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标题: 好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st cannington [打印本页]
作者: 好吃嘴 时间: 2012-3-4 21:41
标题: 好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临  地址： 15 pattie st canni
好吃嘴川菜馆3月10日期待您的光临 地址：unit7--15 pattie st cannington 中午我们供应面条， 盖浇饭， 云吞，
晚上供应各式川菜 ，开业前两天（3月10号和3月11号）全场7折！！！
营业时间 中午：11：00am--2：00pm
晚上：4：30pm-- 9：00pm
中午面条， 盖浇饭， 云吞 全部 $8.8
牛肉面
杂酱面
酸菜面
凉面
酸辣粉
海鲜面
鸡汤面
榨菜肉丝面
西红柿鸡蛋面
红油抄手
清汤抄手
盖浇饭：
回锅肉盖浇饭
鱼香肉丝盖浇饭
青椒肉丝盖浇饭
土豆牛肉盖浇饭
番茄鸡蛋盖浇饭
宫保鸡丁盖浇饭
泡椒鸡杂盖浇饭
泡椒牛肉盖浇饭
白菜肉片盖浇饭
豆干牛肉丝盖浇饭
麻婆豆腐盖浇饭
鱼香茄子盖浇饭
青椒土豆丝盖浇饭
店名:好吃嘴·菜馆 英文：HAOCHI ZUI SZECHUAN FOOD
凉菜类COLD DISHES
口水鸡 Steamed Chicken with Chili Sauce 14.8
红油猪耳/毛肚
Sliced Pig Ear / OX Tripe inPepperyChilli Oil 13.8
夫妻肺片
SlicedOXTongue & Tripe with Garlicand Spicy Peppery Sauce 13.8
蒜泥白肉
SlicedBoiled Pork with Garlic and Spicy Sauce 13.8
麻辣凉拌鸡丝
Shreddedchicken withspicy sauce 14.8
凉拌土豆丝
ShreddedPotato Salad 9.8猪肉类PORK DISHES
水煮肉片
Boiled Porkin Hot Chilli Oil 15.8
回锅肉 Double-cooked Pork Slices 13.8
红烧肉
Braised Pork with Potato 14.8
糖醋排骨
Sweet and Sour Ribs 14.8
炸酥肉
DeepFried Pork 13.8
粉蒸肉
SteamedPork and potato with Special Spice 11.8
木耳/洋葱/花菜/白菜肉片
Slicedpork with Black fungus / Onion/ Cauliflower/ Chinese Cabbage 12.8
鱼香肉丝
Yu-Shiang Shredded Pork(with Spicy and Garlic Sauce) 14.8
蒜头/芹菜/榨菜/豆干/青椒肉丝
ShreddedPork with Garlic/ Celery/ Szechuan Pickle/ Dried Tofu/Capsicum 13.8蚂蚁上树 Stir Fried Vermicelli with Minced Pork 10.8
小火锅
HotPot with vegetable and pork 12.8火爆腰花/猪肝Sautéed Pig’s Kidney / Liver 12.8牛肉类BEEF DISHES
水煮牛肉
BoiledBeef in Hot Chilli Oil 15.8
红烧土豆牛肉
BraisedBeef with Potato 15.8
鱼香牛肉丝
Yu-ShiangShredded Beef (with Chilli and Garlic Sauce) 14.8
蒜头/芹菜/榨菜/豆干/青椒牛肉丝
ShreddedBeef with Garlic/ Celery/ Szechuan Pickle/ Dried Tofu/Capsicum 13.8
回锅牛肉片
Double Cooked beef Slices 13.8
木耳/洋葱/花菜/白菜牛肉片
SlicedBeef with Black fungus / Onion/ Cauliflower/ Chinese Cabbage 12.8鸡肉类CHICHKEN DISHES
香辣手撕鸡
Shredded Chicken in Chilli Oil 15.8
辣子鸡
DeepFried Chicken with Hot Dried Chilli 14.8
宫保鸡丁
KungPao Chicken (DicedChicken with Peanuts) 14.8泡椒鸡杂Pickled Chicken Giblets 12.8
海鲜类和鸭SEA FOOD AND DUCK DISHES
水煮鱼
