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标题:
洋葱炒虾仁青椒 做法
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作者:
teresaria
时间:
2009-8-4 13:23
标题:
洋葱炒虾仁青椒 做法
下面介绍：本人的拿手小菜，做法简单，适合喜欢吃洋葱，但又怕辣的朋友。
新鲜的虾仁 100克
洋葱半个
青椒大半个
做法：首先烧热油锅（废话）
放入虾仁，炒至半熟，将青椒切丝，撒入，混合炒，最后煸洋葱。
放一些鲜牛奶，淡奶油（不是鲜奶油），或椰浆（个人建议，把椰子劈开，里面的椰肉打碎，再放入椰汁即可制成）盖上锅盖，焖一会，打开锅盖，加适量盐，少量酱油（我是上海人[s:103]），可以撒些黑胡椒。盛到盆子里，就完成了。
注意，一定要新鲜虾仁，冰冻过的，口感欠佳 。
淡奶油加椰浆最好吃，但鉴于脂肪含量过高，用脱脂牛奶也可。
这是我在中国的招牌菜，可惜没买到新鲜虾仁，暂时拍不出，有兴趣的朋友可以TRY [s:101]
作者:
米团子
时间:
2009-8-4 13:51
贊個 最喜歡吃蝦和洋蔥。。。洋蔥尤其喜歡吃生的 [s:2]
mm這個菜里用紅洋蔥還是白洋蔥好？
作者:
abednego
时间:
2009-8-4 14:33
无独有偶， 我今天中午就是做的这道菜
但是没有放牛奶跟奶油
我放的酱油跟蚝油 [s:2]
作者:
diudiu
时间:
2010-2-27 20:18
好厉害。。。。下次来张图吧~呵呵
作者:
dreamonster
时间:
2010-2-28 00:38
Thankyou very much!!!
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