据《每日邮报》报道，虽然打包一份营养的工作午餐很简单，但很多时候，时间有限的职场人士会倾向于购买汉堡、寿司和沙拉等当午餐。另外有些人则会自备午餐，但他们打包的午餐常常所含的营养和能量较低，不能满足个人达到理想工作状态的需求。
悉尼的营养学家伯勒尔（Susie Burrell）分享了5项小贴士，有助于职场人士更容易地自备完美午餐。
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1. 富含蛋白质食品为主
无论你喜欢吃什么样的午餐，最主要的一点是要确保午餐中含有蛋白质食物，份量至少为手掌大小。
伯勒尔建议，三文鱼、金枪鱼、鸡肉或火鸡都是较好的选择，这些食物有助于维持数小时的饱腹感。
2. 水果
水果富含维生素和矿物质，能够提供人体所需的纤维。
伯勒尔表示，现在正是多种美味水果上市的季节。将浆果、甜瓜、小番茄或香蕉与午餐搭配，或者当成午餐和晚餐之间的低卡零食，将能在两餐之间为人体提供更多能量。
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3. 富含蛋白质的小点心
即使你在早晨的时候不需要吃点心，到了下午3点至4点左右，也有可能会出现饥饿感。因此，准备一些至少含5克至10克蛋白质的小吃或者高质量的碳水化合物，将能使你在晚餐前能量满满。
伯勒尔建议可以选择奶酪、饼干或者Bounce品牌的能量球（Bounce Energy Ball）等。
4. 坚果
坚果可以提供优质脂肪，但很多人比较注意控制脂肪摄入量。
伯勒尔建议选择预包装的坚果，这样就不用担心吃太多。另外也可以选择BOUNCE的植物能量球（BOUNCE Plant Power Energy Ball ），这其中含有至少30%的坚果，此外还含有植物蛋白。
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5. 喝水
保持身体水分对调节能量和体重控制非常重要。每个人都需要尽量多喝水，尤其是夏天。
伯勒尔表示，最简单的方式是携带一瓶水，并时常拿在手边，这样做有助于提醒自己多喝水，能增加每日的喝水量。
源自新快网
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