Boiled Fish in Hot Chilli Oil 15.8
酸菜鱼
BoiledFish with Pickled Cabbage and Chilli 15.8
辣子虾/蟹 Szechuan ChilliPrawn / Crab 18.8
香葱虾/蟹
SzechuanGarlic Prawn / Crab 18.8
啤酒鸭 Braised Duck with Beer 16.8蔬菜类 VEGETABLE DISHES
麻婆豆腐
MapoTofu (Spicy and HotTofu) 12.8
鱼香茄子
Yu-ShiangEggplant (withChilli and Garlic Sauce) 12.8
青椒土豆丝
StirFried Potato Shred with Capsicum 9.8
蒜茸炒时菜
Stir Fried Seasonal Vegetable with Garlic 9.8
呛炒时菜
SautéedVegetable with Chilli 9.8
干煸四季豆
StirFried Green Bean with Pork Mince 11.8
毛血旺
Mao Xue Wang(Hot Pot Pork Boold Jelly, Intestine, Sliced Pork)
番茄炒鸡蛋
Scrambled Eggs with Tomato 9.8
韭菜炒鸡蛋
ScrambledEggs with Chive 10.8
小吃APPETIZERS
花生米
DeepFried Peanut 5.8
醪糟汤圆
SichuanGlutinous Rice Ballswith Traditional Sweet Rice Wine 4.8
炸馒头
Deep Fried Steamed BunServed with Condensed Milk (6 per served) 7.8
米饭Rice
白饭
SteamedRice 2
鸡蛋炒饭
FriedRice with Egg 7
扬州炒饭
YangzhouFried Rice (with Green Bean & Corn & Pork) 8
鸡肉炒饭
FriedRice with Chicken 8
汤、面SOUP & NOODLE
凉面
SzechuanStyle Cold Noodle 8.8酸辣粉 Hot and Sour Rice Noodles 8.8
红油/清汤抄手
Meat Dumplings in Spicy Sauce(6 per serve) 6.8
作者: 好吃嘴 时间: 2012-3-6 17:00
自己顶一下 最好吃的川菜
作者: pt95 时间: 2012-3-6 18:21
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
厨师是哪人啊？这里不少餐馆做的川菜都难吃的要死。一点不正宗。不要随便放点神马辣椒和花椒就说自己是川菜。你开张我一定去吃，你可别砸了自己的招牌-（川菜）
作者: 好吃嘴 时间: 2012-3-6 21:47
我说好吃没用 你试了就知道 呵呵
作者: crystalzhang 时间: 2012-3-7 11:15
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
希望好吃吧。我一定会去吃的。
作者: 保加玫瑰 时间: 2012-3-7 14:10
想去吃下味道好不好
作者: sammie 时间: 2012-3-8 16:32
希望是正宗的川菜，而不是这里乱七八糟改良过的，或是随便加点辣椒花椒什么的。在perth目前还没有吃到过正宗的川菜。墨尔本就很不错，有几家，还有巴国布衣
作者: 好吃嘴 时间: 2012-3-8 22:43
大家吃了就知道了 呵呵
作者: terrancejin 时间: 2012-3-10 00:26
以前送外卖，经常吃，在这边吃过最正宗的。。。 支持！！！！！！！
作者: sammie 时间: 2012-3-10 10:35
晚上回去捧场，希望有位置
作者: sammie 时间: 2012-3-10 23:04
晚上去吃了，味道不错，就是上菜速度慢了点，但是服务很好，里面的工作人员很nice,也能理解，毕竟第一天开业，肯定是比较忙的。要是菜的分量能再大点就更好了。
作者: leee 时间: 2012-3-11 12:13
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
菜味道很不错 口水鸡 香辣甜 鱼香肉丝 很正 是否加些木耳丝在里面会更好些 颜色有些单调
建议收银台的那张桌子前面加个装饰 或者帘挡一下
总的来说味道非常不错
作者: 潘帕斯枪手 时间: 2012-3-12 11:44
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
有空了去尝尝
作者: dongxiexidu 时间: 2012-3-12 19:45
