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澳洲对食品安全把关这样严格！吉百利的这款巧克力饼干因此即将改包装！
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作者:
新闻3
时间:
2018-10-13 12:07
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澳洲对食品安全把关这样严格！吉百利的这款巧克力饼干因此即将改包装！
众所周知，澳洲对食品安全把关是出了名的严格。 比如在2016年出台的HARPS食品安全标准中的一些条例： – 在处理直接暴露在空气中的食品时，所有的员工都必须戴上头套，穿上防护衣，有胡子的员工，要么剃掉胡子，要么就还必须戴口罩！ – 在储存和包装区域，每次用完之后都要换新的拖把头！确保使用的是干净的拖把。 – …… 再比如墨尔本曾有家知名华人餐厅的食物里被发现了蟑螂而被顾客投诉，政府视频检察院立即对这家餐厅卫生进行检查！最终餐厅停业不说，还被罚了7万多澳币！ 而最近的一起悲剧则更是体现了澳洲对食品安全的重视程度，连容易忽视的食品外包装问题都要严格把关！ 9岁的Isabel Marrero是过敏体制，因此她的妈妈对选择食品方面会经常确认是否含有过敏原。
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吉百利是澳洲超市常见的巧克力品牌，Isabel是他家的忠实粉丝，一直喜欢吃下面这款不含其过敏原的巧克力夹心软饼干。 某一天，她的妈妈照常想给她买吉百利饼干，但由于当天购买时，以下这款巧克力豆饼干与原先他吃的那款的包装与口味极为相似，因此这位妈妈不小心拿错了产品。 但不料，食用后，她竟发生了过敏性休克！并迅速血压下降无法呼吸，最终休克死亡！ 事后，经仔细比对，当天Isabel吃的这巧克力豆饼干竟含有过敏源！ 然而，吉百利的这两款饼干包装正面没有标出明显的过敏原警告，并且包装都是紫色的，字体也相同！ 她的母亲悲愤交加，认为如果饼干的包装能区别大一些并突出过敏源，她可爱的女儿就不会死！ 于是，她发起了一场要求改变产品包装的抗议运动！ 起初，吉百利方曾辩称他们销售了这款导致Isabel死亡的巧克力豆产品两年以来都没有更换过原料，他们的食品是安全的，并认为Isabel的妈妈有充足的时间去了解产品的原料，因此不是他们的问题。
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而这位妈妈却认为，如果食品中添加或从食品中提取了某种成分，那么外包装的标签就应该有所变化！ 不然，万千过敏的人将每天都面临着生命的赌博！ 于是，她攥写了请愿书，向澳大利亚和新西兰食品标准协会(FSANZ)举报，甚至尝试联系了当地议员和新任总理莫里森！ 功夫不负有心人，澳新食品标准协会在接到举报后，立刻发表立场： 要求吉百利公司立刻更换外包装设计，不然就不允许该产品继续在市场上销售！ 根据澳新食品标准法规，企业必须在产品标签上申报食物过敏原。
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认为吉百利公司有责任让消费者清晰地对食品所用原料有明确的知情选择权！ 在众多压力下，吉百利公司终于同意改变包装设计并凸出标明易过敏原料的标示。 Isabel的妈妈的抗议运动最终有了成效，然而Isabel的生命却无法挽回。 在澳洲这片重视食品安全的土地上，任何有可能威胁到部分食用者的生命安危的疏忽都不能容忍！就连食品的包装都不能放过！ Isabel的事件更是督促了众食品商家重视各类安全把关问题。希望这起事件能让商家引以为戒，避免类似悲剧再次发生！
源自墨尔本生活资讯
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