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Oxford街“中国味”餐厅走了 韩味来了
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作者:
新闻2
时间:
2014-8-3 10:34
标题:
Oxford街“中国味”餐厅走了 韩味来了
澳洲东部时间8月3日 悉尼Oxford Street 10号有一段有趣的历史，现在这个地方再一次易手了！
1976年，Claude's在此开业，经营时间长达37年之久，深受食客们的喜爱。2013年，Red Rabbit接手了这家餐馆。但是上个月，餐馆又易手了，一家颇具韩国风味的餐厅Sura by Ku在这里落户了。
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这家新餐厅是由Sangkyu Ku和他的妻子Julie Kwon共同经营的，餐厅的名字是由单词“Sura”（是一道曾经供给韩国皇室吃的菜）和Sangkyu的姓氏共同组成的。
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Ku称，他们曾经想过保留原有的名字，但是最后还是觉得使用一个新名字比较好。
“Red Rabbit更多的是中国风味，而我们餐厅更多的是韩国和日式风味。食物是明显不同的，所以我想要让这点清晰起来。”Ku说道。
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这家餐厅的菜单是非常简洁明了的，仅有一页，菜品分别四类——蔬菜，小盘菜，大盘菜和配菜。小盘菜大约10澳元，大盘菜则为16到28澳元。真可谓是经济实惠，喜欢韩日式风味的朋友们不妨一试哦！
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（图片来源：每日电讯报）
源自今日悉尼
作者:
sallyshan
时间:
2014-8-4 14:34
haopianyi
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