刚去吃了，太失望了！份量少的可怜，给熟人倒是蛮多的，不认识的根本不够吃。既然是学生开的就应该实惠点。那个辣子鸡做的真不敢相信是出自四川人之手。不会再去了，还是功夫小厨实惠！奉劝老板踏实做生意，不要像你接手之前的那位老板一样，砸了自己的招牌，再也做不下去了！
作者: 苦工 时间: 2012-3-12 20:10
标题: 回 dongxiexidu 的帖子
dongxiexidu:刚去吃了，太失望了！份量少的可怜，给熟人倒是蛮多的，不认识的根本不够吃。既然是学生开的就应该实惠点。那个辣子鸡做的真不敢相信是出自四川人之手。不会再去了，还是功夫小厨实惠！奉劝老板踏实做生意，不要像你接手之前的那位老板一样，砸了自己的招牌，再也做不下去了！ (2012-03-12 19:45)
说话太尖刻了些，总得给人家点意见吧。
楼上那么多位不是你的榜样，你偏要一棒子把人打死才算啊了事？
功夫小厨的川菜地道吗？ 也就是辣子多嘛，香麻味不足的嘛~
吃的是就是个道，只要正宗就支持下。你吃不饱只能说明你胃口大，吨位足呗，多买一份不可以嘛？~
PS：马甲号靓丽
作者: 好吃嘴 时间: 2012-3-12 21:03
谢谢大家的捧场'大家给的意见我们都会一一改进的'才开业很多东西不足也希望大家谅解
作者: crystalzhang 时间: 2012-3-13 14:18
标题: 回 好吃嘴 的帖子
好吃嘴:谢谢大家的捧场'大家给的意见我们都会一一改进的'才开业很多东西不足也希望大家谅解 (2012-03-12 21:03)
作者: leee 时间: 2012-3-13 18:49
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
给老婆发了一张宫保鸡丁的照片 老婆问我 没事吃什么油炸花生米 哎 这样做生意可不行啊
作者: 苦工 时间: 2012-3-13 19:00
标题: 回 leee 的帖子
leee:给老婆发了一张宫保鸡丁的照片 老婆问我 没事吃什么油炸花生米 哎 这样做生意可不行啊 (2012-03-13 18:49)
关注你了
作者: blowwater 时间: 2012-3-13 19:48
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
好吧，分量真的是比较少，看到隔壁桌的情侣点了4个菜。
希望店家先把客人留住了，才想着省钱赚钱的。
作者: leee 时间: 2012-3-13 23:23
标题: 回 苦工 的帖子
苦工:是吧！ 那你发图来我看看，我正打算周六晚上去那请客吃饭呢
关注你了 (2012-03-13 19:00)
发帖不是为了找麻烦 只是有个大家都喜欢的口味 想给留下来 不希望越做越不好 好吃嘴从在家做的时候 我就一直叫外卖吃 但现在的分量的确少 价钱高 怎么上图？？？？
作者: leee 时间: 2012-3-13 23:28
标题: 回 苦工 的帖子
苦工:是吧！ 那你发图来我看看，我正打算周六晚上去那请客吃饭呢
关注你了 (2012-03-13 19:00)
作者: 好吃嘴 时间: 2012-3-14 10:08
不好意思 我知道大家都是好意 我们也才开 很多东西都在完善 也谢谢大家的意见 也谢谢老顾客的捧场 分量我们也会再考虑一下 现在的分量肯定和在家里做得时候差了很多 因为开店了成本也多了很多 我们店的人均消费差不多是17 到20 左右 好吃嘴希望给大家做出最好吃的川菜，我们也接受大家善意的意见 大家说得我们都会慢慢改善的 如果14楼的朋友觉得辣子鸡不好吃你可以即时告诉我 我会做一份让你满意的菜 其实开业几天了 我就觉得咸淡 和 辣 掌握的不是很好 有些朋友吃得淡 有些能吃辣 有些又不行 如果有什么要求可以在点餐前告诉我们 ，总之我们肯定是接受大家意见的 我在这里先谢谢大家了 还有18楼的朋友 你应该是老顾客了 先在这里谢谢你的捧场 宫保鸡丁 下次我们会少放点花生米！！！！
作者: leee 时间: 2012-3-14 17:19
标题: 回 好吃嘴 的帖子
好吃嘴:不好意思 我知道大家都是好意 我们也才开 很多东西都在完善 也谢谢大家的意见 也谢谢老顾客的捧场 分量我们也会再考虑一下 .. (2012-03-14 10:08)
作者: lucia69 时间: 2012-3-21 00:35
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
Dine-in两人点四个菜的路过（注：两人胃口不大，吨位也不大）~~~本以为Take away 菜量相对Dine-in会稍多点，结果有点小失望~~分量却确实有点不足~希望改善下~祝越办越好~
作者: 洪少杰 时间: 2012-3-21 09:14
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
我还不知道我家旁边还有这么一家店！是不是广告没做好呀？早知道昨天休息就过试试了。
作者: poopoo 时间: 2012-3-21 15:19
