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标题: 皮包馅都叫饺子？ 墨尔本人气Dumpling盘点 [打印本页]
作者: 新闻3    时间: 2014-9-12 10:33
标题: 皮包馅都叫饺子？ 墨尔本人气Dumpling盘点
对一个背包游客来说，除了"逛维多利亚市场"和"在小巷子涂鸦前拍照",一定要做的一件事是什么呢？答案竟然是：吃Dumplings!




当你在街上频频看见各式各样的"dumpling"招牌时或许还有点惊讶，因为老外把所有皮包陷的食物都称作"饺子".不管它来自东方还是西方，不管是传统还是改良，不管它背后有着何种文化渊源，只要它美味，墨尔本的吃货们从不拒绝。Goodfood.com网站评选了墨尔本最有人气的几家饺子店，一起去尝尝看，是能吃出家乡味，还是打开新世界呢？


ShanDong MaMa（山东妈妈）


"山东妈妈"由一对来自山东烟台的母女经营，招牌鱼饺的想法也来源于她们盛产海鲜的故乡。为了迎合墨尔本人们的独特口味，"山东妈妈"还推出了当地特色饺子，用鱼、虾、章鱼、青口、鸡肉、柠檬、橄榄油、大蒜和芹菜做馅料。


地址：Shop 7, Mid City Arcade, 200 Bourke Street, Melbourne


电话：9650 3818


人均：$14.80


HuTong Dumpling Bar（胡同）

外国小朋友哭着喊着要吃的小笼包，去尝尝正不正宗吧！小心灌汤包烫着嘴哦！


地址：14-16 Market Lane, Melbourne


电话：9650 8128


人均：$11.80


Shanghai Street Dumpling（小街小笼馆）

虽然只是一间不起眼的小店，小街小笼馆的名声绝不输给任何一家唐人街的大餐馆，饭点排队是必须的！招牌菜是金黄的小煎包。


地址：342 Little Bourke Street, Melbourne


电话：9600 2250


Tao Tao House（陶陶居）

"陶陶居"可谓是藏在Hawthorn的一个宝藏，这里的广式早茶得到当地人们的交口称赞。主厨和他的合伙人都曾在高档酒店有过数十年的面点师经验，并且会根据不同季节的食材更换菜单，物美价廉值得常常光顾哦！


地址：815 Glenferrie Road, Hawthorn


电话：9818 0968


人均：$7.50


1+1 Dumpling Noodles

即使是肉食动物，也一定不能错过这里的素食饺子。用新鲜蔬菜、豆腐作馅的煎饺，蘸上素食耗油，另外再来一份特色蒸羊肉，别有一番颠覆传统的新意。


地址：84 Hopkins Street, Footscray


电话：9687 8988


人均：$11


Spice Temple

超过40个品种的早茶菜单，每一份都是精品。跟家人一起在Yarra河畔迎来一个美好的周末早晨吧！


地址：Crown Entertainment Complex, Shop 7, Southbank


电话：8679 1888


人均：$11


Eastern Dumpling House（三茶六饭）

外皮煎得酥脆，里面包着牛肉、芹菜和洋葱，让人吃了根本停不下来。


地址：132 Koornang Road, Carnegie


电话：9530 9141


人均：$8.50


David's


介绍了"包子"和"饺子",这家的"dumpling"实际上更该被叫做"麻糬".用白巧克力和糯米制成的甜点，一定会颠覆你对"dumpling"的印象！


地址：4 Cecil Place, Prahran


电话：9529 5199


人均：$9


源自今日悉尼



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