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标题: 墨尔本美食大搜索:广受好评的深夜食堂 [打印本页]

作者: 新闻3    时间: 2014-10-22 10:35
标题: 墨尔本美食大搜索:广受好评的深夜食堂
夜幕降临后,城市仿佛换了一张面孔。灯火斑斓下,熟悉的景色蒙上面纱。晚睡的人们,蠢蠢欲动的思绪和食欲,不甘就此入睡。想要找个地方,满足口腹,宣泄情绪,内心因黑夜而释放出的妖魔,必须在天亮前褪去。一个充满故事的城市,必定有一个个不平常的夜晚。如今夜已不冻人,让我们衣锦夜行,穿梭在墨尔本的深夜食堂之间。


Sezar
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Sezar是一家亚美尼亚餐厅,菜式是小份的地中海结合中东风格,特别适合浅尝辄止。记得留点肚子给美妙的深夜甜品Baklava,盐味焦糖核桃太妃冰淇淋。还有特色鸡尾酒Kardashian Fling不妨点一杯试试。


地址:6 Melbourne Pl, Melbourne


电话:03 9663 9882


时间:周一至周四12pm-3pm, 5:30pm-10:30pm,周五12pm-3pm, 5:30pm-11:30pm,周六5:30pm-11:30pm


The Melbourne Supper Club

深色木门和皮绒沙发,还有隐秘的二楼空间,幽暗中可以窃窃私语。这里有最专业贴心的调酒师,为你的夜晚点上尽兴的酒,还可以搭配一盘生蚝或者法式焦糖布丁,柠檬塔等小甜品。


地址:Tiny sign, the brown door Level 1/161 Spring St, Melbourne


电话:03 9654 6300


时间:周一至周四5pm-4am,周五至周六5pm-6am,周日5pm-4am


Le Bon Ton

一家深夜熏肉店,也是生蚝吧,在这里仿佛能与肉食醉生梦死到天明。烟熏18小时的Riverina Grain Fed Angus Beef Brisket和烟熏12小时的Pork Shoulder,都是颇费时间与功夫的必点招牌,而最佳搭档是这里的德克萨斯辣芝士薯条。


地址:51 Gipps St, Collingwood


电话:03 9416 4341


时间:周一至周四5pm-1am,周五至周六12pm-6am,周日12pm-12am


Massive Wieners

深夜偷食有时只需这么简单又饱足,每日新鲜的面包夹上香肠,撒满芝士、牛肉碎、豆酱或辣椒,还有超长尺寸给大胃王,再配一杯经典美式口味奶昔,是夜游玩耍之后的能量餐。


地址:226 Chapel St, Prahran


电话:0400 124 303


时间:周一至周三11:30am-9pm,周四11:30am-12am,周五11:30am-4am,周六11:30am-4:30am,周日11:30am-12am


Stalactites

35年来,7天24小时营业的希腊餐厅Stalactites已经成为传奇,极具特色的装修和地道的希腊风味,就餐时段依旧人声鼎沸。希腊肉卷Souvlaki,Pita-Breads配各种蘸酱,以及丰富种类的烤肉烤鱼还有沙拉,请叫我幸福的地中海人民。


地址:177-183 Lonsdale St, Melbourne


电话:03 9663 3316


时间:每天24小时营业


The Smith

老式的酒吧重新装修,翻开菜单能吃到时下的热门菜:和牛烤肉fajita、泰式青木瓜沙拉、南美鲟鱼和软壳蟹卷饼等等。楼上还有两个private spaces,分别名为"Mr Smith"和"Mrs Smith",可容纳近120人举行私人派对。


地址:213 High St, Prahran


电话:03 9514 2444


时间:周一至周日12pm-1am


Izakaya Den

居酒屋是最适合深夜的了,店主把东京深夜小食和各种清酒带到了墨尔本。开放式的厨房,看着厨师制作美食,从Den Fried Chicken到Spicy Tuna Tataki,真正的日式深夜食堂。


