妇酿”,而Veuve Clicquot就是这么一款寡妇酿造的好酒,Clicquot Ponsardin(凯歌夫人)英年丧夫。只身一人倾尽心血缔造了Veuve Clicquot香槟的传奇,使之成为法国数一数二的香槟大厂。有才的中国人将这款香槟命名为“凯歌”,也许是因为Clicquot(读音类似“科利克沃”)这个姓氏读之和“凯歌”非常接近吧。不过这款酒的名字直译其实是“科利克沃寡妇香槟”。朋友也戏称“如果在“坏心分手”的前男友或前女友的婚宴上送出一支凯歌简直是绵里藏针,腹黑至极。”

                               
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Daisey the Tambourineman 菊花酒
3.Daisey the Tambourineman 菊花酒
这瓶来自澳大利亚的葡萄酒着实让人眼瞎,Daisey the Tambourineman的名字让人有些凌乱,Daisey翻译成中文就是“菊花”,一群单身狗在情人节聚会,这时桌上摆着一瓶“菊花”会是什么感受?一对好基友在情人节的时候倒是可以送出这么一瓶菊花葡萄酒。
最后,祝愿大家七夕都有爱神庇护。




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