分量真是少了点~~~！！！和男朋友饭量真心不大，但点了4个菜才能吃饱~~
去了两次，第一次点的白肉觉得蛮好吃的！
第二次，陪朋友去吃再点一次，和第一次根本不是一味道，真的是白肉，不入味和水煮一样，蘸酱料都没味道！
厨师水准不能保持。。失望~~
作者: 好吃嘴 时间: 2012-3-22 18:30
有时候太忙我们确实有点忙不过来'这也是为什么没有怎么打广告的原因'蒜泥白肉的辣椒油是先调好的如果觉得味道不够可以及时告诉我们我们可以帮你做得辣些'有时候我们也很无辜'有些朋友觉得咸那我就想弄淡点吧'但有些朋友又觉得不入味'我们只想说我们会慢慢改进'毕竟我们也是才开有很多东西都在改进'还是谢谢大家的捧场啦
作者: sammie 时间: 2012-3-22 19:46
从开业第一天就去吃了，后面也连着去吃了Lunch，和dinner take away, 味道很不错，在perth是很好吃的店了。
记得dinner take away点了一个鱼香牛肉丝，味道很好，有点点咸，但还是好吃，其实老板有点老实，看上去分量是不大，因为里面几乎都是牛肉，没什么别的菜，其实可以放点黑木耳丝，让菜量看起来大些。
麻婆豆腐很好吃。
还点过一次凉面，味道好，但是觉得挺贵，因为除了里面拌面用的酱料，就是泡面的面，和那些调味的葱什么的，没有实质性的菜或是其他料了，这个$8.8我觉得挺贵的。
从普遍餐馆的价格来说，其实老板是可以把菜量做大点的，因为其实晚餐的菜的价格和其他餐馆比也都是差不多的水平，但是菜量就比别人要小了。当然味道比别人好，这个是优势。
另外，我老公说白米饭不好吃（我老公对吃比较挑剔），但是我吃也觉得不够香，老板是不是用煮稀饭的median grain的米煮干饭呀，感觉有点象，如果是的话味道肯定差很多的。
总之，希望好吃嘴能办的越来越好吧，这样大家也有个长期吃饭的去处。还是会继续支持。
至于看了上面有个说功夫小厨实在的，我个人不恭维，因为我觉得功夫小厨所有东西都是一个味道，和那个夫妻肺片一样的味道。至从那个四川大姐不在店里工作后，点过几次酸辣粉和泡菜，味道都不对。
作者: yukin 时间: 2012-3-22 22:05
我们是地道重庆人，从店主在家做take away开始就经常点晚餐了。自从来了perth就一直找川菜吃，说句实在话，好吃嘴的味道是真的很地道，至少在西澳是没有更正宗的川菜了。
作者: tvots 时间: 2012-3-23 01:14
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
去吃了， 味道还好
点了个夫妻肺片和咸菜面，（不知道传统做法是什么样，但是肺片好像有点淡，是不是应该卤过才上油的呢？ 那个面汤底不行，分量对我来说还行，不过对其他人来说应该是少了点。）
总体给7.5分， 哈哈
希望你们越做越好！
作者: babby 时间: 2012-3-24 18:15
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
夫妻肺片真的很好吃呀，赞一个。我觉得菜还是得很地道的，很下饭。会经常光顾的。
作者: lvaussie 时间: 2012-3-26 20:08
标题: 回 苦工 的帖子
苦工:哈哈，功夫小厨出卖了你；
说话太尖刻了些，总得给人家点意见吧。
....... (2012-03-12 20:10)
觉得没必要在这里志气什么的，这不能说那不能说。岂不成了国内的网络！？
作者: 好吃嘴 时间: 2012-4-1 23:17
谢谢大家捧场呀
作者: 好吃嘴 时间: 2012-4-1 23:30
谢谢楼上的朋友提的意见'我们用的米是sunrice'我们确实也不知道哪种米比较好如果大家有提议的可以告诉我们谢谢'夫妻肺片是卤过的因为我们的调料是提前弄好的有时候盐可能沉底了'如果味道不够我们是可以帮你加的因为有时候每个人的口味我们还是很难掌握的'总之谢谢大家捧场'希望好吃嘴越做越好
作者: 苦工 时间: 2012-4-9 18:28
标题: 回 lvaussie 的帖子
lvaussie:苦工童鞋，你也不能不让人家发表真正的看法吧。我想店主更像听到实话。而不是大家私下里吃过之后觉得不好而不去吃了。能够提出意见，就表示还是比较赞同店主的，否则没必要在这里浪费时间提意见和建议了。
觉得没必要在这里志气什么的，这不能说那不能说。岂不成了国内的网络！ .. (2012-03-26 20:08)
拿出你的九年义务制教育来给叔叔看看。
作者: 探花 时间: 2012-4-30 14:59
标题: Re:好吃嘴川菜馆 3月10号期待您的光临 地址： 15 pattie st ca
哟，都开店老说，恭喜哦，去年在你家定了半年的饭，现在还经常想到起在，过两天一来给你捧场。
作者: happymeal 时间: 2012-5-19 21:41
好吃好吃！今天晚上第一次去吃！味道真的很不错！大家都来捧场！哈哈
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