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标题: cookery cert 3, ECU HOS2105, HOS2106, HOS2110 kitchen operations 1st ed [打印本页]

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作者: nicecec    时间: 2011-12-1 14:05
标题: cookery cert 3, ECU HOS2105, HOS2106, HOS2110 kitchen operations 1st ed
the perfessional cook's book--kitchen operations
first edition.

作者：
Graham Dard
Deirdre Mclean
Sarah Weatherhead

Tafe和ECU用得上。
另免费提供ECU HOS2105&HOS2106 commercial food service management lecture notes, 笔记，recepies。

二手售价$30，有意者请联系Luna 042 555 8349

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作者: zhanglinghan    时间: 2012-2-12 15:48
ecu学酒店管理要用这个书吗？

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作者: 蒨qian    时间: 2012-3-6 22:57
请问您现在还卖这本书吗？

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