凉皮1`.jpg (101 KB, 下载次数: 0)
2009-7-11 19:02 上传
\引用第2楼dansy1000于2009-04-29 19:12发表的:
凉皮成本太低了,1:6的配比,坐看LZ定价
引用第7楼阪本龍马于2009-04-29 19:40发表的:
看起來很像河粉,不知道味道怎麽樣?
引用第11楼dreamxin于2009-04-29 19:47发表的:
呵呵
应该到交易帖去
引用第13楼芝麻于2009-04-29 19:56发表的:
凉皮,面筋,和油面筋,都可以出自一团面粉对么?
引用第15楼yvette1212于2009-04-29 20:00发表的:
来过这里吃过一次这个东西,在myaree那里,很好吃~
你卖我会买哦~可以要看你住在哪儿啦~
里面有豆干是不是?
引用第16楼glorianew于2009-04-29 20:05发表的:
顶,多少钱啊? [s:1]
引用第19楼marsandy于2009-04-29 20:24发表的:
LZ,你做的是陕西凉皮那种吗,带黄瓜丝和面筋的。
引用第20楼我爱喝奶茶于2009-04-29 20:25发表的:
是啊 是陕西凉皮 呵呵 我妈妈是陕西人
引用第21楼yvette1212于2009-04-29 20:26发表的:
想买。。可是你住得好远。。 [s:83]
引用第22楼LUSEFFAR于2009-04-29 20:29发表的:
这个是不是凉拌面条?
里面有肉咩?有什么东西在里面啊?能不能做辣一点(看着好像蛮辣的)
开业期间优惠下啦?有现在的么? 还没吃完饭,看到这贴我饿了.
外卖还是自取啊?
.......
引用第23楼lillian1201于2009-04-29 20:31发表的:
什么时候开始卖啊?
引用第22楼LUSEFFAR于2009-04-29 20:29发表的:
这个是不是凉拌面条?
里面有肉咩?有什么东西在里面啊?能不能做辣一点(看着好像蛮辣的)
开业期间优惠下啦?有现在的么? 还没吃完饭,看到这贴我饿了.
外卖还是自取啊?
.......
引用第24楼marsandy于2009-04-29 20:33发表的:
那就做做看呗,我想买来尝尝,在国内总喜欢吃凉皮的。不过貌似你住的比较远啊...
引用第25楼拉拉衣加于2009-04-29 20:35发表的:
我很爱吃啊~~ 不过我没有车 要是到你家去取的话 就不太方便。。。
引用第32楼永恒的爱于2009-04-29 21:13发表的:
有没担担面 [s:2] ,你电话多少?
引用第33楼ranber_li于2009-04-29 21:14发表的:
我想要,但不知道远么
引用第36楼LUSEFFAR于2009-04-29 21:36发表的:
支持,其实我开始想的是lz如果现在有现成的,距离我住的地方10km内的话,我就现在开车过去做第一个吃螃蟹的人了....
没想到...在city北边,太远了,只有以后有机会在过去买啦
引用第14楼我爱喝奶茶于2009-04-29 19:58发表的:
凉皮和面筋是一块儿做的 出自同一面团 油面筋我就不知道了 ~
引用第39楼芝麻于2009-04-29 22:16发表的:
我记得好像是这样的,面粉里有面筋和淀粉,把淀粉和面筋从淀粉里洗出来,洗出来的面筋,蒸一下就是面筋,用油炸一下就是油面筋(面筋泡)...洗出来的淀粉水,蒸一下就是凉皮...
水的比例很重要,我试过一次,没有成功....有空再做
引用第40楼灰色小熊于2009-04-29 23:18发表的:
[s:5] 陕西的凉皮才卖RMB2块钱一碗哦~~~5刀乘4.5.。。。。。。。。。。。 [s:102]
不过能在遥远的澳大利亚还能吃到陕西的小吃还真是不容易LZ还是花了一些心思的哦~
引用第41楼lemontao7于2009-04-29 23:30发表的:
请问你图片里的盘子有多深啊?
引用第42楼)amanda(于2009-04-29 23:47发表的:
好像很好吃的样子!
引用第43楼米团子于2009-04-30 00:32发表的:
超級喜歡吃這個的 [s:2] 以前初中下課就跑去吃 便宜又好吃
引用第44楼daisy925520于2009-04-30 01:38发表的:
我家那边叫面皮,我看了样子就好想吃,有地址吗?站内信发我啊,我要买
引用第45楼一起来于2009-04-30 02:15发表的:
支持辣子鸡和水煮鱼!本人是江南的,所以受不了上海味的辣子鸡和水煮鱼,要真正四川的辣子鸡和水煮鱼
引用第46楼朽木于2009-04-30 02:53发表的:
什么时候经营....离canning近吗`````````午餐靠阿姨您了```` [s:2] [s:2]
引用第58楼littletoilet于2009-05-01 00:09发表的:
恩。。我明天去你家拿的话ok吗。。
没有吃过。。照片好吸引。。呵呵
不过我可以只买一盒么。。因为我只有一个人。。
引用第57楼daisy925520于2009-04-30 22:05发表的:
耶,明天有小饼干拿啊。。。
哈哈,要是好吃,我会经常来的
知道要来澳洲的时候,我在家乡吃了一个月的凉皮。。。可是还是想啊。。。
引用第59楼deron于2009-05-01 04:44发表的:
好东西啊,而且真的算很便宜了。。。有空去HILLARIES钓鱼的时候顺便去买
引用第60楼.charles于2009-05-01 07:12发表的:
顶!!很怀念的凉皮啊!
