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标题: 筒子們誰知道哪裡有賣糕粉的？？？ [打印本页]

作者: 米团子 时间: 2009-9-21 17:26
标题: 筒子們誰知道哪裡有賣糕粉的？？？
如題

過中秋了想做點冰皮月餅去哪裡買糕粉呢？？？

或者還有甚麼好的代替品看到過賣蝦餃粉挺類似不知道行不行啊？

作者: 米团子 时间: 2009-9-21 17:52
？？？？？？？？？沒人？？？

作者: 米团子 时间: 2009-9-21 18:30
果然沒人搭理

作者: 拉拉衣加 时间: 2009-9-21 21:20
因为没人知道吧。。。做月饼这么高难度的事
帮LZ顶一下

作者: 米团子 时间: 2009-9-21 22:34

引用第3楼拉拉衣加于2009-09-21 21:20发表的:
因为没人知道吧。。。做月饼这么高难度的事
帮LZ顶一下

謝謝lsmm 冰皮的最簡單了感覺都不算真的月餅變異的 hoho

作者: 哲哲 时间: 2009-9-29 16:01
弱弱的说：艾玛那个卖各式各样的粉粉的角落里面没有吗？
别的我就不知道了~╭(╯^╰)╮

作者: roswell 时间: 2009-9-29 21:17
看看這貼吧，就算自己做皮也感覺不難，關鍵是我找不到那樣可愛的模具，如果你找到的話，跟我說一聲哦！

http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-2317253.shtml

作者: bluebird 时间: 2009-9-29 21:28
前幾天試做,也算成功,朋友們試過,都說很好 [s:1]

作者: bluebird 时间: 2009-9-29 21:32
只需用白鑊炒熟糯米粉,(約十多分鈡)便是糕粉,祝你成功,不懂放圖片,不然可讓你看看我的作品 [s:1]

作者: 生菜 时间: 2009-9-30 01:42
团子糕粉自己做啦不复杂~~仿佛在某个中国店见过有好像是江氏记不住了我不喜欢吃冰皮月饼所以没啥研究我今天找了所有的中国店以及老外一个很大的专门卖厨具的店都没有月饼模具已经崩溃了有种老外做点心的模子仿佛能将就用价格不便宜终究也不算是月饼我一咬牙再等等反正转化糖浆熬好了放放稳定了再做吧我让朋友从中国帮我带个不过要到十月后了中秋节是没得吃了~~呜呜

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