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多吃鸡蛋，喝全脂奶！最新护心饮食大法颠覆你的认知！
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作者:
新闻3
时间:
2019-8-27 15:18
标题:
多吃鸡蛋，喝全脂奶！最新护心饮食大法颠覆你的认知！
再见，原始人饮食法（paleo diet），你好，全脂牛奶。心脏基金会（Heart Foundation）最新的饮食指南带来了一些好消息和坏消息。 自2013年以来首次修订的指南呼吁限制红肉，但解除了对健康人群的全脂奶制品禁令。
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在对最新的膳食证据进行重大审查后，心脏基金会还取消了健康人每周最多只能摄取七个鸡蛋的限制。 坏消息是，如果您已经患有心脏病或糖尿病，那么还是必须限制鸡蛋和全脂牛奶的摄入。 而如果你是原始人饮食法的粉丝，那你必须知道它未必对你的心脏健康有益，新指南建议每周食用少于350克未经加工的红肉，如牛肉、羊肉、猪肉和小牛肉更安全。 詹森斯教授说：“没有证据证明每天吃50克红肉会造成伤害，但超过这个数量就会导致体重增加和胆固醇增加的趋势。” 该基金会表示，研究报告还发现，含有高盐、脂肪和硝酸盐的加工肉类与癌症相关，并对心脏健康产生不良影响。
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心脏基金会首席医疗顾问詹宁斯教授说，该组织定期审查其饮食建议，以确保它仍然是最新的。 “我们专注于三个最具争议的领域——乳制品、肉类和鸡蛋，当我们审查证据时，我们找不到任何说鸡蛋有害的东西。”他说。 关于牛奶的数据显示，全脂牛奶的脂肪水平相对较低，它只含有4％的脂肪，与低脂牛奶的差别不大。 他说，还有证据表明，酸奶和奶酪等发酵乳产品具有积极作用。 “总的来说，有关奶酪的文献显示它对血脂或胆固醇几乎没有影响，”他说。 为了保持心脏健康，你的饮食应该由三分之一的蔬菜和水果，三分之一的复合碳水化合物和谷物以及三分之一的蛋白质（包括鱼和鸡肉以及红肉）组成。
新准则
*限制每周摄取少于350克未加工的红肉，如牛肉、羊肉、猪肉和小牛肉。
*健康的澳人现在可以选择无调味的全脂牛奶、酸奶和奶酪了。
*但对于患有高胆固醇或患有心脏病的人，基金会仍建议摄取无调味的低脂牛奶、酸奶和奶酪。
*健康人每周想吃多少鸡蛋都可以。 但对于患有II型糖尿病的人，基金会建议每周摄取的鸡蛋不超过7个，因为有证据表明吃更多的鸡蛋会增加患心脏病和中风的风险。
*心脏病患者每周还是应该摄入不超过7个鸡蛋。
源自1688
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