澳洲东部时间12月13日 Adelaide的一家新中国餐馆的老板担心食客们把他们的餐馆和之前的混淆,此前的餐馆因为蟑螂太多而被罚款10万澳元。 |
该家餐厅的前身是Imperial Peking餐厅,继它的母公司Mustwin Investments承认了31项违反国家食品标准法的罪名后,Imperial Peking餐厅于2月份关门了。 |
检查员在冰箱中发现了污垢,食物残渣和蟑螂粪便,地板上的容器肮脏不堪,蟑螂呆在没盖盖子的糖罐里,凳子,墙壁,地板,烹饪设备和食品容器到处都可以看到死的和活的蟑螂。 |
Hu女士称,人们以为他们接管了老的Imperial Peking餐厅,但是Chef Dong Chinese Restaurant其实是一个新的餐厅。 |
她称,业务增长非常缓慢。“我们非常担心人们会以为这还是那家老餐厅,我们希望人们知道,这和以前那家完全不同。” |
10年前,Dong先生和Hu女士移居澳洲,随后就在Norwood开了一家非常受欢迎的Fortuna Court中餐馆。 |
Dong先生称,他的新餐厅更加侧重于传统的粤菜和福建风味的食物。该餐厅的特色包括北京烤鸭,龙虾面条等。每天还有茶水供应。 |
源自今日悉尼 |
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