想问一下LZ您会做炒凉粉吗?
引用第61楼yeoj于2009-05-01 09:50发表的:
支持宝宝妈妈自力更生!
我是云南人却偏爱吃陕西的辣凉皮。以前在Sydney UTS 附近有一家经常去吃,总算现在Perth 也有了 [s:1]
请问lz可以把你家地址发在我的手机上吗?0421367288 已经流口水了!
引用第67楼daisy925520于2009-05-01 14:27发表的:
相当的好吃啊,和我记忆的味道相似啊...
好吃好吃,等家里的吃完了,我再去买...哦也....
引用第70楼rainbow于2009-05-01 14:36发表的:
帮你顶,我也在家研究过这个,真的是非常非常的耗时和麻烦的小吃,而且还需要不断的尝试才能取得最终的成功。 没做过的人不会有体会的。所以支持你!!什么时候想吃了就去找你买
(另外楼主,我们好像有过一面之缘哦,你带出的凉皮“徒弟”也给我家送过一份呢)
引用第53楼我爱喝奶茶于2009-04-30 10:00发表的:
这两样我老公都会做 呵呵~ 也都是我超爱吃的 我俩都是无辣不欢的人啊!
引用第73楼米团子于2009-05-02 00:40发表的:
改天一定去買。。。那個麵筋太饞人了。。。我以前經常甚麼都不要就叫一碗麵筋吃 [s:112] 好懷念啊
引用第74楼deron于2009-05-02 03:53发表的:
哈哈,我也会做。。。我就是四川人
只不过嫌麻烦只是偶尔做来吃下打牙祭 [s:5]
引用第75楼deron于2009-05-02 03:58发表的:
还有,这个凉皮要用那种干辣椒比较多的红油拌起来最好,这边买不到那个,我自己炼过辣椒油,感觉味道还是不行,主要这边都是色拉油,没有菜籽油。不知各位怎么解决这个问题的?
引用第80楼bbg832于2009-05-03 08:05发表的:
很好吃啊,面筋和凉皮子都很筋道,饼干也很酥。还有lz很好人。
引用第81楼ilovefood于2009-05-03 08:54发表的:
楼主做的凉皮真是100%的正宗和好吃,昨天又有机会吃了一次,强烈推荐!!!
另外强调的是:楼主不是阿姨,是个非常漂亮可爱的小女生。
引用第83楼loveissimply于2009-05-03 10:04发表的:
nice nice, haha [s:2]
引用第86楼yaleguan于2009-05-03 15:44发表的:
我也要吃凉皮 [s:4] [s:4] [s:4]
引用第88楼vivilove于2009-05-03 19:12发表的:
lz的凉皮好吃好吃,呵呵,小孩也很可爱,就是爱哭。。。 [s:61]
引用第90楼singlesimple于2009-05-03 20:31发表的:
lz的凉皮做的味道真的很地道,乍一看好像量不多,可是吃的很饱,原来并不少。希望一直能有凉皮吃。。。
引用第92楼三鲜包子于2009-05-03 20:53发表的:
我的最爱
引用第94楼左岸于2009-05-03 21:17发表的:
严重支持LZ的凉皮,国内的时候就很爱吃这个,前段时间还在怨念吃不到呢,现在好咯~~~ [s:1]
引用第96楼daisy925520于2009-05-03 23:06发表的:
今天又买三盒,少加了点醋,挖~!味道一级棒。。
引用第97楼粉猪于2009-05-03 23:38发表的:
亲爱哒LZ,这里是美食版,我打个招呼给你转到交易版去啦哈
祝你生意兴隆
~~~~~~~~~~华丽分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
.......
引用第98楼青一于2009-05-03 23:46发表的:
哇,这都有得卖阿,要吃要吃,呵呵
请问怎么个卖法的,怎么给钱,怎么拿啊
好想好想吃哦
引用第99楼ranber_li于2009-05-04 00:53发表的:
你家在哪里,我想要6份左右,我住在INNALOO,好象不远,哈哈
欢迎光临 [ A.U.PEOPLE 澳群澳洲珀斯Perth华人网官方网租房二手车招工二手买卖黄页退税税务Tax Return 珀斯 悉尼 墨尔本 布里斯班 阿德莱德 堪培拉] (https://aupeopleweb.com.au/1/aupeople/) | Powered by Discuz! X3.2 |