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标题: 生菜厨房 3 [打印本页]

作者: 生菜    时间: 2008-11-2 19:01
标题: 生菜厨房 3
美食是对生活的态度

作者: mra    时间: 2008-11-2 19:04
什么时候要跟蚝油兄
借嫂子您给咱家芒果妹上两节课 [s:2]
作者: pandacn    时间: 2008-11-2 20:20
5555555555555555555555,  每次就只有看着流口水.....
作者: 如果还有忧伤    时间: 2008-11-2 21:19
太有爱心了 [s:5]
作者: johnny    时间: 2008-11-5 09:22
嫂子的小吃做的真好.卖相一流啊!
作者: year2k    时间: 2008-11-5 15:01
请问牛百叶如何清洗?

好象偶每次问,LZ都没回答.... [s:5]
作者: 生菜    时间: 2008-11-21 23:25
引用第5楼year2k2008-11-05 16:01发表的:
请问牛百叶如何清洗?

好象偶每次问,LZ都没回答.... [s:5]
不好意思  很久没有看这个帖子  这里的牛百叶其实比国内处理的干净多了  但是还是会有膻味  拿回来的时候 先用盐干搓然后用清水冲洗  如果味道还是很重 可再用醋搓洗一次   然后烧热水 汆烫一下 捞出  一定要立刻浸下凉水   然后再拿来切丝炒  就很好用了  
对不起啊  我回帖子很慢
作者: 澳洲摄影眼界    时间: 2008-11-22 00:19
就看你在这里卖弄,什么时候真做餐给我吃啊,呵呵... [s:4]
作者: singlesimple    时间: 2008-11-22 02:26
靠,流口水了,生菜什么时候开家小店,我们都去解解馋。。。。 [s:2]  [s:2]
作者: year2k    时间: 2008-11-22 11:37
引用第6楼生菜2008-11-22 00:25发表的:

不好意思  很久没有看这个帖子  这里的牛百叶其实比国内处理的干净多了  但是还是会有膻味  拿回来的时候 先用盐干搓然后用清水冲洗  如果味道还是很重 可再用醋搓洗一次   然后烧热水 汆烫一下 捞出  一定要立刻浸下凉水   然后再拿来切丝炒  就很好用了  
对不起啊  我回帖子很慢

感谢LZ的回答 [s:4]
作者: 刀里藏笑-ken    时间: 2008-11-22 13:45
除了羡慕我还能说什么呢。。。。

真心地感叹一句: 蚝油命好啊!!!
作者: 生菜    时间: 2008-11-22 22:19
引用第7楼澳洲摄影眼界2008-11-22 01:19发表的:
就看你在这里卖弄,什么时候真做餐给我吃啊,呵呵... [s:4]
姐姐 我这技术比你差远了好不好?
作者: 生菜    时间: 2008-11-22 22:21
引用第8楼singlesimple2008-11-22 03:26发表的:
靠,流口水了,生菜什么时候开家小店,我们都去解解馋。。。。 [s:2]  [s:2]
我和蚝油说 我要做外卖  不卖别的 就卖些特色面食  后来才发现我们根本不能deliver啊  就我那驾驶技术   哈哈
欢迎小S哥哥来我家做客
作者: 生菜    时间: 2008-11-22 22:22
引用第10楼刀里藏笑-ken2008-11-22 14:45发表的:
除了羡慕我还能说什么呢。。。。

真心地感叹一句: 蚝油命好啊!!!
ken哥哥  只是你不给我个孝敬你老人家的机会啊
很久不见  我想你了啊啊啊啊啊
作者: MsLily    时间: 2008-11-28 00:12
我家近,不介意的话,我们愿意pick up
作者: 炊事班长    时间: 2008-11-28 08:42
不错不错,第一个豆沙馅饼咋看着像机器猫最爱铜锣烧啊。。要气泡果子方子啊啊啊啊啊。。外面很脆吧。。
作者: 男人帮    时间: 2008-11-28 09:11
引用第14楼粉猪2008-11-28 01:12发表的:
我家近,不介意的话,我们愿意pick up

作者: 生菜    时间: 2008-11-28 22:53
准了,每人pick up一份蚝油生菜




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