地址:114 Russell St, Melbourne


电话:03 9654 2977


时间:周一至周六5pm-1am


Mamasita


Mamasita是墨尔本第一家西班牙菜,食材新鲜,应季却不昂贵,而且滋味丰富。各种浅尝辄止的小食,taco或玉米片,配上各种啤酒,最适合与朋友边吃边聊。


地址:Level 1, 11 Collins St Melbourne


电话:03 9650 3821


时间:周一至周四12pm-12am,周五12pm-1am,周六12:30pm-1am,周日12:30pm-10pm


Cicciolina

1993 年开业至今,Cicciolina已经是Acland St的标志性餐厅。就餐环境就像是在某个画家家里开派对。菜式也是富于艺术感的穿插搭配,Pork Belly with Cauliflower Mouse and Seared Scallops和Spaghettini Vongole是招牌菜,Sticky Date Pudding是甜品,还能搭配多种选择的葡萄酒。


地址:130 Acland St, St Kilda


电话:03 9525 3333


时间:周一至周六12pm-1am,周日12pm-11pm


Lazerpig Pizza Parlour

餐厅位于一个1868年的维多利亚建筑内,木炭炉现做的披萨轻盈薄脆,有经典蕃茄味的Queen Margherita,喜欢蘑菇的可选The Fun Guy,爱吃辣的可以依据自己喜好加上店家自制的小茴香料和辣油。


地址:9-11 Peel St, Collingwood


电话:03 9417 1177


时间:周二12pm-11pm,周三至周四12pm-12am,周五12pm-1am,周六2pm-1am,周日2pm-12am


The Noble Experiment

既是餐厅又是酒吧,特制上世纪20年代风格的酒水。顶楼是纽约风格的酒吧,可选丰富种类的鸡尾酒和威士忌;basement也是酒吧还能跳舞;Ground floor可以吃饭,美式和欧洲菜式,点盘Noble Feasts,慢烹的肉食适合一票友人分享,还有set menu可以遍尝经典。


地址:284 Smith St, Collingwood


电话:03 9416 0058


时间:周三5pm-11pm,周四11am-1am,周五至周六11am-2am,周日11am-11pm


Boney

在Boney可以听现场音乐,可以跳舞,还能就餐。餐厅与Cookie, Choo Choo's以及Colonel Tan's是同一个主厨,深夜小食有Jalapeo Donuts和Potato Skins,肉食者的Steak Tartare和慢烹的Lamb Shoulder,还有许多周末特供比如Fish Curry.


地址:68 Little Collins St, Melbourne


电话:03 9663 8268


时间:周一至周三12pm-3am,周四12pm-7am,周五12pm-7am,周六5pm-7am


Joomak

Joomak有深夜食堂的经典元素,只开晚餐时段至凌晨,幽暗私密的用餐环境,米酒蛋卷炸鸡和烤肉,微醺的夜晚太美妙了。


地址:Basement 407-409 Swanston St, Melbourne


电话:03 9663 7123


时间:周一至周二5pm-1am,周三至周四5pm-3am,周五至周六5pm-5am


Naked For Satan

巴塞罗那和圣塞瓦斯蒂安风格的酒吧,眼花缭乱的tapas已一字排开任你撷取,足以满足各种口腹之欲又不会太过量。就像是西班牙式的yum cha,最后根据签子数目收费,价格非常亲民。


地址:285 Brunswick St, Fitzroy


电话:03 9416 2238


时间:周一至周二12pm-12am,周三至周六12pm-1am,周日12pm-12am


Bar Lourinh

墙上和吧台里挤满各种酒水及小物件,让人有种收集控的感觉。菜单非常简短,但是服务生会告诉你每日special,可能比菜单还要长,且能点半份。这里的酒水种类丰富,法国、意大利、西班牙、德国、苏格兰甚至日本酒都能寻觅到。


地址:37 Little Collins St, Melbourne


电话:03 9663 7890


时间:周一至周四12pm-11pm,周五12pm-1am,周六4pm-1am


MoVida Bar de Tapas

在过去的十年中,MoVida品牌已经深入墨尔本人心并扩张至三家不同类型的餐厅。这家作为最初的tapas bar依然人声鼎沸,菜单设计很适合多人分享,必点Duck Liver Parfait,还有许多季节限定和精选。人多时来一大碗Sherry-braised Pork Neck and Clams也是非常不错。


地址:1 Hosier Lane, Melbourne


电话:03 9663 3038


时间:周二至周四5pm-11pm,周五至周六12pm-12am,周日1pm-9pm

源自滴答网

作者: 在下拎壶冲    时间: 2014-10-22 14:32
馋。。。




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