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标题: 圈住爱与美好——墨尔本十家人气甜甜圈 [打印本页]
作者: 新闻3    时间: 2014-7-31 10:23
标题: 圈住爱与美好——墨尔本十家人气甜甜圈
散发着麦香的金黄面包圈，裹上各种口味的诱人糖霜，最后再撒一些坚果、碎巧克力或糖粉做装饰--不管是大朋友还是小朋友，面对这样的甜甜圈，谁能把持得住呢？


甜甜圈（Doughnuts）的发源地虽然还有争议，但普遍认为它是"美国制造".最早是一位机智的美国妈妈发现面包的中心部分很难熟透，索性把中间挖去重新油炸，后来发现这种中空的面包意外地非常美味。而现在，甜甜圈已成为一道风靡全球的甜品。


各国的甜甜圈风格不同，面对飙升的脂肪和热量，澳洲人尝试让这道甜品变得更加健康。吃货们保持身材的同时，偶尔也去试试墨尔本最有人气的这十家甜甜圈店吧！
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AVIV CAKES & BAGELS


在这间东欧风格的面包店里，最具人气的是香草味的甜甜圈，曲奇饼干也值得一试。


地址：412 Glen Huntly Road, Elsternwick,


电话：9528 6627


BAKER IN THE RYE


忙碌的烘焙师并不每天都供应甜甜圈，所以去这间波兰面包店还需要碰一点运气。面包圈外面穿着糖衣，藏在里面的是酸甜的李子酱。


地址：153 Carlisle Street, Balaclava


电话：9525 6744


BEATRIX


蓬松的甜甜圈上涂满了柠檬奶油，这道高人气的甜品经常在中午前就售罄，想要品尝的话一定要早点去哦！


地址：688 Queensberry Street, North Melbourne


电话：9090 7301


CANDIED BAKERY


将覆盆子和奶油涂在面包圈上，Candied Bakery的甜甜圈融合了经典的澳洲和美国的甜品风格。


地址：81a Hudsons Road, Spotswood


电话：9391 1335


CAVALLINI


不管是小朋友还是老年人都会对这样精致漂亮的甜甜圈爱不释手，又薄又光滑的一层奶油涂在面包上，甜而不腻，被人们形容为"像空气一样轻".


地址：354 Queens Parade, Clifton Hill


电话：9486 3883


COBB LANE BAKERY


虽然你能在任何一家甜品店吃到咸焦糖甜甜圈，但这一家的一定让你觉得不同。这里的主厨说，如果吃不到这一款甜甜圈，小孩子们甚至会在店里大哭起来。


地址：13 Anderson Street, Yarraville


电话：9687 1538


DOUGHBOYS


Doughboys的招牌是"新鲜".从面粉、鸡蛋、黄油到甜甜圈上面的果酱，每一份原材料都是精选，每一个甜甜圈都在客人的眼前新鲜出炉。


地址：The Mercat Cross Hotel, 456 Queen Street, Melbourne


OLYMPIC DOUGHNUTS


在Footscray火车站旁，这家小店已经存在了超过了35年，甚至连价签都是复古的。


地址：51 Irving Street, Footscray


电话：9689 4819


OASIS BAKERY


小麦面粉，发酵粉和水--做一个甜甜圈听起来非常简单。香橙花的外衣和夹在里面的糖浆，让你尝到不同的黎巴嫩风格。


地址：Shop 9, 993 North Road, Murrumbeena


电话：9570 1122


TIVOLI ROAD BAKERY


不管是小孩子喜欢的焦糖和巧克力，还是给大人们准备的威士忌口味，这家店里的甜甜圈琳琅满目让人很难做决定。


地址：3 Tivoli Road, South Yarra


电话：9041 4345
源自互联网



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