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标题: 想考哈佛剑桥？这七种食物吃了你就惨了！ [打印本页]
作者: 新闻3    时间: 2013-12-14 09:54
标题: 想考哈佛剑桥？这七种食物吃了你就惨了！

今日悉尼讯 澳洲东部时间12月14日 如果你在开夜车前，选择用绿叶蔬菜，鱼类和坚果换下黑巧克力的话，那么恭喜你，你是一个聪明的吃货，因为这些食物已经被证明可以提高你的思维能力。


        Life Hack报道称，在你欢呼雀跃地准备提交哈佛或剑桥的申请之前，请阅读以下事项，因为你可能会吃一些会让你不那么聪明的食物。


        1.糖

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        你可能听说过吃糖不好，它对你的牙齿，肝脏有害，还会让你变胖。当你按正常比例食用时，水果中的自然糖是好东西。但是大多数糖果和软饮中的糖浆就是些坏家伙了。


        也许你不知道，如果长时间大量摄入糖分，它会削弱你大脑的学习能力和记忆能力。






        2.盐


        它是有史以来最好的口味之一，但是盐除了会影响你的心率和血压，还会影响你的认知功能。




        3.豆腐


        这让人很意外吧。豆腐通常被认为是一种健康食品。但是研究表明，食用大量的豆腐可能是有害的，吃更多的豆腐可能意味着丧失记忆的风险更大。




        4.垃圾食品


        垃圾食品很美味又容易上瘾，许多人都无法抗拒。Life Hack的报告显示，吃垃圾食品会引起一些症状，类似于退缩、抑郁和焦虑。而且你会病态地想吃垃圾食品。


        研究表明，脂肪和富含糖类的食物会减少大脑内的天然的对学习至关重要的化学物质。从本质上说，垃圾食品会吞噬你的记忆能力。




        5.油炸食品和反式脂肪


        事实上，油和反式脂肪是大脑的杀手。最近的研究进一步证实了这一事实，它指出“摄入大量的循环反式脂肪酸的人具有较少的脑容量。他们的记忆力，注意力，语言能力和处理速度都不及常人。”


        油炸食品也会堵塞动脉，并可能导致心脏病发和动脉瘤。所以简而言之，远离油炸及肥腻的东西。




        6.酒精


        酒精是个众所周知的大脑抑制剂，会造成行走困难，视力模糊，口齿不清，反应迟钝还有损伤短期记忆。但研究表明酒精也能对人造成长期影响。


        一个长时间酗酒的人在醒酒后可能有长期的记忆障碍。长期酗酒会造成你的大脑眩晕，记忆丧失，甚至罹患严重的脑部疾病如Wernicke – Korsakoff综合征。


        医生建议你每周的饮酒量在1到2杯之间。



        7.加工食品

        加工食品如鸡尾酒，其中含有有害的成分如防腐剂、添加剂、色素和人造香料。这些都会影响你的大脑功能。


        科学已经证明，高脂肪的加工产品会导致大脑中的下丘脑损伤——这一区域负责监督和感受饥饿水平，口渴还有身体的自然规律。所以，放弃那些看上去美味的加工食品吧！




源自今日悉尼



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